具体描述
《养猪场生产技术与管理》主要内容包括:猪种;养猪生产管理;饲养实践;猪的营养与饲料;种猪的繁殖;猪群保健;猪病防治;人工受精等。
作者简介
目录信息
第一章 猪种
第一节 猪种简介
第二节 种猪繁育体系
第三节 种猪培育实践
第四节 种猪测定理论与方法
第二章 养猪生产管理
第一节 日常职责
第二节 每周职责
第三节 每月职责
第四节 种公猪的管理
第五节 后备母猪的管理
第六节 断奶母猪的管理
第七节 空怀母猪的管理
第八节 不发情母猪的管理
第九节 妊娠母猪的管理
第十节 提高后备母猪和经产母猪繁殖力
第三章 饲养实践
第一节 母猪
第二节 哺乳仔猪
第三节 断奶仔猪
第四节 后备猪群
第五节 公猪
第六节 肥育猪
第四章 猪的营养与饲料
第一节 养猪的基本饲料
第二节 饲料的营养成分
第三节 饲料中的能量
第四节 配合饲料
第五节 饲料添加剂的分类、作用和条件
第六节 矿物质添加剂
第七节 维生素添加剂
第八节 氨基酸添加剂
第九节 促生长添加剂
第十节 酶制剂
第十一节 饲料调味剂
第十二节 猪的添加剂预混料
第五章 种猪的繁殖
第一节 发情
第二节 配种
第三节 妊娠诊断
第四节 分娩
第六章 猪群保健
第一节 猪的健康与护理
第二节 养猪场的预防措施
第三节 卫生、气候和健康方案
第四节 免疫程序
第七章 猪病防治
第一节 猪场疫病的控制
第二节 控制猪病的发生
第八章 人工授精
第一节 采集精液
第二节 实验室的要求与程序
第九章 气候控制
第一节 气候
第二节 绝缘
第三节 通风
第四节 加热
第十章 猪舍建筑
第一节 猪舍的位置和设计
第二节 干奶与怀孕母猪的猪舍系统
第三节 育成期的小母猪猪舍
第四节 公猪猪舍
第五节 带仔母猪的猪舍
第六节 断奶仔猪的猪舍
第七节 育肥猪舍
第十一章 养猪生产统计
第一节 统计调查
第二节 统计报表
第三节 统计指标
第四节 动态分析
第十二章 工厂化养猪的计算机管理
第一节 工厂化养猪生产的基本特点
第二节 工厂化养猪信息管理系统的基本特征
第三节 工厂化养猪信息管理系统划分
第四节 工厂化养猪信息管理结构设计
第五节 工厂化养猪生产管理母猪日历设计
第六节 工厂化养猪生产管理原始记录设计
第七节 工厂化养猪生产管理品种与猪号设计
附录
参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
在处理猪场废弃物和环境保护方面,这本书展现了高度的责任感和前瞻性。过去,我们可能会觉得养猪产生的粪污只是负担,但这本书将其视为资源,并提供了多种有效的处理和利用方案。从厌氧发酵产生沼气,到好氧堆肥用于改良土壤,再到建设人工湿地净化污水,书中详细介绍了各种技术的原理、工艺流程、设备选择以及经济效益分析。这让我看到,原来养猪业完全可以走上绿色、可持续发展的道路,既能保护环境,又能带来额外的经济收益。这本书为我提供了切实可行的思路,让我能够更有信心去面对日益严格的环保要求。
猪场的环境控制,一直是我认为相对容易但又容易被忽视的环节。然而,这本书让我深刻认识到,温度、湿度、通风、光照等环境因素对猪的生长发育、健康状况乃至生产性能都有着直接且显著的影响。书中详细讲解了不同生长阶段的猪对环境条件的具体要求,并提供了多种实现精确环境控制的技术和设备。例如,对于通风系统,它不仅介绍了传统的自然通风和强制通风,还探讨了如何利用智能传感器和自动化控制系统来实现最优化的通风模式,以满足不同季节和不同猪舍的要求。这让我意识到,原来一个舒适的“小环境”,对于提高猪的采食量、降低应激、提升生产效率有着如此重要的作用。
这本书对我最大的帮助在于,它打破了我之前对养猪“凭经验”的固有认知。在阅读之前,我总觉得养猪就是靠多年积累的“土经验”,但这本书让我看到了科学技术的巨大力量。书中关于猪的品种选育,不仅仅是简单地介绍几个品种的名称,而是详细讲解了不同品种在生长速度、繁殖能力、抗病性、肉质等方面的基因差异,以及如何根据当地的自然条件和市场需求来选择最适合的品种。更让我惊叹的是,它还涉及到了生物技术在育种中的应用,比如基因编辑、分子标记辅助育种等前沿技术,虽然有些内容我还需要反复钻研才能完全理解,但它无疑为我的养殖思路打开了新的大门,让我看到了养猪业未来发展的无限可能。
