具体描述
内容简介
本书是为适应梨树生产实现高产、高质、高效益（即三高）栽培的需
要编写的。内容包括梨的生物学特性和环境条件、优良品种选介、梨树
乔砧和矮化苗木的培育、高效益梨园的建立，早果丰产技术、梨园土肥
水管理及其实用技术、树体及花果调控、主要病虫害防治技术、采后商
品化处理及简易贮藏技术、梨园周年管理等。共九章。重点介绍了不同
熟期，适于不同地区栽培的优良新品种、高效益果园的设施建设和技
术、实现早期丰产的栽培技术、土肥水高效管理及改善根域生态的环境
技术。内容系统全面，理论充实、技术实用有效、可操作性强，可供广大
果农、园艺技术人员、农林院校师生参考。
作者简介
目录信息
概述
一、经济意义
二、栽培历史
三、我国梨树栽培现状和发展对策
（一）栽培现状
（二）今后梨果生产发展对策
第一章 梨树的生物学和环境条件
一、生物学特性
（一）生长结果习性
（二）物候期
二、梨树对环境条件的基本要求
（一）对温度的要求
（二）对光照的要求
（三）对水分的要求
（四）对土壤的要求
第二章 良种选择和优良品种选介
一、梨树栽培区划
（一）白梨系统
（二）秋子梨系统
（三）砂梨系统
（四）西洋梨系统
二、梨树主栽优良品种的选择
（一）优良品种的标准
（二）选择主栽优良品种的依据
三、梨优良品种选介
（一）早酥
（二）金水酥
（三）七月酥
（四）翠伏
（五）八月红
（六）冀蜜
（七）黄冠
（八）八月酥
（九）巴梨
（十）大南果梨
（十一）幸水
（十二）黄花
（十三）苹香
（十四）锦香
（十五）红香酥
（十六）牡育1211
（十七）锦丰
（十八）砀山酥梨
（十九）秦丰
（二十）晋蜜
（二十一）秦酥
（二十二）鸭梨
（二十三）大慈梨
（二十四）大水核
（二十五）新高
第三章 梨树乔砧和矮化苗木的培育
一、苗圃的建立
（一）苗圃地的选择
（二）苗圃地的区划和整理
二、苗木培育技术
（一）乔砧苗的培育
（二）矮化砧木苗的培育
第四章 高效益梨园的建立
一、高效益梨园建立的要求
二、高效益梨园
（一）园址选择
（二）规划设计
（三）栽树建园
第五章 早果生产技术
一、早果丰产原理、措施和途径
（一）早果丰产的原理和措施
（二）早期丰产途径
二、计划密植的设计和要求
（一）设计
（二）整形修剪技术要点
第六章 梨园土肥水管理及实用技术
一、梨的营养和施肥技术
（一）矿质营养的作用和功能
（二）梨树的合理施肥量、时期及技术
二、梨园的土壤管理
（一）土壤管理制度
（二）土壤深翻熟化及除草
三、梨园的水分管理
（一）灌水时期和灌水量
（二）灌水方法
第七章 树体及花果调控
一、整形修剪
（一）整形修剪的作用、依据和原则
（二）整形修剪的特点
（三）主要树形
（四）整形修剪的技术要点
（五）密植梨园整形修剪要点
（六）主要品种的整形修剪要点
二、花果管理
（一）保花保果技术
（二）疏花疏果技术
（三）果实套袋
三、树体保护
（一）刮树皮和涂白
（二）吊枝和顶枝
（三）树干伤口的治疗
（四）桥接
第八章 主要病虫害防治技术
一、主要病害防治技术
（一）梨黑星病
（二）梨腐烂病
（三）梨轮纹病
（四）梨锈病
二、主要虫害防治技术
（一）中国梨木虱
（二）梨大食心虫
（三）梨小食心虫
（四）桃小食心虫
（五）梨二叉蚜
（六）山楂叶螨
（七）梨星毛虫
（八）梨黄粉蚜
（九）梨茶翅椿
（十）梨实蜂
三、梨园周年病虫防治措施
（一）休眠期
（二）萌芽至开花期
（三）落花期至幼果期
（四）果实生长期
（五）果实成熟期至落叶后
四、果园塑料管道喷药技术
（一）管道喷药技术的特点
（二）设备安装
（三）操作及使用技术
第九章 采后商品化处理
一、采后处理的重要性
二、梨果实的采收
（一）采收期的确定
（二）采收方法
三、梨鲜果的商品化处理
（一）分级
（二）包装
四、梨果简易贮藏保鲜技术
（一）品种耐贮性及对贮藏条件的要求
（二）贮前预冷
（三）梨果产地简易贮藏技术
附录 梨园周年管理工作历
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
老实说，我拿到《梨树三高栽培技术》这本书的时候，内心是有些忐忑的。毕竟“三高”听起来就像是遥不可及的理想，我担心这本书会过于理论化，脱离实际。但是，当我看到书中丰富的插图和清晰的文字说明时，我的疑虑打消了不少。我最想深入了解的是关于果实采收、贮藏和商品化处理的部分。很多时候，即使我们辛辛苦苦种出了好果子，如果采收不及时、贮藏不当，或者包装不具吸引力，最终也难以卖出好价钱。这本书会不会提供关于梨果适时采收的标准，例如硬度、糖度、成熟度等指标的检测方法？在贮藏方面，是否有关于不同成熟度梨果的保鲜技术介绍，比如冷库贮藏的适宜温度、湿度，以及是否有介绍一些物理保鲜或化学保鲜的新方法？最让我期待的是，书中会不会涉及如何进行梨果的商品化处理，例如分级、包装、品牌化推广等方面的建议。如何让我们的梨果在市场上脱颖而出，获得更高的溢价，这是我一直思考的问题，希望这本书能给我一些启发。
