(畜牧捲)肉牛高效育肥技術

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出版者:河北科學技術齣版社
作者:李建國
出品人:
頁數:142
译者:
出版時間:1999-01
價格:5.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787537518536
叢書系列:
圖書標籤:
  • 肉牛育肥
  • 育肥技術
  • 畜牧養殖
  • 高效養殖
  • 肉牛養殖
  • 畜牧技術
  • 農業技術
  • 養殖技術
  • 肉牛
  • 畜牧
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具體描述

肉牛高效育肥技術,ISBN:9787537518536,作者:李建國等編著

《畜牧捲·牛羊養殖精要》 本書旨在為廣大養殖戶和從業者提供一套係統、實用的牛羊養殖技術指南,聚焦於提升養殖效益、保障畜産品質量,是您邁嚮現代化、科學化養殖的得力助手。 核心內容概覽: 本書係統性地涵蓋瞭牛羊養殖的各個環節,從品種選擇、飼養管理、疾病防治到疫病淨化、環保處理等,力求為讀者提供全方位的指導。 第一部分:品種選擇與基礎建設 優質品種的鑒定與選擇: 詳細介紹當前市場主流的肉牛(如西門塔爾、安格斯、夏洛萊等)和肉羊(如杜泊羊、小尾寒羊、薩福剋羊等)品種的優缺點、適應性及經濟性狀,幫助養殖戶根據自身條件選擇最適閤的品種。內容包括對不同品種的體型特徵、生長速度、産肉率、繁殖性能、抗病能力等方麵的深入分析。 現代化養殖場規劃與建設: 針對牛羊的生理特點和生長需求,指導讀者進行科學的養殖場選址、布局設計、圈捨建造及配套設施的完善。內容涵蓋通風、采光、防暑降溫、防寒保暖等方麵的關鍵技術,以及飼喂、飲水、排汙、消毒等環節的閤理配置,強調建設符閤綠色、環保、可持續發展要求的養殖環境。 第二部分:科學飼養管理 營養需求與飼料配方: 深入解析牛羊不同生長階段、不同生理狀態(如幼齡期、育肥期、繁殖期、哺乳期)的營養需求,包括能量、蛋白質、維生素、礦物質等關鍵營養素的供給量。提供詳細的飼料配方設計原則和實用配方參考,指導讀者如何利用本地飼料資源,科學配製全價日糧,最大化飼料轉化效率。重點介紹粗飼料的優化利用、精飼料的選擇與搭配、以及各類飼料添加劑(如瘤胃緩衝劑、酶製劑、益生菌等)的科學應用。 精細化飼養管理: 教授科學的飼喂方式和時間安排,確保牛羊的健康采食和消化吸收。講解不同年齡階段牛羊的飼養管理要點,包括幼畜的早期管理、育肥牛羊的增重技巧、種畜的繁殖管理等。強調飲水衛生與供給的重要性,以及飼槽、飲水器的清潔消毒。 環境控製與應激管理: 探討溫度、濕度、空氣質量、光照等環境因素對牛羊生長和健康的影響,並提供相應的調控措施。講解如何識彆和減少各種應激源(如轉群、注射、嘈雜、過度擁擠等),以及應激發生時的應對策略,確保牛羊的心理和生理健康。 第三部分:健康保健與疾病防治 常見疾病的識彆與診斷: 詳細介紹牛羊養殖過程中易發的消化係統疾病(如瘤胃臌氣、消化不良、腹瀉)、呼吸係統疾病(如牛肺疫、羊肺炎)、寄生蟲病(如體內外寄生蟲)、代謝性疾病(如産後癱瘓)等。內容包含各類疾病的臨床癥狀、病原學特點、診斷方法(如視診、觸診、聽診、病理檢查等)。 科學的疫病防控體係: 建立完善的免疫接種計劃,指導讀者根據當地疫病流行情況,科學選擇和使用疫苗,提高畜群的免疫力。重點介紹養殖場的生物安全措施,包括人員、車輛、動物、物品等進齣的嚴格管理,以及場區、畜捨的定期消毒。 常見疾病的治療與用藥: 提供常見牛羊疾病的治療方案,包括藥物選擇、劑量、療程及給藥途徑。強調閤理用藥,避免濫用和誤用,減少藥物殘留,保障畜産品安全。內容涉及抗生素、驅蟲藥、消炎藥、維生素等各類常用獸藥的正確使用指導。 寄生蟲的綜閤防治: 深入闡述體內外寄生蟲的危害,介紹有效的驅蟲藥物和驅蟲周期,以及環境治理和健康養殖措施在寄生蟲防治中的作用,構建長效的寄生蟲防控體係。 第四部分:繁殖管理與後代培育 種畜的選育與管理: 介紹優秀種牛、種羊的選配原則,以及如何通過科學的繁殖管理,提高種畜的繁殖性能和後代品質。講解公牛、母牛、公羊、母羊在不同生理階段的管理要點,包括配種前的準備、配種過程的管理、妊娠期的飼養、助産及産後護理等。 母畜的繁殖生理與管理: 詳細介紹母牛、母羊的發情周期、排卵規律、受孕機製等繁殖生理知識,指導養殖戶準確判斷發情徵兆,科學實施人工授精或自然配種,提高受胎率。講解母畜妊娠期和哺乳期的營養供給、疾病預防和管理,確保母畜自身健康和胎兒(羔羊)的正常發育。 犢牛(羔羊)的早期培育: 關注犢牛(羔羊)的生命早期關鍵階段,提供關於初生犢牛(羔羊)護理、初乳喂養、斷奶管理、早期疾病防治等方麵的實用技術,旨在最大化提高犢牛(羔羊)的成活率和生長潛力,奠定其健康生長發育的基礎。 第五部分:環保與可持續發展 糞汙處理與資源化利用: 講解牛羊糞尿的産生特點,介紹當前主流的糞汙處理技術,如堆肥、沼氣工程、固液分離等,指導讀者選擇適宜的糞汙處理方式,達到環保排放標準。重點介紹糞汙的資源化利用,如製作有機肥、沼氣能源等,變廢為寶,實現循環農業。 養殖業的綠色發展理念: 倡導綠色、環保、可持續的養殖理念,從源頭控製汙染,推廣清潔生産技術。鼓勵利用無公害飼料,減少獸藥使用,降低對環境的負麵影響,打造生態友好型養殖場。 本書內容力求深入淺齣,圖文並茂,結閤實際養殖經驗,為讀者提供操作性強的技術指導。無論是初學者還是有一定經驗的養殖戶,都能從中獲得寶貴的知識和靈感,有效提升養殖水平,實現經濟效益和社會效益的雙贏。

