具体描述
内容提要
本书由轻工业部甘蔗糖业研究所的专家编著。书中介绍了甘蔗的
生产概况、甘蔗的形态特征和特性、优良品种及繁殖方法、甘蔗栽培技
术、甘蔗的灾害和防抗、甘蔗主要病虫草害防治、原料甘蔗的技术管理
等。本书技术先进，着重实用，适合广大蔗农、甘蔗糖厂管理人员、科技
人员、农业院校师生参考。
作者简介
目录信息
一、概述
（一）甘蔗的经济利用价值
（二）我国甘蔗生产概况
二、甘蔗的形态特征和生育特性
（一）形态特征
（二）各生育期对环境条件的要求
三、甘蔗优良品种和繁殖方法
（一）特早熟和早熟品种
（二）早中熟和中早熟品种
（三）中熟品种
（四）中晚熟和晚熟品种
（五）良种繁殖方法
四、甘蔗栽培技术
（一）春植甘蔗
（二）秋植甘蔗
（三）冬植甘蔗
（四）宿根甘蔗
（五）育苗移栽
（六）地膜覆盖栽培
（七）轮作、间种与套种
（八）合理施肥
（九）合理用水
（十）机械深松耕
（十一）地膜覆盖（少耕法）栽培技术
五、甘蔗的灾害与防抗
（一）风害
（二）霜冻害
（三）咸害
六、甘蔗主要病、虫、草害防治
（一）病害防治
（二）虫害防治
（三）蔗田化学除草
七、原料甘蔗的技术管理
（一）产量、质量与制糖生产的关系
（二）不同熟期品种的布局
（三）合理安排榨蔗和砍收计划
（四）砍、运、榨“一条龙”
附录：甘蔗农艺性状调查方法
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
拿到《甘蔗栽培技术》这本书，我的第一感觉是它非常“实在”。我之前也看过一些关于种植的书，但很多都流于理论，操作性不强。而这本书，从头到尾都充满了“手把手”的教学感。比如，在讲到如何给甘蔗施肥时，它不仅仅是告诉你肥料的种类和用量，还配有详细的图片，教你如何根据甘蔗不同生长阶段的颜色变化来判断是否需要施肥，以及如何将肥料均匀地撒施或者进行根部追肥。在讲到水分管理时，更是细致到每天的温度、湿度变化，如何判断土壤的干湿程度，甚至是如何利用自然降雨来优化灌溉计划。书中还提供了一些小技巧，比如如何利用农家肥制作发酵液，如何用简易工具来检测土壤酸碱度等等，这些都是非常接地气的经验。我尤其喜欢书中关于“常见问题解答”的板块，里面收集了种植过程中可能会遇到的各种疑难杂症，并给出了权威的解决方案，这让我感觉这本书就是我随身的“甘蔗种植宝典”，遇到任何问题，都能在这里找到答案。
评分我是一位正在创业的大学生，一直想在农业领域找到突破口，于是我抱着试试看的心态买了《甘蔗栽培技术》。这本书带给我的，远不止是种植知识。最让我眼前一亮的是，书中对甘蔗的经济价值和市场前景进行了详细的分析，这对于我这种创业者来说，简直是雪中送炭。作者不仅介绍了如何种出高产优质的甘蔗，还提供了关于甘蔗深加工的思路和可行性分析，比如如何制作蔗糖、红糖、甚至是一些特色饮品。这让我看到了甘蔗种植背后巨大的商业潜力，也为我今后的创业方向提供了非常具体的参考。书中对于成本控制、利润核算的部分也非常实用，用清晰的图表和数据，让我对实际操作有了更直观的了解。而且，作者在文中多次强调了因地制宜的重要性，鼓励读者结合自身情况进行创新，这给了我很大的启发，让我相信即使是在小规模的种植和初创企业，也能找到属于自己的发展路径。这本书让我从一个单纯的学习者，变成了一个对未来充满规划的实干家。
评分作为一个对农业科技发展史略有研究的人，《甘蔗栽培技术》这本书给我带来了很多意想不到的惊喜。我原本以为这本书只会聚焦于当下最先进的栽培方法，但出乎我意料的是，它巧妙地将历史的视角融入其中。书中穿插了大量关于甘蔗在中国乃至世界栽培历史演变的介绍，从古代的原始种植方式，到近代引入新品种、新技术，再到如今的智能化、精细化管理，条条脉络清晰可见。这不仅让我更深刻地理解了甘蔗栽培技术是如何一步步发展至今的，也让我对那些在历史长河中为甘蔗种植做出贡献的先辈们充满了敬意。特别令人印象深刻的是，作者通过对比不同时期、不同地区的栽培案例，生动地展现了技术进步对产量和品质的巨大影响。这使得这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一部微缩的农业科技发展史，让我从更宏观的角度去审视和思考甘蔗产业的未来。这种历史深度与实践技巧的结合，让这本书具有了更丰富的文化内涵和学术价值。
评分读完《甘蔗栽培技术》，我最大的感受是这本书传递了一种“精益求精”的工匠精神。作者在讲解每一个环节时，都展现出对细节近乎苛刻的追求。我从未想过，连甘蔗的“打顶”和“抹芽”都有一套讲究的学问。书中详细解释了不同时期、不同品种的甘蔗，分别应该采取怎样的打顶和抹芽策略，以及这样做能够带来的具体好处，比如促进糖分积累，抑制病虫害的发生等等。这让我深刻理解到，想要获得最佳的产量和品质，就必须在每一个细微之处下功夫。书中对于采收时机的判断也极其精炼，不仅仅是简单地等甘蔗成熟，而是结合了甘蔗的茎秆颜色、叶片状态、甚至通过糖度计的读数来综合判断，确保在甘蔗风味最佳的时候进行采收。这种追求极致的态度，贯穿了整本书的始终，让我不仅仅学到了如何种植甘蔗，更学到了如何以一种严谨、专业的态度去对待任何一项工作。这对于我在其他领域的生活和工作，都有着潜移默化的积极影响。
评分这本书真是让我大开眼界！我一直对园艺有浓厚的兴趣，尤其是在我的家乡，甘蔗曾是我们生活的重要组成部分，所以当我看到《甘蔗栽培技术》这本书时，立刻就被吸引住了。我一直以为种植甘蔗只是将种子埋入土里，然后耐心等待它生长，但这本书完全颠覆了我的认知。它深入浅出地讲解了甘蔗的生长习性，从土壤的选择、改良，到种子（或者说是苗）的繁育和栽植，每一步都细致入微。作者用通俗易懂的语言，配以生动的插图，让我仿佛置身于甘蔗田，亲手体验种植的乐趣。书中关于不同品种甘蔗的介绍也让我非常着迷，了解到原来甘蔗也有这么多“家族成员”，各自有着独特的风味和用途。我特别喜欢其中关于病虫害防治的部分，它提供了一系列环保且有效的方法，让我在享受丰收喜悦的同时，也能保护环境，这让我对可持续农业有了更深的理解。阅读这本书，就像是在与一位经验丰富的甘蔗种植大师对话，从他的话语中汲取宝贵的知识和经验，让我对接下来的家庭小规模种植充满了信心。
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