农作物概论

农作物概论 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国农业大学出版社
作者:王璞
出品人:
页数:372
译者:
出版时间:2004-2
价格:26.50元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787810666893
丛书系列:
图书标签:
  • 农作物学
  • 作物栽培
  • 农业基础
  • 植物学
  • 农学
  • 作物生长
  • 作物育种
  • 农业技术
  • 农作物分类
  • 作物生理
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具体描述

《农作物概论》着重介绍作物及作物生产的基本概念、理论、方法和技术,内容涵盖了作物生产的主要内容。重点介绍栽培作物类型及其分布和生产情况、生长发育与产量品质形成规律、生态环境资源与作物生产、作物优良品种的选育与合理使用、作物种植制度、土壤耕作、农业新技术如作物化学调控技术的应用、主要作物的产量品质形成特点与调控技术,北方主要作物的高产优质栽培模式等。

《田园之歌:耕耘与收获的智慧》 在广袤的大地上,人类与土地的连接构成了文明的基石。从远古的播种,到现代的精耕细作,每一次耕耘都凝聚着对自然的敬畏与对生命的渴望。本书并非单纯的农作物图鉴,而是带领读者踏上一段探寻人类与农耕文明深层联系的旅程。 第一章:土地的呼吸,生命的脉搏 这一章将深入探讨土壤的奥秘。我们从土壤的形成讲起,解析岩石的风化、有机物的积累如何孕育出肥沃的土地。不同类型的土壤——黑土地的深沉、红土地的炽热、沙土地的轻盈,它们各自蕴含的特性如何影响作物的生长,又如何塑造了不同地区的农业景观。我们会学习如何“倾听”土地的声音,感知它的健康状况,理解地力是如何随着季节和耕作方式而变化的。从微生物的菌落到土壤的ph值,每一项指标都讲述着土地的语言。我们将了解土壤改良的传统智慧,如何利用绿肥、堆肥等方法恢复土地的生机,而不是一味地索取。这不是一本教授化肥使用的指南,而是回归土地本质的叩问。 第二章:播种的哲学,希望的萌芽 播种不仅仅是将种子埋入泥土,更是一种充满哲学意味的行为。本章将追溯播种技术的演变,从原始的手撒到机械化的精准点播,探讨不同播种方式对产量和品质的影响。我们会深入研究种子的生命力,了解它在黑暗中积蓄能量,等待破土而出的那一刻。从种子库的珍贵典藏,到古老品种的基因宝藏,我们将认识到种子的多样性是我们宝贵的财富。我们会探讨适时播种的重要性,顺应天时,把握每一个孕育生命的契机。更重要的是,我们会思考“选择”的意义:为什么选择这样的种子?为何选择这样的播种时间?这背后是对未来丰收的憧憬,是对生命轮回的信赖。 第三章:阳光、雨露与风:自然的回响 作物是大地与天空的对话,阳光、雨露和风是这场对话中最活跃的元素。本章将细致描绘这些自然力量在作物生长过程中的作用。阳光如何驱动光合作用,将光能转化为生命的能量?雨露如何滋养万物,又如何在旱季成为稀缺的馈赠?风,时而是温和的信使,传递花粉,时而是狂暴的掠夺者,摧毁庄稼。我们将学习如何理解并顺应这些自然规律,如何在极端天气下保护作物,如何在干旱与洪涝之间寻找平衡。这并非一套简单的天气预测指南,而是关于如何与自然共生,如何理解“天道酬勤”的深层含义。我们将看到,最伟大的农耕智慧,往往来自于对自然最细致的观察与最深刻的理解。 第四章:田间劳作的韵律,汗水与收获的交响 从春耕到秋收,田间劳作有着它独特的韵律和节奏。本章将聚焦于耕作、施肥、除草、灌溉以及最终的收获等一系列农事活动。我们将探讨传统农具的巧妙设计,它们如何顺应人体工学,如何与土地和谐共处。同时,我们也会审视现代农业机械带来的效率提升,但更重要的是,我们会反思在追求效率的过程中,我们是否丢失了与土地的直接连接。汗水不仅仅是劳动的证明,更是对土地的敬意,是对生命的耕耘。收获的喜悦,是汗水与辛勤付出的回报,是自然慷慨的馈赠。这一章将带领读者感受劳作本身的魅力,体会“一分耕耘,一分收获”的朴素真理,并思考劳动与回报之间的深刻联系。 第五章:作物之外的意义:社区、文化与未来 农耕文明远不止于粮食的生产,它更承载着社区的凝聚、文化的传承与未来的希望。本章将跳出单纯的作物生产范畴,探讨农业在社会中的更广泛意义。我们会看到,农耕活动如何将人们连接在一起,形成互助合作的社区。我们会回顾不同地区因农作物而形成的独特饮食文化、节日习俗,以及围绕农耕产生的民间艺术与传说。当我们审视当今农业面临的挑战,如气候变化、粮食安全、可持续发展等问题时,本书将引导读者思考农业的未来方向。这并非一份关于农业政策的报告,而是对农耕文明的深层价值进行一次人文关怀的探索。我们将重新审视食物的来源,感恩每一粒粮食的来之不易,并思考我们应该如何守护这份古老而又至关重要的文明。 《田园之歌:耕耘与收获的智慧》是一本献给所有热爱土地、尊重生命的人的书。它邀请您放慢脚步,去感受土地的温度,去倾听自然的节拍,去理解劳动的价值,去珍视我们赖以生存的这片沃土。在这里,您将读到的是关于人与自然和谐共生的故事,关于辛勤耕耘的朴素哲学,以及关于生命循环的永恒赞歌。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的内容,让我对“农作物”这个词的理解,发生了根本性的转变。我最初拿到《农作物概论》时,脑海中浮现的是一幅幅教科书式的画面:枯燥的植物学图谱、列举式的作物分类,以及关于栽培技术和经济效益的分析。然而,这本书所呈现的,却是一种更加宏大、更加生动、更加富有故事性的叙事。它不是简单地介绍“这是什么农作物,它的特点是什么”,而是通过讲述一个个引人入胜的案例,揭示了农作物与人类文明之间那错综复杂、相互塑造的关系。我读到了关于某些农作物如何改变了整个文明的进程,例如,某个曾经被视为野草的植物,如何因为其独特的营养价值和易于种植的特性,最终成为了养活数亿人口的关键。我也读到了关于农作物传播和演变的历史,它们如何跨越地域、跨越文化,并在这个过程中,不断被人类改造和优化。作者的叙事方式非常多元,有时像一位历史学家,为我梳理农作物在不同时代扮演的角色;有时像一位人类学家,为我解读农作物与当地文化习俗的关联;有时又像一位经济学家,分析农作物在全球贸易中的地位。这种多角度的观察,让农作物不再是冰冷的个体,而是与人类社会紧密相连的有机体,是历史变迁的见证者,是文化传承的载体。

