营养和饲喂

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出版者:中国农业大学出版社
作者:米歇尔·瓦提欧
出品人:
页数:115
译者:
出版时间:2004-2
价格:12.00元
装帧:
isbn号码:9787810666312
丛书系列:
图书标签:
  • 营养学
  • 动物营养
  • 饲料
  • 饲喂管理
  • 家畜
  • 禽类
  • 水产
  • 营养需求
  • 饲料添加剂
  • 健康养殖
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具体描述

虽然各地区生产者对奶牛的饲喂、繁殖、泌乳、育种和小母牛饲养有不同特点,但《营养和饲喂》涉及的基本原理和概念对饲养任何品种奶牛的饲养场或处于世界各地不同地区的饲养场的奶牛饲养管理人员都适用。从实用角度阐明这些原理和概念是这套丛书的重点。这套丛书对于帮助读者了解奶牛以及牛奶的生成和生产、解决奶牛饲养的有关问题以及有效地利用资源和科学管理奶牛奶场均有实际指导作用。

我们希望这套系列丛书能够成为世界各地的奶牛生产者、奶牛饲养技术咨询工作者、教育工作者以及学生的实用参考资料。

《时光织锦:一个家庭的七十年记忆》 这是一本穿越时光的家族史,一本关于爱、牺牲与传承的感人画卷。本书并非聚焦于宏大的历史事件,而是从一个普通家庭的视角,细腻地描绘了七十载春秋的变迁。透过祖父母辈的口述回忆,父辈的成长故事,以及作者自身的观察与体悟,我们得以窥见时代洪流中个体命运的沉浮,以及一个家庭如何在岁月的洗礼中凝聚出坚不可摧的羁绊。 故事的开端,可以追溯到上世纪五十年代,那是一个充满变革与希望的年代。在那个物质相对匮乏的时代,家庭的每一位成员都为生计奔波,为家庭的未来默默耕耘。书本不会去描述具体的农业生产技术,也不会深入探讨宏观经济政策,而是通过那些充满烟火气的日常细节,展现那个时代人们的生活图景:清晨母亲准备的粗茶淡饭,父亲肩扛背扛的辛劳,孩子们在院子里追逐嬉戏的身影。每一个场景都凝聚着对生活的热爱与对未来的期盼。 随着时间的推移,家庭成员们迎来了人生的不同阶段。书中会细致地刻画祖母是一位如何勤劳持家、操持一家老小的长辈,她用最朴素的方式传递着中华民族的传统美德。祖父虽然不善言辞,但他的每一个眼神,每一次行动都透露出对家人的深切关怀。书中不会涉及任何关于农作物营养成分的分析,或者饲料配方的科学原理。相反,它会着重描绘祖母如何在有限的食材中变幻出令人回味无穷的家常菜肴,如何在寒冬为家人缝制温暖的衣裳,以及祖父如何在遇到困难时,用他的智慧和坚韧带领全家走出困境。 到了父辈的时代,改革开放的春风带来了新的机遇与挑战。年轻一代的父母,怀揣着对美好生活的向往,在时代的浪潮中勇敢拼搏。他们或许经历了求学时代的艰辛,或许投身于蓬勃发展的经济建设。书中不会提及任何关于粮食产量、养殖业数据,或者饲料加工工艺的讨论。取而代之的是,我们会看到父母如何在改革浪潮中抓住机遇,如何在平凡的岗位上做出不凡的贡献。他们对子女教育的重视,对家庭责任的担当,以及在个人发展与家庭责任之间寻求平衡的智慧,都将是本书着重描绘的内容。 作为本书的叙述者,作者也将在其中扮演重要角色。作者的童年,正值中国社会快速发展的时期。书中会描绘作者从一个懵懂少年成长为有责任感的青年人的心路历程。这其中有对长辈的敬爱,有对父母的感激,也有对时代变迁的思考。作者不会去探究任何与动物营养需求相关的知识,或者饲养管理的技术要领。他关注的是家庭成员之间的情感交流,是成长过程中所获得的价值观念的传承,是个人在家庭和社会中的角色定位。 《时光织锦:一个家庭的七十年记忆》着重于展现一个家庭如何从简朴走向富足,从物质到精神的双重丰盈。它描绘的是家庭成员之间深厚的情感纽带,是跨越几代人的爱与责任,是那些温暖的、琐碎的、却又无比珍贵的人生片段。本书的语言风格力求朴实、真挚,不追求华丽的辞藻,而是用最贴近生活的方式,唤起读者内心深处最柔软的共鸣。 这本书没有关于如何提高饲料转化率的科学指导,也没有关于幼苗生长周期的技术解读。它的核心在于“人”——在这个家庭中,每一个成员都是一道独特的风景线,他们的喜怒哀乐,他们的奋斗与坚持,他们的爱与被爱,共同织就了这幅名为“家”的壮丽画卷。通过阅读这本书,读者将不仅仅是在阅读一个家庭的故事,更是在阅读一段属于我们这个时代的集体记忆,在感受亲情的伟大,在思考生命的意义。它是一本关于温情、关于传承、关于爱的史诗,献给所有珍视家庭、热爱生活的人们。