评分这本书的书名实在是太吸引人了，我一眼就看到了“梨树三高”这几个字，立刻勾起了我的好奇心。要知道，现在种植梨树想要实现“三高”，也就是高产量、高品质、高收益，可不是一件容易的事。过去我对梨树的种植了解不多，只知道大概的季节性管理，但这本书的出现，让我看到了一个更系统、更深入的学习机会。我最期待的，是书中关于如何科学施肥、合理修剪的章节。我一直觉得，这两点是决定梨树生长状况的关键，施肥不当容易造成营养过剩或不足，影响果实口感和产量；修剪不到位则会影响树形美观，通风透光性差，增加病虫害的发生几率。这本书会不会有详细的图文对照，讲解不同生长期的施肥配方和修剪技巧？比如，幼苗期和结果期的修剪重点有什么不同？有机肥和化肥的搭配比例如何掌握？我希望书中能提供一些实操性的指导，而不是泛泛而谈的理论。再者，关于“高品质”的定义，书中是否有具体的衡量标准？是糖度、硬度、着色度，还是其他方面？能否提供一些案例，说明如何通过栽培管理来提升这些指标？我对手边这本《梨树三高栽培技术》充满了期待，希望它能为我的梨树种植之路带来实质性的帮助。
评分刚翻开《梨树三高栽培技术》，一股清新的气息扑面而来，虽然是纸质书，但我仿佛能闻到梨园的芬芳。这本书的书名就击中了我作为种植户的痛点。“三高”这个词，是我们在农业生产中孜孜以求的目标，但往往难以真正实现。我最感兴趣的是书中关于土壤改良和水肥一体化技术的论述。现在的果园，很多都面临着土壤板结、肥力下降的问题，这直接影响到梨树的生长和果实的品质。这本书会不会详细介绍如何通过增施有机肥、种植绿肥、深翻土壤等方式来改善土壤结构，提高土壤肥力？对于水肥一体化，我希望书中能有具体的设备选择、滴灌系统的设计以及 fertigation（水肥同施）的配方建议。这不仅能提高水肥利用效率，还能减少劳动力投入，是现代农业发展的必然趋势。此外，我对书中关于梨树品种选择和嫁接技术的讲解也非常期待。市面上梨树品种繁多，哪种品种更适合本地气候和土壤条件，产量和品质更优？嫁接技术在提高品种抗性、加速结果方面有多大作用？书中会不会提供不同嫁接方法的图示和操作步骤，让我能够更好地掌握这项技术？
评分拿到《梨树三高栽培技术》这本书，让我眼前一亮。书名就点明了核心诉求，对于我们这些常年与土地打交道的农民来说，实在太接地气了。我一直觉得，要想让梨树真正做到“三高”，除了精细化的田间管理，对整个产业链的理解和把握也至关重要。我非常想知道，这本书在“高收益”的实现路径上，有没有提供一些与时俱进的思路。比如，会不会介绍一些当前比较受欢迎、市场前景较好的梨树新品种？或者，关于如何通过设施栽培，例如温室大棚，来规避自然灾害，实现反季节生产，从而提高经济效益？我也很想了解书中是否提及了梨果深加工的潜力，比如制作梨汁、梨干、梨酒等，这些附加值更高的产品能否成为我们增加收入的新途径？另外，在市场营销方面，这本书会不会提供一些实用的建议，例如如何与电商平台合作，如何利用社交媒体进行宣传推广，如何建立自己的品牌形象等等？我希望这本书不仅仅停留在种植技术层面，更能为我们提供一个更广阔的视野，帮助我们在激烈的市场竞争中找到属于自己的发展之道。
评分拿到这本《梨树三高栽培技术》的时候，我的第一反应是它看起来相当专业。封面设计简洁大气，书脊上的文字清晰易读，这通常预示着书籍内容的严谨性。作为一名有几年梨树种植经验的农户，我深知在实际操作中遇到的种种难题，很多时候靠经验摸索是远远不够的。尤其是近年来，气候变化频繁，病虫害的种类和防治难度也在不断升级。我特别想了解书中在病虫害综合防治方面是如何阐述的。是侧重于物理防治、生物防治，还是化学防治？有没有针对当前常见的几种梨树病虫害，如黑星病、红蜘蛛、梨木虱等，提供一些新型、高效且环保的防治方案？我一直在寻找能够减少农药使用，同时又能有效控制病虫害的方法，如果这本书能在这方面有所突破，那将是极大的福音。此外，关于“高产量”的实现，我更关心的是其背后的科学依据。是不是有关于优化授粉、提高坐果率、减少生理落果的详细介绍？比如，如何选择适宜的授粉品种，以及在花期、幼果期进行哪些关键的管理措施？我希望这本书能像一位经验丰富的老师傅，把那些藏在经验背后的科学道理掰开揉碎地讲清楚，让我不仅仅知其然，更能知其所以然。
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