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这本书的内容实在太出乎意料了!我原本以为会是一本枯燥乏味的教科书,可能充斥着各种植物学名、化学成分分析之类的硬核知识,毕竟书名就叫《农作物概论》。谁曾想,打开之后,展现在我面前的是一个生机勃勃、充满故事的世界。它没有直接给我灌输“小麦是什么”或者“水稻如何种植”的标准答案,而是从更宏观、更有人文关怀的角度,探讨了农作物与人类文明发展之间那密不可分的关系。我读到的是关于土地的故事,关于农民的智慧,关于不同地域孕育出的独特作物,以及这些作物如何塑造了当地的饮食文化、社会结构乃至历史进程。书中没有给我列出冗长的列表,而是用生动的语言,描绘了一幅幅画面:比如,书中细腻地讲述了玉米如何从中美洲的原始草籽,一步步成为养活了半个地球的粮食主干;又比如,它描绘了咖啡豆在不同殖民者手中的命运,以及它如何从一种地方性饮品,演变成全球性的商品,影响了无数人的生活节奏和社交方式。我甚至读到了关于某些濒危农作物的抢救性保护的故事,作者用一种近乎诗意的笔触,展现了人类在面对自然选择和商业浪潮时,所付出的努力和坚守。这本书让我意识到,每一粒粮食、每一片叶子,都承载着厚重的历史和无数人的汗水与智慧,它们不仅仅是食物,更是文化、是传承、是文明的载体。它让我重新审视了餐桌上的每一道菜,体会到其中蕴含的丰富信息,比我之前任何一次进食都来得深刻。

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这本《农作物概论》,彻底打破了我对这类书籍的刻板印象,为我打开了一扇全新的认知之窗。我原本以为,这会是一本充斥着植物学名称、化学成分分析、以及各种复杂种植技术的“硬核”读物,可能枯燥乏味,只适合专业人士翻阅。然而,这本书的内容,却充满了生命力、故事性和人文关怀。它没有给我一堆生涩的术语,而是通过一个个引人入胜的叙事,深入浅出地展现了农作物与人类文明之间那不可分割的联系。我读到了关于某些农作物如何在历史上扮演了至关重要的角色,它们如何改变了战争的进程,如何催生了经济的繁荣,甚至如何塑造了不同的文化习俗。书中对于不同地区特色农作物的描绘,更是让我惊叹于大自然的鬼斧神工和人类的智慧。作者的叙述角度非常独特,他能够从宏观的历史层面,分析农作物对社会经济的影响;也能够从微观的生活层面,描绘农作物与普通人之间的情感纽带。这种多维度、跨时空的叙事方式,让农作物不再是冰冷的植物学名词,而是鲜活的生命,是文化传承的载体,是人类进步的基石。