作者简介

目录信息

第一章 奶牛消化系统
消化系统概述
消化过程
小结
第二章 饲料营养成分
引言

含能量营养物质
含氮营养物质
维生素
矿物质
营养拮抗物质
小结
第三章 能量和蛋白质代谢
细菌和奶牛如何从饲料中获取能量
奶牛怎样利用饲料中的能量
瘤胃微生
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的作者在探讨动物的营养需求时,真是做足了功课,并且懂得如何用最容易被大家接受的方式来呈现。我特别喜欢它在解释各种微量元素的作用时,会将其比喻为“精密的仪器里的‘润滑油’”,或者“生命活动的‘火花塞’”,这样的类比一下子就让那些原本听起来非常专业的名词变得亲切起来。而且,书中对于不同种类动物、不同生长阶段的营养需求分析,也是极其细致和有针对性的。他会深入浅出地讲解,为什么幼年的小动物需要更多的蛋白质来构建身体,为什么怀孕的母体需要更多的钙来孕育胎儿,等等。这些讲解让我不仅知道了“要喂什么”,更明白了“为什么要这么喂”。

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我最近刚入手了一本叫做《营养和饲喂》的书,本来是想了解一下,结果发现它在阐述科学道理的时候,总是能巧妙地融入很多生活中的例子,让人读起来一点也不觉得枯燥。比如,当讲到维生素在动物体内扮演的角色时,作者就用“维生素就像是身体里辛勤工作的‘交通警察’,指挥着各种物质的运输和利用”,这种比喻一下子就让抽象的概念变得形象起来。我尤其欣赏的是,书中不仅仅是告诉你“是什么”,更重要的是“为什么”。比如,它会解释为什么幼年动物需要更多的蛋白质,而不只是简单地告诉我们要喂蛋白质。它会从细胞分裂、组织生长等角度来分析,让我们理解蛋白质的根本重要性。甚至在讲到微量元素的时候,也用了“哪怕只是一丁点,但作用却至关重要,就像给精密的机器上的一滴润滑油”这种形象的比喻。

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读完这本《营养和饲喂》,我最大的感受就是,原来给动物喂食,并不是简单地填饱肚子那么简单,而是一门需要科学知识和细心观察的学问。书中在讲解各种营养素的作用时,用了非常形象的比喻,比如把能量比作“身体运转的燃料”,把蛋白质比作“身体的‘砖瓦’”,这些比喻让我这个非专业人士也能很快理解。而且,作者在讨论饲喂策略时,也非常注重实际操作性。他不仅仅是理论上的讲解,更给出了很多贴心的建议,比如如何根据动物的季节性变化来调整饲料,如何通过观察动物的粪便来判断它们的健康状况,以及如何避免常见的饲喂误区等等。这些细致入微的指导,让我觉得这本书是一本非常实用的工具书。

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不得不说,这本书的“饲喂”部分简直是为我这样的小农户量身定做的。以前我总是凭经验给我的小动物喂食,有时候觉得它们吃得挺欢,但偶尔也会出现一些小毛病,心里总是不踏实。读了这本书,我才意识到“对症下药”是多么重要。作者在介绍不同饲料的营养成分时,没有简单地罗列,而是非常有条理地分析了各种饲料的优缺点,比如谷物类提供了丰富的能量,豆类则富含蛋白质,而绿叶蔬菜又是维生素和矿物质的重要来源。更重要的是,书里提供了很多关于如何根据动物的实际情况来调整饲料配比的指导。我最看重的是它强调了“因材施教”的理念,而不是推崇一种万能的饲料。比如,对于生长期的幼年动物,需要更多的蛋白质来构建肌肉和骨骼;而对于产蛋期的母鸡,则需要额外的钙质来形成蛋壳。书里还贴心地列举了一些常见饲料的搭配建议,并提醒我们要注意饲料的新鲜度和清洁度,避免霉变和污染,这让我受益匪浅。

