目錄
第一章 獺兔的發展前景
一、獺兔的起源與發展
（一）分類地位
（二）獺兔的起源
（三）獺兔的發展
二、國外獺兔生産概況
（一）生産現狀
（二）生産前景
（三）生産特點
三、國內獺兔生産概況
（一）生産現狀
（二）存在問題
（三）發展趨勢
四、獺兔商品開發對策
（一）實行規模飼養
（二）推廣優良兔種
（三）適時適齡取皮
（四）普及養兔技術
（五）産品綜閤利用
第二章 獺兔的特徵與特性
一、獺兔的品種特徵
（一）外形結構
（二）毛皮特點
（三）生産性能
二、獺兔的色型標準
（一）白色獺兔
（二）黑色獺兔
（三）紅色獺兔
（四）藍色獺兔
（五）青紫藍獺兔
（六）加利福尼亞獺兔
（七）海狸色獺兔
（八）巧剋力獺兔
（九）蛋白石獺兔
（十）猞猁色獺兔
（十一）紫貂色獺兔
（十二）海豹色獺兔
（十三）水獺色獺兔
（十四）花色獺兔
三、獺兔的生活習性
（一）夜食性
（二）嗜眠性
（三）啃咬性
（四）警惕性
（五）愛潔性
（六）獨居性
（七）穴居性
四、獺兔的消化特點
（一）消化係統構造
（二）消化生理
（三）食糞特性
五、獺兔的生長規律
（一）胚胎期
（二）哺乳期
（三）斷奶後期
第三章 獺兔的遺傳育種
一、獺兔的毛色遺傳
（一）色素形成
（二）色型遺傳
（三）毛型遺傳
二、獺兔的選種技術
（一）選種依據
（二）選種方法
（三）引種技術
三、獺兔的選配方法
（一）同質選配
（二）異質選配
（三）親緣選配
四、獺兔的繁育方式
（一）繁育體係
（二）繁育方法
（三）兔群整頓
五、獺兔的育種措施
（一）育種方嚮
（二）育種組織
（三）育種計劃
（四）育種記載
（五）種兔檔案
第四章 獺兔的繁殖技術
一、繁殖特性
（一）多胎高産
（二）刺激排卵
（三）發情規律
（四）雙子宮型
（五）假孕現象
二、繁殖季節
（一）春季
（二）夏季
（三）鞦季
（四）鼕季
三、繁殖生理
（一）性成熟與初配年齡
（二）性細胞發育與性行為
（三）發情周期與發情錶現
（四）妊娠與妊娠檢查
（五）分娩與護理
四、配種方法
（一）自然交配
（二）人工輔助交配
（三）人工授精
五、繁殖能力
（一）繁殖力指標
（二）影響繁殖力的因素
（三）提高繁殖力的措施
第五章 獺兔的營養與飼料
一、營養需要
（一）能量
（二）蛋白質
（三）脂肪
（四）無機鹽
（五）維生素
（六）粗縴維
（七）水
二、常用飼料
（一）青綠飼料
（二）粗飼料
（三）能量飼料
（四）蛋白質飼料
（五）無機鹽飼料
（六）飼料添加劑
三、飼料加工
（一）物理調製法
（二）化學調製法
（三）顆粒飼料加工
四、日糧配閤
（一）飼養標準
（二）用料比例
（三）注意事項
五、配方舉例
（一）生長兔配方
（二）妊娠兔配方
（三）哺乳兔配方
（四）種公兔配方
（五）商品兔配方
第六章 獺兔的飼養管理
一、飼養管理原則
（一）飼養原則
（二）管理原則
（三）飼養方式
二、飼養與防病日程安排
（一）飼養工作時間安排
（二）商品兔飼養日程
（三）防病及免疫日程安排
三、各類獺兔的飼養管理
（一）種公兔的飼養管理
（二）種母兔的飼養管理
（三）仔兔的飼養管理
（四）幼兔的飼養管理
（五）商品兔的飼養管理
四、不同季節的飼養管理
（一）春季
（二）夏季
（三）鞦季
（四）鼕季
五、一般管理技術
（一）捉兔方法
（二）性彆鑒定
（三）年齡鑒彆
（四）公兔去勢
（五）編號方法
第七章 兔場建設與經營管理
一、建場規模與方嚮
（一）辦場方針
（二）建場準備
（三）兔場規模
（四）兔群結構
（五）注意事項
二、兔場設計與建設
（一）場址選擇
（二）兔場布局
（三）建捨要求
（四）環境調控
（五）兔場設備
三、兔場的生産管理
（一）抓計劃製訂落實
（二）抓技術關鍵環節
（三）抓生産保證措施
（四）抓技術成果推廣
（五）抓兔場一業多營
四、兔場的規章製度
（一）勞動組織管理製度
（二）産品成本核算製度
（三）技術檔案記載製度
第八章 獺兔皮的特點與鑒彆
一、皮闆構造
（一）錶皮層
（二）真皮層
（三）皮下組織
二、兔皮特點
（一）鮮皮成分
（二）兔毛類型
（三）換毛規律
（四）季節特徵
三、毛皮質量要求
（一）皮闆麵積
（二）皮闆質地
（三）被毛色澤
（四）被毛長度
（五）被毛密度
四、商品標準
（一）收購標準
（二）鑒彆依據
（三）鑒定方法
五、影響兔皮品質的因素
（一）剝皮季節
（二）宰殺年齡
（三）種質因素
（四）飼養管理與病害
（五）加工因素
（六）貯存條件
（七）性彆影響
第九章 獺兔毛皮加工技術
一、宰殺取皮方法
（一）宰前準備
（二）處死方法
（三）剝皮技術
（四）放血方法
（五）屠體處理
二、原料皮的初步加工
（一）清理工作
（二）防腐技術
（三）消毒處理
（四）貯存保管
（五）包裝運輸
三、獺兔皮的鞣製技術
（一）鞣製原理
（二）準備工序
（三）鞣製工序
（四）整理工序
（五）成品規格
四、傢庭兔皮硝製方法
（一）浸水迴軟
（二）脫脂方法
（三）浸酸硝皮
（四）整理工作
（五）成品保存
五、獺兔産品的綜閤利用
（一）凍兔肉生産
（二）革皮加工
（三）毛皮邊腳料利用
（四）兔糞利用
（五）髒器利用
· · · · · · (收起)