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这本书完全颠覆了我对“农作物概论”这个标题的固有印象。我以为会是一本偏向科学、严谨、甚至可能有些枯燥的学术著作,充斥着各种专业术语和数据图表。然而,它的内容却充满了故事性、人文性和历史感,让我读起来津津有味,仿佛在聆听一位经验丰富的讲述者,在娓娓道来那些与我们日常生活息息相关的植物的传奇。书中没有给我灌输僵硬的理论,而是通过对不同农作物演变过程的深入剖析,展现了它们与人类文明发展之间那错综复杂的关系。我读到了关于土豆如何从南美洲的一颗不起眼块茎,一步步成为欧洲人的主食,并深刻影响了其人口增长和历史格局。我也读到了关于棉花的故事,它如何引发了工业革命的浪潮,又如何伴随着奴隶贸易的黑暗历史。作者的叙事视角非常独特,他不仅仅关注农作物的生物学特性,更关注它们在不同历史时期、不同社会文化背景下的角色和意义。他用一种极具感染力的笔触,描绘了农民的辛勤劳作、商人的贸易往来、以及科学家的探索发现。这本书让我深刻地认识到,每一粒粮食、每一片蔬菜,都承载着厚重的历史,凝聚着无数人的智慧和汗水,它们不仅仅是食物,更是文化的载体,是文明的基石。

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这本书的内容,可以说是一场关于农作物演变与人类文明交织的盛宴。我最初拿到这本书时,想象中的内容可能仅仅是各种农作物的图鉴、分类和栽培要点。然而,实际阅读起来,却发现它所涵盖的,远比这要丰富和深刻得多。书中没有给我灌输死板的知识点,而是通过讲述一个个引人入胜的故事,展现了农作物在人类历史进程中所扮演的关键角色。我读到了关于某些农作物是如何从微不足道的野生植物,逐渐成为支撑起整个文明的基石,它们如何影响了人口的增长、城市的兴起,甚至国家的疆域。我也读到了关于作物传播和交流的历史,这些农作物如何跨越山川大海,连接起不同的文明,并在这个过程中,不断被人类所改造和优化。作者的叙事方式极其灵活,时而像一位严谨的历史学家,为我梳理出农作物在不同时代的发展脉络;时而又像一位充满人文情怀的讲述者,为我描绘出农作物与人类生活之间的情感羁绊。这种多层次、多视角的解读,让我对“农作物”有了全新的认识,它们不仅仅是满足生理需求的食物,更是文化符号,是经济的驱动力,是人类智慧和创造力的体现。

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实在是没有想到,这本书的深度和广度远超我的预期,以至于我几乎无法用简单的词汇来概括它的内容。我原本预设它会是一本关于各种农作物基本知识的普及读物,可能涵盖它们的分类、种植技术、产量数据之类的信息。然而,它所呈现的,却是一种更为宏大的视野和更为细腻的观察。书中并没有简单地罗列各种农作物的名录,而是通过一个个生动的故事、一个个鲜活的案例,展现了农作物在人类历史长河中的关键作用。我读到了关于小麦如何在不同文明中扮演粮食基石的角色,它如何影响了人口的增长、城市的形成,甚至战争的进程。我也读到了关于香料作物的故事,它们如何在贸易路线的驱动下,连接了遥远的国度,改变了人们的饮食习惯和生活方式,甚至引发了地理大发现。作者的笔触非常细腻,他不仅仅关注农作物本身的特性,更关注它们与人类社会、文化、经济之间的复杂互动。他描绘了农民的辛勤耕耘,也描绘了商人的贸易往来,更描绘了科研人员的创新突破。我仿佛看到,农作物不仅仅是满足人类生存需求的食物来源,更是连接过去与现在、东方与西方的纽带,是人类智慧和创造力的结晶。这本书让我对“衣食住行”中的“食”有了全新的认识,它不再是简单的生理需求,而是承载着丰富信息和深刻含义的文化符号。

