具体描述
内容提要
本书内容主要包括:鸡的生物学特点与外貌;鸡的品种和良种繁育;孵化与
育雉;饲料知识和蛋用型成年鸡、肉鸡的饲养管理;鸡场的设计和经营管理;鸡
病防治及鸡的常用药物。
本书被中国出版工作者协会科技出版工作委员会选入《全国“星火计划”丛
书》。
作者简介
目录信息
再版说明
第一章 鸡的生物学特点与外貌
第一节 鸡的生物学特点和习性
第二节 鸡的外貌与外貌鉴定
第二章 鸡的品种和良种繁育体系
第一节 品种的概念及鸡的品种分类
第二节 鸡的品种简介
第三节 鸡的良种繁育体系
第三章 饲料基础知识
第一节 饲料的成分
第二节 各种营养素
第三节 养鸡常用的饲料
第四节 饲料配合
第四章 孵化
第一节 孵化所需要的条件
第二节 孵化器的构造
第三节 孵化的各项技术操作
第五章 育雏
第一节 育雏前的准备工作
第二节 接雏
第三节 雏鸡的饲养管理
第四节 中雏(育成鸡)的饲养管理
第五节 公鸡阉割技术
第六章 蛋用型成年鸡的饲养管理
第一节 鸡的利用年限
第二节 成年蛋鸡的饲养方式和管理要点
第三节 鸡场的其他管理事项
第七章 肉鸡饲养管理
第一节 肉用种鸡的饲养管理
第二节 肉用仔鸡的饲养管理
第八章 养鸡场的设计
第一节 场址的选择
第二节 场区的布置
第三节 鸡舍的设计及设备
第四节 集约化密闭式养鸡工艺
第九章 养鸡场的经营管理
第一节 影响经济效益的一些因素
第二节 经营管理的基本内容
第十章 疫病防治
第一节 综合防治措施
第二节 禽流感
第三节 鸡新城疫
第四节 鸡马立克病
第五节 鸡痘
第六节 鸡霍乱
第七节 鸡伤寒
第八节 鸡白痢
第九节 鸡曲霉菌病
第十节 感冒
第十一节 鸡枝原体病
第十二节 鸡传染性喉气管炎
第十三节 鸡传染性法氏囊病
第十四节 鸡传染性支气管炎
第十五节 鸡传染性鼻炎
第十六节 鸡葡萄球菌病
第十七节 鸡球虫病
第十八节 鸡虱
第十九节 维生素缺乏症
第二十节 中毒
第二十一节 家禽部检方法
附录 鸡常用药物剂量表
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读后感
用户评价
说实话,我买这本书的时候,心里并没有太大的期望,只是觉得“养鸡”这个名字听起来挺有趣的,也许能了解点不一样的东西。但读完之后,我真的被它所展现出来的专业性和深度给惊艳到了。这本书完全不是那种浅尝辄止的科普读物,而是像一位经验丰富的养鸡师傅,一步一步地把所有细节都教给你。我特别喜欢它在介绍不同养殖模式时的对比分析,比如散养、圈养、立体养殖等等,作者都详细地分析了每种模式的成本、收益、技术要求以及适用范围,甚至还结合了一些案例,让读者能够更直观地感受到它们之间的区别。这一点对于我这样一个正在规划养殖规模的人来说,非常有价值。另外,书中关于如何提高鸡的福利和生产性能的部分,也写得非常到位。它不仅仅关注如何让鸡“活下去”,更关注如何让它们“活得好”,从而达到更高的产蛋率和更好的肉质。比如,它会讲到如何通过调整光照时间和强度来调节鸡的繁殖周期,如何通过提供丰富的环境来减少鸡的啄癖行为。这些细节之处,都体现了作者对养鸡事业的深刻理解和对动物福利的重视。
我一直对农业生产抱有浓厚的兴趣,总觉得那里蕴藏着朴素而强大的生命力。当我在书架上看到《养鸡》这本书时,内心就涌起了一种亲切感。这本书就像一个老朋友,用最真诚的语言,为我打开了养鸡世界的大门。它没有华丽的辞藻,也没有冗余的废话,每一页都充满了实实在在的干货。我最欣赏的是作者在处理一些技术性问题时的细致入微。例如,在讲解如何配制饲料时,不仅仅给出了基础的配方,还会针对不同生长阶段的鸡,以及不同的饲养目标(如产蛋、育肥)给出详细的调整建议,并解释了每种营养素的作用机理。这让我在理解饲料配比时,不再是机械地记忆,而是真正地理解了其中的科学道理。此外,书中关于鸡群健康管理的章节,也写得非常扎实。它不仅列举了各种常见疾病的症状和治疗方法,还着重强调了预防的重要性,并提供了许多行之有效的日常管理措施,比如如何进行环境消毒、如何识别病鸡的早期信号等等。读完这部分,我感觉自己仿佛具备了一定的“诊断”能力,不再对鸡的健康问题感到束手无策。
