具体描述
内 容 简 介
本书详细介绍了河蟹的生物学特性、生长发育特性,天然蟹苗的
捕捞及蟹苗的人工繁殖、暂养和运输,河蟹的人工养殖、病虫害防
治,成蟹的捕捞、运输及其工业应用、药用、烹调,并讲述了河蟹天
然饵料的培育和人工饵料的配方.本书图文并茂,技术措施具体,有
较大的实用价值.
可供广大农民、水产科技工作者、农业院校师生阅读,也可作为
农业中学及军地两用人才的培训教材。
作者简介
目录信息
一、概述
二、河蟹的生物学特征
(一)分类
(二)形态结构
(三)生活习性
(四)生殖习性
三、河蟹的生长发育特性
(一)发育特性
(二)生长特性
四、天然蟹苗的捕捞和蟹苗的暂养、运输
(一)分布
(二)汛期
(三)天然蟹苗的捕捞
(四)蟹苗的暂养
(五)蟹苗的运输
五、蟹苗的人工繁殖
(一)河蟹繁殖的最佳条件
(二)河蟹人工繁殖的一般程序
(三)育苗方法
(四)育苗期活饵的培育及代用饵料的制备
六、河蟹天然饵料的培育和人工饵料的配制
(一)综述
(二)黄粉虫
(三)福寿螺
(四)蚯蚓
(五)丝蚯蚓
(六)蝇蛆
七、幼蟹和一龄蟹种的培育
(一)幼蟹的培育
(二)一龄蟹种的培育
八、成蟹养殖
(一)池塘专养
(二)圆形水泥池养殖
(三)稻田养蟹
(四)鱼蟹混养
(五)芦苇滩地养蟹
(六)网箱养蟹
(七)河蟹圈养
(八)河蟹的人工放流
九、河蟹的病虫害防治
(一)育苗期病虫害防治
(二)幼蟹和成蟹病虫害防治
十、河蟹的捕捞与运输
(一)河蟹的捕捞
(二)商品蟹的运输
十一、河蟹的综合利用
(一)河蟹在工业上的应用
(二)河蟹的药用
(三)河蟹的烹调
芙蓉菊蟹 雪丽大蟹 清蒸瓤蟹盒
清蒸全蟹 锅烧蟹 蟹黄鱼翅
鸡茸全蟹 清炒蟹粉 炒全蟹
香炸蟹盒 炸烹螃蟹 炒毛蟹
蟹黄肉丝 蟹黄大白菜 玉板蟹
炒虾蟹 糟氽螃蟹 蟹绒糕
蟹肉扒鲜菇 炸蟹卷 银丝蟹肉
蟹烧海参 笑蓉鲜蟹腿 奶汁口蘑烤蟹肉
蟹肉丸子 菠菜烤蟹肉蟹羹
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这套“农民快速致富丛书”里的《河蟹养殖》,我拿到手的时候,其实并没有抱太大的期望,毕竟市面上关于农业致富的书太多了,很多都只是泛泛而谈,或者强调一些不切实际的“秘诀”。但这本书,真的给了我很大的惊喜。它没有那些华而不实的开场白,而是直奔主题,从最基础的知识点开始讲解。我是一个对养殖完全新手的人,连最基本的概念都搞不清楚,但这本书就像给我打了个基础,从河蟹的生物习性,到养殖环境的要求,再到具体的养殖技术,一步步地循序渐进。让我觉得特别实用的是,书里不仅讲了“怎么做”,还讲了“为什么这么做”。比如,在介绍水质管理的时候,它会详细解释不同指标的意义,以及它们对河蟹生长的影响,而不是简单地说“水要好”。这种深入浅出的讲解方式,让我这个门外汉也能很快理解其中的道理。而且,书中还穿插了一些成功养殖户的案例,这些案例真实可信,让我看到了这条路的可行性,也学到了他们的宝贵经验。这本书让我最大的感受是,它非常接地气,完全是从实际操作出发,没有一点虚假的东西。它不像某些教材,写得高高在上,而是充满了生活气息,让我感觉就像和一位资深的养殖专家在交流。
这本《河蟹养殖》,可以说是给了我一个明确的方向。我之前也看过不少关于农业致富的书,但很多都像是“空中楼阁”,看得多,实际操作起来却无从下手。这本就不一样了,它有一种“手把手教你”的感觉。我最看重的是,它并没有夸大其词,而是非常实在地介绍河蟹养殖的整个流程。从最基础的知识,比如河蟹的生长环境、对水质的要求,到更具体的养殖技术,比如如何选择健康的蟹苗、如何配制营养的饲料、如何预防和治疗疾病等等,都讲得非常详细。尤其是在讲解病害防治方面,书中列举了多种常见的病害,并给出了相应的治疗方法,这对于我们这些没有专业兽医知识的农民来说,简直太及时了。而且,书中还提到了如何根据市场行情来调整养殖规模和品种,这一点非常重要,它教会我们不能盲目跟风,而是要结合实际情况,做出明智的决策。这本书给我最大的启示是,致富并非是遥不可及的梦想,只要掌握了正确的方法,付出辛勤的劳动,并且懂得科学管理,我们普通人也能通过自己的双手,创造属于自己的财富。这本书,绝对是值得每一个想要在农业领域有所作为的农民朋友们阅读的。