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阅读这本书的体验,就像是开启了一扇通往未知世界的大门,里面的风景让我应接不暇。我原本以为,这本书会是一本相对“沉重”的学术读物,可能充斥着各种植物学名词、专业的种植技术、以及可能令人望而却步的统计数据。谁知,它所呈现的,却是一种充满人文关怀和历史深度的叙事。书中没有给我枯燥的定义和公式,而是用一种非常吸引人的方式,讲述了农作物与人类文明之间那悠久而深刻的联系。我读到了关于不同文明如何围绕着特定的农作物而发展壮大,这些作物不仅是食物,更是文化、是习俗、是精神寄托。书中对某些农作物起源和传播的描绘,更是让我惊叹于人类的智慧和耐力。比如,某些看似寻常的蔬菜,其背后却有着漫长的驯化历史和无数人的不懈努力。作者的叙事角度非常多元,他能够从宏观的历史视角,审视农作物对人类社会结构和经济发展的影响;也能够从微观的人文视角,体味农作物与普通民众生活之间的情感联系。这种跨越时空的叙事,让农作物不再是单纯的植物学研究对象,而是鲜活的生命,是与人类命运休戚相关的伙伴。

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这本书的内容,让我对“农作物”这个词汇的理解,提升到了一个全新的维度。我最初拿到这本书时,脑海中浮现的是一幅幅教科书式的画面:标准化的植物形态图、列举式的作物分类、以及关于种植技术和经济效益的分析。然而,这本《农作物概论》所展现的,却远远超出了这些预设。它不是简单地介绍“这是什么农作物,它的特点是什么”,而是通过讲述一个个引人入胜的故事,揭示了农作物与人类文明之间那千丝万缕的联系。我读到的是关于某些农作物如何改变了整个文明的进程,例如,某个曾经被视为野草的植物,如何因为其独特的营养价值和易于种植的特性,最终成为了养活数亿人口的关键。我也读到了一些关于农作物传播和演变的历史,它们如何跨越地域、跨越文化,并在这个过程中,不断被人类改造和优化。作者的叙事方式非常多元,有时像一位历史学家,为我梳理农作物在不同时代扮演的角色;有时像一位人类学家,为我解读农作物与当地文化习俗的关联;有时又像一位经济学家,分析农作物在全球贸易中的地位。这种多角度的观察,让农作物不再是冰冷的个体,而是与人类社会紧密相连的有机体,是历史变迁的见证者,是文化传承的载体。

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这本《农作物概论》所带给我的震撼,是那种潜移默化的、深入骨髓的。我当初抱着一种“学习基础知识”的心态来翻阅它,以为会遇到的是关于各种作物名称、生长周期、以及基本栽培方法的介绍。然而,这本书的内容,却远远超出了我对“概论”二字的想象。它不是简单地罗列信息,而是通过一个个鲜活的案例和生动的故事,展现了农作物与人类文明发展之间那密不可分、互相塑造的关系。我读到的是关于那些看似普通的作物,如何在历史上扮演了至关重要的角色,例如,某些谷物是如何支撑了古代帝国的兴衰,又如何影响了人口的迁移和分布。我也读到了一些关于作物改良和传播的故事,它们如何通过人类的努力,从一种野生植物,变成滋养万物的食物,以及它们在不同文化背景下的演变和融合。作者的叙事方式非常灵活,他没有拘泥于单一的视角,而是将历史、地理、文化、经济等多个维度融合在一起,为我呈现了一幅幅生动的画面。我仿佛看到,农作物不仅仅是满足人类生理需求的食物,更是文化符号、是经济命脉、是历史的见证者。它让我深刻地认识到,我们餐桌上的每一份食物,都承载着一段波澜壮阔的故事。

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这本《农作物概论》带来的惊喜,堪比一次意外的寻宝之旅。我本以为会遇到的是那种教科书式的、按部就班的介绍,例如“第一章:禾本科作物,第二章:豆科作物”,然后详细列举它们的形态特征、生长习性、病虫害防治等等。然而,书中展现的,却是一种更加立体、更加富有层次的叙事。它没有给我枯燥的定义,而是用一种引人入胜的方式,带领我穿越时空,去探索农作物背后隐藏的丰富信息。我仿佛看到,在遥远的过去,人类是如何从自然中发现和驯化那些不起眼的野生植物,并逐步发展出农业,从而摆脱狩猎采集的生活,建立起稳定的聚落和文明。书中关于不同地区特色农作物的描写,更是让我大开眼界。它不是简单地说“这是某个地方的特产”,而是深入挖掘了这些作物在当地社会、经济、文化中的独特地位,以及它们如何与当地的气候、土壤、人文环境相互作用、共同演变。我读到了一些关于古老谷物的故事,这些谷物可能在现代工业化农业中逐渐被遗忘,但它们却承载着古老文明的基因和智慧,是人类农耕史的宝贵遗产。作者的叙事方式极其灵活,时而像一位历史学家,为我梳理文明的脉络;时而又像一位人类学家,为我剖析文化的根源;偶尔,它又化身为一位地理学家,为我描绘不同地域的风土人情。这种多角度的观察和叙述,让农作物不再是冰冷的植物学名词,而是鲜活的生命,是与人类命运紧密相连的伙伴。

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