这本书的书名非常直白,让我一看就大概了解了它讲的是什么。我本身就对养殖业有点兴趣,尤其看到“养鸡”这么接地气的书名,就想着或许能从中学到点实用的东西。翻开目录,发现里面涵盖的内容相当广泛,从鸡的品种选择、饲养环境的搭建,到日常的喂养管理、疾病防治,甚至还涉及到了如何提高产蛋率和鸡肉品质。这一点让我觉得很欣慰,因为很多号称“实用”的书籍,往往只讲一些皮毛,而这本书似乎走得更深入。在阅读过程中,我特别关注了关于不同鸡品种的介绍,作者详细地列举了它们的优缺点,以及适合哪些地域和养殖方式,这对我这样一个还在犹豫选择什么品种的初学者来说,简直是雪中送炭。而且,书中关于饲料配方的建议也很有条理,不再是泛泛而谈,而是给出了具体的配比和说明,考虑到了营养均衡和成本控制。我尤其喜欢它在描述饲养环境时,不仅强调了温度、湿度这些基础要素,还深入地探讨了通风、采光以及活动空间的重要性,并提供了具体的建议,比如如何设计鸡舍才能最大限度地模拟自然环境,减少鸡的应激反应。这让我意识到,养鸡并非只是简单地圈养,而是需要科学精细的管理。
我购买这本书纯粹是出于偶然,当时在书店闲逛,无意间被它朴实无华的书名吸引。我一直觉得,那些包装华丽、理论深奥的书籍,未必就真的适合我们这些想要动手实践的人。而“养鸡”,这个名字就带着一种踏实的土气,仿佛能闻到泥土和草的芬芳。拿到手后,我发现这本书的语言风格也非常平实,没有那些故弄玄虚的术语,而是用最直白的语言,把养鸡的方方面面都讲透了。它不仅仅是告诉我们“怎么做”,更重要的是解释了“为什么这么做”。比如,在讲到鸡的消化系统时,作者会用简单的图示和文字,解释不同年龄段的鸡对营养的需求有什么差异,为什么某种饲料成分对它们至关重要。这一点让我印象深刻,因为我之前看过的很多养殖文章,都只是简单罗列饲料种类,却很少解释背后的科学原理。此外,书中关于常见鸡病及其防治的章节,也写得非常具体,不仅列举了症状,还提供了有效的治疗方案,甚至是一些简单易行的预防措施,比如如何通过日常观察来及时发现异常。这对于新手来说,简直就是一本救命稻草。我尤其欣赏它在描述疾病时,并没有把问题妖魔化,而是以一种冷静、理性的态度,引导读者去认识和解决问题。
这本书的书名虽然简单,但它所蕴含的内容却远远超出了我的想象。我原本以为它可能只是一些基本的养殖技巧,但实际阅读后,我发现它更像是一部关于“养鸡哲学”的著作。作者在书中不仅仅传授了养殖技术,更重要的是,他传递了一种对生命尊重的态度。我特别喜欢书中关于鸡的行为习性的分析。作者详细地描述了鸡的社会结构、觅食行为、防御机制等等,这让我对这些看似普通的家禽有了全新的认识。原来,它们并非只是机械地按照人类的指令行动,而是拥有着复杂的内心世界和社交体系。理解了这些,再进行养殖,就更像是与它们合作,而不是单纯地去“管理”它们。书中关于如何为鸡创造一个舒适、安全、富足的生活环境的论述,也让我深受启发。它不仅仅是要求提供基本的食水和 shelter,更是提倡要模拟自然环境,让鸡能够自由地活动、梳理羽毛、进行沙浴等等,从而最大限度地满足它们的生理和心理需求。这不仅仅是为了提高产量,更是为了尊重它们的生命天性。读完这本书,我感觉自己对养鸡的理解,已经从一个简单的“生产者”,升华到了一个“养育者”的角色。