这本书,我可以说是一口气读完的。作为一名在农村摸爬滚打多年的农民,我一直渴望找到一条能够切实提升生活水平的门路,但很多时候,信息不对称,或者知识陈旧,总是让我们寸步难行。当我看到这本《河蟹养殖》时,我被它朴实无华的书名和“农民快速致富丛书”的定位吸引了。我打开书,就被它清晰的逻辑和实用的内容深深吸引。它没有空洞的理论,也没有遥不可及的幻想,而是把河蟹养殖的每一个步骤都讲得明明白白,清清楚楚。从选址、挖塘、水源的利用,到蟹苗的选择、投喂、日常管理,再到病虫害的防治,每一个环节都 ausführrscheinlich (详尽) 地阐述,并且提供了多种解决方案,以应对不同的情况。我特别喜欢书中对于饲料配方的讲解,它不仅列出了各种营养成分的需求,还提供了具体的配比建议,这对于我们这些想要自己配料来降低成本的养殖户来说,简直是雪中送炭。此外,书中关于市场分析和销售渠道的探讨,也让我受益匪浅,它让我们不仅仅是埋头养殖,更能站在市场的角度思考问题,从而最大化我们的收益。这本书,真的不仅仅是一本技术指导书,更是一本帮助我们农民摆脱贫困,走向富裕的指南。
这本书,我真的得好好说道说道。我这人平时就喜欢鼓捣点小生意,之前也尝试过几个项目,但总觉得不够接地气,或者说,投入太大,风险太高,让我这种小老百姓有点吃不消。偶然间在一个论坛上看到有人提起这套“农民快速致富丛书”,当时就好奇得不行,尤其是这个书名,透着一股子实在劲儿,感觉不像那些虚头巴脑的成功学。我挑了这本《河蟹养殖》,其实我对养殖这块儿也不是特别懂,但总觉得河蟹这东西,听着就挺有潜力的,水里就能长,而且现在生活水平提高了,大家对吃也越来越讲究,河蟹这种“硬菜”,肯定有市场。我买回来之后,就迫不及待地翻开看了。一开始,我以为会是那种枯燥的理论书,充斥着各种数据和公式,但没想到,这本书写得非常通俗易懂,就像邻居家大叔跟你聊天一样,一点点地把养殖河蟹的门道讲清楚。它不像其他书那样,上来就告诉你怎么赚大钱,而是从最基础的选址、挖塘、水源管理讲起,每一个环节都说得特别细,好像生怕你学不会一样。比如,在讲到如何选择蟹苗的时候,它不仅告诉你什么样的蟹苗好,还告诉你怎么通过观察来判断,甚至连蟹苗的运输过程中要注意什么都提到了。我看着看着,感觉脑子里豁然开朗,之前对养殖的那些模糊的概念,一下子就清晰了许多。这本书给我的感觉,就是它站在了一个真正想要开始做事的农民的角度,把所有可能遇到的问题都考虑进去了,并且给出了切实可行的解决方案。它不是在画大饼,而是在教你如何一步步把饼做出来。
不得不说,这本书真是让我打开了新世界的大门。我之前对“致富”这个词,总觉得有点遥不可及,好像是少数人的专利。但这本书,用一种极其朴实却又充满力量的方式,让我看到了普通人也能抓住机遇,实现财富增长的可能性。我选择的是《河蟹养殖》这本,纯粹是因为我对水产养殖一直有点好奇,加上听说河蟹这玩意儿现在市场行情不错,就想深入了解一下。读这本书的过程,与其说是阅读,不如说是跟随作者一起进行了一次实践的预演。它没有用那些华丽辞藻来烘托气氛,而是用大量的实例和数据,把一个从零开始的河蟹养殖项目,剖析得淋漓尽致。从最初的选址、建塘,到水质管理、饲料选择,再到病害防治和人工繁殖,每一个环节都写得极其详尽,仿佛作者就在我身边手把手地指导。最让我印象深刻的是,书中对于不同季节、不同生长阶段的河蟹,都有详细的管理方案,并且还提到了如何根据市场需求来调整养殖策略,这一点真是太宝贵了。我以前总觉得养殖就是靠天吃饭,靠经验摸索,但这本书告诉了我,科学的养殖管理才是成功的关键。它让我明白,致富并非遥不可及,而是需要知识、技术和精心的经营。这本书就像一位经验丰富的导师,为我指明了前进的方向,消除了我对于未知领域的恐惧,让我对接下来的尝试充满了信心。