目錄
一、飼料添加劑一般知識
1.什麼叫飼料添加劑？它們在飼料和畜牧生産上有何重要意義？
2.飼料添加劑如何分類？
3.什麼叫添加劑預混料？有何作用？
4.什麼叫添加劑載體？如何分類？
5.怎樣選擇添加劑載體？
6.什麼叫添加劑的稀釋劑？
7.吸附劑在添加劑製作中的作用是什麼？
8.製作添加劑預混料，操作上應注意些什麼？
9.購買飼料添加劑和添加劑預混料應注意哪些事項？
10.小型飼養場或農戶如何正確使用添加劑或添加劑預混料？
二、維生素添加劑
11.什麼是維生素？
12.維生素如何分類？每類包括哪幾種維生素？
13.飼料中維生素的含量如何錶示？
14.維生素A的功能是什麼？配閤飼料中維生素A不足或過多對動物有何危害？
15.哪些飼料含有較多的維生素A或維生素A元？維生素A元在動物體內是如何轉變成維生素A的？
16.怎樣預防畜禽維生素A缺乏癥的發生？
17.維生素D有哪些生物功能？日糧中維生素D缺乏或過多對動物會産生什麼有害影響？
18.維生素D2和D3有什麼區彆？為什麼曬太陽或紫外綫光浴有預防或減輕動物維生素D缺乏癥的功效？
19.維生素E有哪些生理功能？飼料中維生素E含量不足對動物有何種危害？
20.導緻畜禽維生素E缺乏癥的原因有哪些？
21.維生素K的生理功能是什麼？飼糧中缺乏維生素K對動物有什麼危害？
22.哪些因素影響動物對維生素K的需要量？
23.哪些飼料是維生素B1的豐富來源？維生素B1有何生理功能？缺乏後對動物有什麼危害？
24.維生素B2是什麼樣的化學物質？它的來源和生理功能有哪些？飼料中缺乏這種維生素會産生什麼後果？
25.煙酸在動物營養上有什麼重要性？怎樣預防畜禽的煙酸缺乏癥？
26.哪些化閤物具有維生素B6的活性？畜禽維生素B6缺乏癥有哪些徵狀？怎樣預防？
27.哪些飼料是泛酸的豐富來源？缺乏泛酸的日糧會給畜禽帶來什麼危害？如何預防？
28.葉酸、生物素、膽堿各有什麼生理功能？它們的天然來源有哪些？飼糧中缺乏這三種維生素對動物有什麼害處？
29.維生素B12在營養上的重要性是什麼？
30.維生素C有哪些生物功能？畜禽飼料中是否需要添加維生素C？
31.魚餌料中缺乏維生素C有什麼危害？不同魚類對維生素C的需要量有何不同？
32.各種單一維生素添加劑在形式、性狀、性質和保存方麵有何特點？使用上應掌握哪些要點？
33.青綠飼料、草粉、酵母能不能全部代替維生素添加劑？
34.選購商品維生素添加劑或添加劑預混料應注意哪些事項？
35.什麼是畜禽維生素需要量推薦值？
36.常用飼料的維生素含量有多少？
三、氨基酸添加劑
37.什麼是氨基酸？它們在動物營養上有何重要意義？
38.氨基酸如何分類？
39.各種氨基酸在水中的溶解度和味道有何不同？
40.什麼叫非必需氨基酸、必需氨基酸和限製性氨基酸？
41.L－賴氨酸鹽酸鹽的外觀、性質和使用上有何特點？
42.蛋氨酸添加劑有哪幾種形式？各有什麼特點？如何正確使用？
43.色氨酸在動物營養上有何重要性？作為添加劑應有哪幾種形式？
44.作為添加劑應用的蘇氨酸有何特點？如何正確應用？
45.配製動物飼料時，如何正確使用蛋白質補充料和氨基酸添加劑？
46.如何正確理解和使用科研機構推薦的畜禽氨基酸需要量錶？
47.在配閤飼料中，閤成氨基酸是否越多越好？用多瞭會不會引起動物中毒？
48.以棉、菜籽餅（粕）作豬、雞蛋白質飼料時，為什麼要特彆注意添加閤成賴氨酸？
49.沒有魚粉能不能養好豬和雞？
四、礦物質添加劑
50.礦物質在動物體內有哪些功能？
51.礦物元素如何分類？
52.什麼是礦物元素的有效利用率？
53.鈣有什麼生理功能？
54.含鈣的礦物質飼料主要有哪些？
55.磷有哪些生理功能？
56.畜禽飼料中為什麼必需補充無機磷？哪些飼料是磷的豐富和有效的來源？
57.骨粉主要有哪兩種？各有何特點？
58.配製畜禽飼料為什麼要注意鈣、磷比例？
59.畜禽補充食鹽有何重要性？
60.畜禽營養中各種必需礦物元素的主要功能是什麼？飼料中缺乏後會産生哪些癥狀？
61.常用的微量元素添加劑原料有哪些？
62.如何測定微量元素添加劑原料中銅、鐵、鋅、錳的含量？
63.設計微量元素添加劑配方應考慮哪些因素？
64.如何正確選購和使用商品微量元素添加劑？
65.配製微量元素添加劑操作上有哪些要求？
五、非營養添加劑
66.什麼是驅蟲保健劑？如何分類？
67.驅蟲性抗生素有哪幾種？怎樣正確使用？
68.抗球蟲劑有哪幾種？藥效如何？怎樣正確使用？
69.抑菌抗生素添加劑主要有哪些？如何正確使用？
70.喹乙醇作為飼料添加劑效果如何？
71.怎樣確定抗生素在配閤飼料中的用量？
72.什麼是益生素？
73.中草藥添加劑有哪幾種類型？
74.什麼是酶製劑？
75.著色劑、調味劑、增香劑有什麼作用？
76.什麼是飼料保存劑？
77.乳化劑和穩定劑在飼料産品中的作用是什麼？
78.什麼是流散劑和粘閤劑？它們在飼料工業中有何用途？
79.斷奶仔豬飼料中添加有機酸有何好處？
80.天然沸石、海泡石有什麼飼用價值？
· · · · · · (收起)