具体描述
养猪手册,ISBN:9787537515962,作者:王余丁/等
作者简介
目录信息
一、养猪业的意义及其发展概况
(一)养猪业的重要意义
(二)世界养猪业及其发展趋势
(三)中国养猪业的特点及其发展方向
二、猪的生物学特性
(一)性成熟早,繁殖力强
(二)妊娠期短,初生仔猪弱小
(三)生长发育快,沉积脂肪能力强
(四)饲料来源广,利用饲料的能力强
(五)肉质好,屠宰率高
(六)大猪怕热,小猪怕冷
(七)猪的感官功能特征
(八)喜清洁,易调教
(九)定居漫游,群居次序明显
三、猪的品种
(一)猪的经济类型
(二)中国猪品种
(三)引入我国的外国猪种
(四)猪的配套系(专门化品系或合成系)
四、种猪的选择
(一)猪的生产性能
(二)猪的选择
五、猪的经济杂交
(一)猪的经济杂交与杂种优势
(二)杂交方式与评价
(三)国外猪的经济杂交效果
(四)国内猪的经济杂交效果
(五)猪的杂交繁育体系
六、猪的营养与饲料
(一)饲料的营养物质及其功能
(二)猪的常用饲料
(三)猪的饲养标准
(四)猪的饲粮配合
七、种猪的繁殖与饲养管理
(一)猪的繁殖
(二)种猪的饲养管理
八、幼猪培育
(一)哺乳仔猪的养育
(二)断乳仔猪的养育
(三)促进仔猪增重的措施
(四)后备猪的培育
九、猪肉生产
(一)猪的生长发育规律
(二)影响肥育的因素
(三)肥育方法
(四)肥育猪的饲养管理
(五)个别饲养技术简介
(六)肥育猪饲料配方简介
十、工厂化养猪
(一)工厂化养猪的意义与发展概况
(二)工厂化养猪的生产工艺
(三)生产规模的控制与生产计划的拟定
(四)工厂化养猪场生产管理工作程序
(五)猪的生产与环境
(六)猪场场址选择与建筑物布局
(七)猪舍建筑设计的基本要求
(八)猪场设备
十一、猪病防治
(一)猪病发生的原因
(二)猪病的诊断
(三)猪场卫生
(四)防疫
(五)常见猪传染病的防治
(六)常见猪寄生虫病的防治
(七)常见中毒病的防治
十二、猪产品简易加工
(一)屠宰加工
(二)肉的成熟与嫩化
(三)猪肉冷加工与脱酸处理
(四)肉制品加工
(五)猪皮的初加工
(六)猪鬃的加工
(七)猪肠衣的加工
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
我最欣赏这本书的一点是,它并没有把读者当成是毫无基础的初学者,而是提供了一种更具启发性的对话方式。作者在书中经常提出一些开放性的问题,引导读者自己去思考和探索,而不是直接给出标准答案。这种互动式的写作风格,让我感觉自己像是在和一个经验丰富的导师进行交流。有时候,我甚至会根据书中的引导,去尝试一些新的方法,虽然不一定每次都成功,但这个探索的过程本身就非常有价值。它鼓励我打破固有的思维定势,用更灵活的视角去解决问题。这本书更像是一个催化剂,激发了我内在的求知欲和探索精神。
我得说,这本书的语言风格特别接地气,读起来一点都不枯燥。作者的叙述方式很生动,就像是在跟我聊天一样,常常会用一些幽默的例子或者比喻来解释一些复杂的概念。让我印象深刻的是,很多内容都来自于作者的亲身经历和实践,读起来特别有画面感,也更容易让我产生共鸣。有时候,我一边读一边会不自觉地笑出声来,觉得作者的表达方式太有趣了。即使是那些比较专业的知识点,在作者的生动讲述下,也变得容易理解和记忆。这本书不仅仅是知识的传递,更是一种愉悦的阅读体验,让我觉得学习也可以是这么轻松愉快的事情。
不得不说,这本书的内容确实非常“硬核”。它里面涉及到一些我之前完全没有接触过的领域,有一些术语也需要我反复查阅资料才能理解。不过,尽管一开始会有些挑战,但当你逐渐深入进去,会发现作者的讲解是相当严谨和专业的。我注意到作者在很多地方都引用了大量的研究数据和实际案例,这使得书中的观点非常有说服力。虽然有些部分需要我花很多时间去消化,但我相信这些知识的积累是值得的。它提供了一个非常扎实的理论基础,让我对这个领域有了更深层次的认识。对于那些追求知识深度和专业性的人来说,这本书绝对是一份宝藏。
这本书的装帧倒是挺吸引我的,封面设计得很有特色,色彩搭配也很鲜明,一开始就被这个封面给勾住了。拿到手的时候,就觉得挺厚实的,沉甸甸的,感觉内容会很充实。迫不及待地翻开,文字排版也蛮舒服的,字号大小适中,不会太挤也不会太空。我平时看书比较喜欢这种开阔的阅读体验,能让眼睛舒服一些。书中的插图也很有意思,虽然我暂时还没细看具体内容,但光是这些插图,就能感受到作者在细节上的用心。有时候买书,封面和排版真的占了很大一部分决定因素,这本《养猪手册》在这方面做得相当到位,完全符合我对一本好书的初步印象。我期待着接下来的阅读,希望能从中获得很多知识和乐趣,它不仅仅是一本“手册”,更像是一个精心打造的阅读品。
读完这本书,我感觉像是经历了一场非常深入的知识探索之旅。它不仅仅是提供了一些操作性的指导,更是从一个更宏观的角度去探讨了问题。我特别喜欢其中关于“思维模式”的章节,它并没有直接告诉你“怎么做”,而是引导你去思考“为什么这么做”,以及“有没有其他更好的方法”。这种由表及里的讲解方式,让我觉得非常受启发。作者的论述逻辑性很强,层层递进,而且引用的案例也很有代表性,能够让我更容易理解抽象的概念。我常常在阅读过程中停下来,反复咀嚼作者的观点,甚至会拿起笔来做笔记,划出重点,写下自己的思考。这本书给我的感觉就是,它教会我如何去“看”,如何去“想”,而不是简单地“做”。