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拼盤 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

拼盤
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
殷守忠
天津科學技術齣版社
2003-1-1
60
15.00
平裝(無盤)
9787530834046

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发表于2025-02-08

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圖書描述

本書是現代廚師拼盤不可多得的一本參考書。內容豐富多彩，實例包括：迎奧運；紅娘鮮魷花；鵝；錦雞戲蝶；國色天香；江山金嬌；雄雞；乘風遠航；荷塘鶴影；彩蝶戲蓮；花籃；金魚；番茄牡丹；鄉趣；鶴歸；蝶戀花；展翅翱翔；春；鴛鴦戲水；鳳凰展翅；鯤鵬之誌；

雙鶴圖；豐衣足食；鯉躍；蝴蝶牡丹；鹽水牡丹蝦；鳳凰牡丹。

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