在管理方面,这本书的价值同样不可估量。我一直认为,好的养殖技术需要匹配精细化的管理才能发挥最大效用。书中关于猪场规划的部分,让我意识到一个合理的猪场布局,对疫病防控、人员流动、饲料储存、粪污处理等环节都有着至关重要的影响。它详细阐述了不同功能区域的设计原则,例如隔离区、生产区、生活区、消毒通道等,并提供了多种不同规模猪场的规划范例,供我参考。此外,书中关于人员培训和绩效考核的内容,也让我受益匪浅。如何建立一套科学合理的激励机制,提高员工的工作积极性和专业技能,避免因人员疏忽造成的损失,这些都是我在实践中常常遇到的难题,而这本书给出了系统性的解决方案。
这本书在繁殖技术方面的深入讲解,让我叹为观止。我之前一直认为母猪的管理就是配种、怀孕、分娩,但这本书揭示了更深层次的科学。从母猪的繁殖周期的生理变化,到如何通过精准的饲喂管理来提高母猪的受胎率和产仔数,再到仔猪的早期断奶技术以及如何最大限度地降低断奶应激,每一个环节都进行了细致的论述。我尤其对书中关于“繁殖性能评估”的章节印象深刻,它不仅提供了多种评估母猪繁殖性能的指标,还指导我们如何通过数据分析来识别和淘汰低产母猪,从而优化繁殖群体的整体水平。这让我意识到,精细化的繁殖管理,是提高母猪生产效益的关键。
总而言之,这本书不仅仅是一本技术手册,更像是一位经验丰富、学识渊博的导师。它以一种循序渐进、深入浅出的方式,将养猪生产的各个环节娓娓道来,既有理论的高度,又有实践的深度。书中穿插的案例分析和图表展示,让原本枯燥的技术内容变得生动有趣,易于理解和记忆。它教会我如何用科学的眼光去看待养猪业,如何运用先进的技术和管理理念去指导实践,如何将养殖业推向更健康、更可持续的发展轨道。对于任何一个致力于提升养殖效益、追求卓越品质的养猪从业者来说,这本书都绝对是不可或缺的宝藏。
这本书的标题虽然看起来朴实无华,直指“养猪场生产技术与管理”,但当我真正翻开它的时候,才发现其中蕴含的知识深度和广度远超我的想象。首先,它并没有简单地罗列那些教科书式的操作流程,而是从宏观的产业视角出发,深入剖析了当前养猪业面临的机遇与挑战。作者在开篇就用生动的案例,描绘了从小型家庭农场到大型现代化企业集团的不同生存模式,以及它们在市场波动、环保压力、疾病防控等方面所遭遇的实际问题。我特别欣赏的是,书中并没有回避那些棘手的难题,例如非洲猪瘟的阴影、环保政策收紧带来的成本压力、以及消费者对食品安全日益增长的需求。
这本书还有一个令我特别欣赏的方面,就是它对于“数据管理”的重视。在现代养猪业中,数据是决策的基础。书中详细阐述了如何建立一套完善的养猪数据采集、记录、分析和应用系统。从个体猪只的生长数据,到群体生产性能指标,再到疫病发生情况、饲料消耗量等,都需要被系统地记录和分析。书中还介绍了一些常用的数据分析工具和方法,以及如何利用这些数据来发现问题、预测趋势、优化管理方案。这让我意识到,过去那种“凭感觉”的管理模式已经远远不够,科学的数据分析才是提高养殖效益和管理水平的关键。
坦白说,我对疫病防控的理解一直停留在“发现问题、及时治疗”的层面,这本书彻底颠覆了我的认知。它强调了“预防为主、综合防治”的理念,并从源头上就对疫病风险进行了详细的分析。从猪场的生物安全措施,比如人员、车辆、物品的消毒流程,到不同疫病的传播途径、临床症状、诊断方法,再到疫苗接种的科学程序和免疫监测的重要性,这本书都进行了详尽的阐述。我尤其喜欢它关于“疾病监测预警系统”的介绍,让我意识到主动出击、提前预警比被动应对要重要得多。书中提供的许多具体操作指南,比如如何正确采集样本、如何识别疑似病例、如何进行疫情报告等,都具有极强的实践指导意义。
这本书对细节的关注程度,是我之前阅读过的任何一本相关书籍都无法比拟的。在饲料营养这一块,它并没有仅仅提供一个通用的饲料配方,而是深入剖析了猪在不同生长阶段,对各种营养素(如蛋白质、能量、维生素、矿物质)的需求差异,以及这些营养素在不同饲料原料中的含量和消化吸收率。让我印象深刻的是,它还提到了微量元素在猪体内的具体生理功能,以及如何通过精细调整饲料配方来预防某些特定的营养代谢性疾病。而且,书中还附带了大量的图表和计算公式,方便读者根据实际情况进行计算和调整,这对于追求精准饲养的我来说,简直是宝藏。