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氨基酸的应用

简体网页||繁体网页
世界图书出版公司
1996-06
216
12.50
平装
9787506221245

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发表于2024-11-05

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图书描述

氨基酸的应用研究进展非常迅速.其应用开发前景十分诱人.为

适应经济发展的需要,苏州医学院氨基酸研究组总结20年来的研究成果,

并参考国外研究进展写成本书.书中对氨基酸的应用原理及在临床医

药、工农业、食品及日用工业上的应用现状作了较为全面的介绍.既

有理论研究进展,又有实际应用,适用范围较为广泛.可供临床、医

药、食品、日用工业品等领域的市场开发人员及医学院校有关专业师

生参考.

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