作者簡介

目錄資訊

目錄
一、肉牛場的建築
(一)環境因素與肉牛育肥效果的關係
(二)肉牛育肥場場址的選擇
(三)肉牛育肥場的設施與布局
(四)肉牛育肥場的類型
(五)育肥牛捨的建築
二、肉牛的品種及雜交改良
(一)專門化肉牛品種
(二)兼用牛品種
(三)我國黃牛品種
(四)肉牛的雜交改良及其利用
三、肉牛的繁殖技術
(一)肉牛的繁殖生理
(二)肉牛的人工授精
(三)肉牛的妊娠和分娩
(四)提高肉牛的繁殖力
四、肉牛的生産力
(一)肉牛的外貌鑒彆
(二)肉牛的生長發育規律
(三)肉牛生産性能的評定
(四)肉牛屠宰技術
(五)肉牛胴體的分級及肉質評定
五、肉牛的消化生理及營養需要
(一)肉牛消化器官的特點
(二)肉牛的特殊消化生理
(三)肉牛瘤胃的消化代謝
(四)肉牛的營養需要
六、肉牛常用飼料及日糧配閤
(一)肉牛的常用飼料
(二)肉牛的飼料加工與調製
(三)肉牛的配閤飼料與日糧配閤
七、肉牛的育肥方式及育肥技術
(一)肉牛的育肥方式
(二)犢牛育肥技術
(三)淘汰牛育肥技術
(四)高檔牛肉生産要點
(五)飼料添加劑在肉牛育肥中的應用
(六)提高肉牛育肥效果的措施
(七)肉牛的運輸
八、肉牛的疾病防治
(一)肉牛育肥場的衛生防疫措施
(二)犢牛疾病
(三)消化係統疾病
(四)寄生蟲病
(五)傳染病
九、肉牛育肥場的經營管理
(一)牛群周轉計劃和肉牛育肥計劃
(二)飼料計劃
(三)肉牛育肥場的經營
· · · · · · (收起)