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这本书在讲解饲喂技巧时,简直是把“细节决定成败”这句话发挥到了极致。我之前喂养小动物,总觉得只要给它们吃的就行,至于吃的种类、喂食的量,都比较随意。读了这本书,我才意识到,原来饲喂是一门多么讲究的艺术。作者不仅讲解了各种饲料的营养成分,还非常细致地分析了它们的消化吸收率、适口性,甚至连饲料的储存方式、喂食的时间点都给出了建议。最让我印象深刻的是,书中提到要根据动物的活动量来调整饲喂量,比如天气寒冷或者活动量大的时候,就需要增加能量的摄入。这种细致入微的考虑,让我觉得非常受用。

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这本书的行文风格相当的接地气,作者似乎很懂得如何和普通读者沟通,而不是把读者当成是某个领域的专家。在阐述一些关于动物营养的理论知识时,他会不厌其烦地引用生活中我们熟悉的例子,比如把某些营养素比作“身体的砖瓦”、“能量的汽油”,又或者解释某些缺乏症时,会拿人的感冒、贫血等来类比,这样一来,那些本来可能晦涩难懂的生物化学名词就变得通俗易懂了。而且,作者在讨论饲喂方法时,也很注重实际操作性,不仅仅是理论上的讲解,还给出了很多具体的建议,比如如何储存饲料以保证新鲜度,如何判断饲料是否变质,以及如何根据天气变化来调整喂食量等等。

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我一直对自家饲养的家禽家畜的健康状况感到有些困惑,总觉得它们的状态时好时坏,却又找不到具体的原因。这本书的出现,简直像一盏指路明灯,让我茅塞顿开。作者在书中对各种营养素的讲解,不是那种枯燥的列表式介绍,而是将它们的功能和重要性融入到了动物的生命活动中。他会用生动的语言描述,比如“蛋白质是肌肉和骨骼的‘建筑工’”,“维生素是身体里‘秩序的维护者’”,这样的比喻让我瞬间就理解了这些抽象概念的实际意义。更重要的是,书中对于不同饲喂方案的讲解,也让我意识到“一刀切”的做法是行不通的。作者强调了“量体裁衣”的重要性,根据动物的年龄、性别、生产性能等因素来制定个性化的饲喂计划,这让我觉得非常实用。

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这本书在谈及如何科学地喂养动物时,真是提供了不少实用性的建议。我以前总是觉得只要动物吃饱了就行,殊不知喂食的“度”和“质”同样重要。作者在书中详细地分析了不同饲料的营养价值,并且还提到了很多我之前从未注意过的细节,比如饲料的消化吸收率、抗营养因子等等。我印象最深刻的是,书中提到要根据动物的种类、年龄、生理阶段以及活动量来调整饲喂方案。举个例子,生长期的动物需要更多的能量和蛋白质来支持身体发育,而老年动物可能需要更容易消化的食物和更多的易吸收的营养。这本书不仅仅是告诉你“吃什么”,更重要的是教你“怎么吃”,以及“为什么这么吃”。

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这本《营养和饲喂》真是让我大开眼界,虽然我不是专业的畜牧业人士,但出于对自家小院里几只鸡和一只兔子健康状况的关注,我抱着试试看的心态购入了这本书。我原本以为会是一本充斥着枯燥数据和专业术语的教科书,结果却完全出乎我的意料。书的开篇就用非常生动形象的语言,将各种营养素比喻成动物身体运转的“燃料”、“建筑材料”和“润滑剂”,一下子就拉近了我和书本的距离。作者没有直接抛出复杂的饲料配方,而是先从动物的生理需求出发,详细讲解了不同生长阶段、不同种类动物对能量、蛋白质、维生素、矿物质等的需求特点。我特别喜欢其中关于“能量”的部分,作者不是简单地说“需要多少卡路里”,而是深入浅出地解释了能量的来源、代谢过程,以及能量不足或过剩可能带来的具体问题,比如生长迟缓、繁殖能力下降、肥胖等等。他还通过一些生活化的例子,比如“就像人一样,长期摄入高糖高油的食物,身体也会不堪重负”,让我更容易理解。

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这本书在讲解动物营养学时,其逻辑性非常强,层层递进,让人很容易理解。作者从最基础的能量需求讲起,然后逐步深入到蛋白质、脂肪、碳水化合物,再到维生素、矿物质等等。每个部分的讲解都非常详细,并且会引用很多生动的例子,让我这个非专业人士也能轻松理解。比如,在讲到蛋白质的重要性时,作者会把它比作“身体的建筑材料”,而维生素则被比作“身体运转的‘催化剂’”,这些形象的比喻让抽象的知识变得具体易懂。更重要的是,书中还探讨了如何根据动物的生长阶段、生理状态来调整饲喂方案,这让我觉得这本书不仅有理论深度,更有实践指导意义。

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