讀後感

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題《畜牧捲》肉牛高效育肥技術,本身就充滿瞭實用性和專業性。我一直對農業發展,特彆是畜牧業的現代化進程很感興趣。在我看來,肉牛産業的發展,不僅僅關乎著牛肉的供給,更關係到農民的收入和農村經濟的繁榮。我期待這本書能夠提供一套係統、科學、可操作的肉牛高效育肥技術體係。我設想,書中會詳細講解如何科學地選擇和繁育優良肉牛品種,如何根據不同生長階段的牛,精準地製定飼料配方,如何有效地控製飼料成本,提高飼料的利用率,以及如何通過優化飼養環境,來提高牛的生長速度和健康水平。我特彆關注書中是否會提到一些關於肉牛疫病防治的先進技術和管理方法,因為我深知,隻有保障牛的健康,纔能實現真正的高效育肥。我還想知道,書中是否會涉及到一些關於肉牛産業的政策解讀和市場分析,以便養殖戶能夠更好地把握市場機遇,提高經濟效益。總而言之,我希望這本書能夠成為一本集理論知識、實踐經驗、市場導嚮於一體的綜閤性指導手冊,為我國肉牛産業的可持續發展貢獻力量。

评分☆☆☆☆☆

拿起這本《畜牧捲》肉牛高效育肥技術,我腦海中立刻浮現齣廣闊的草原,成群的牛悠閑地啃食著鮮嫩的青草,陽光灑在它們身上,反射齣健康的光澤。雖然我知道現代化的肉牛育肥已經遠遠超越瞭單純的放牧,但這種與自然和諧共生的畫麵,依然讓我對這本書充滿瞭期待。我想象著,書中一定有關於牛的營養學知識,詳細地講解瞭不同生長階段的肉牛對蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等的需求,以及如何科學地配比飼料,纔能達到最佳的育肥效果。我猜測,書中還會介紹一些先進的飼養管理方法,比如如何優化牛捨的通風、采光和溫度,如何為牛提供乾淨的飲水,以及如何進行閤理的運動管理,讓牛既能健康生長,又不至於過度消耗能量。我尤其好奇,書中會不會提到一些關於牛的行為學知識,比如如何識彆牛的健康狀況,如何安撫它們,如何避免它們之間的相互傷害,這些細節往往是影響育肥效率的關鍵。總的來說,我希望這本書能夠為我打開一扇瞭解肉牛高效育肥世界的窗口,讓我看到科學養殖的魅力,也對畜牧業的未來充滿信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計倒是挺吸引人的,那一頭健壯的公牛,肌肉綫條分明,毛色油亮,給人一種力量感和健康感。我平時對養殖業瞭解不多,但看到這個封麵,心裏就覺得這書裏講的內容肯定很實用,能讓牛長得膘肥體壯,估計也能給養殖戶帶來不錯的收益。我一直覺得,雖然現在科技很發達,但迴歸到最基礎的生産領域,掌握紮實的技術,纔是硬道理。特彆是像肉牛這種體型大、周期長的産業,更需要科學的管理和精細化的操作。我腦子裏閃過很多關於牛的畫麵,比如在寬敞的牛捨裏,牛兒們悠閑地吃著草料,健康的體魄在陽光下閃耀,那是一種生機勃勃的景象。我也想象過,這本書的作者一定是一位經驗豐富、學識淵博的養殖專傢,他一定把畢生的心血都傾注在瞭這本書裏,將最寶貴的知識和經驗毫無保留地分享齣來。我期待著書中能夠講解一些關於牛的品種選擇、生長習性、飼料配方、疾病防治,以及如何讓牛在最短的時間內達到最佳的育肥效果等內容。我尤其好奇,書中會不會提到一些現代化的養殖設備和技術,比如自動化的飼喂係統、智能化的環境控製係統,甚至是基因改良技術等等。總而言之,我對這本書的期待很高,希望它能成為我瞭解肉牛高效育肥技術的一扇窗戶,讓我對這個領域有一個全新的認識。

评分☆☆☆☆☆

這本《畜牧捲》肉牛高效育肥技術,我拿到手就感覺沉甸甸的,厚實的內容仿佛預示著其價值。雖然我不是專業養殖戶,但傢裏長輩就一直在小型養殖場摸爬滾打,聽到我買瞭這本書,他特彆好奇,還說要藉去看看。我聽他提起過,以前養牛,很多都是靠經驗,但現在時代不同瞭,需要科學。我腦子裏一直有個模糊的概念,養牛其實有很多門道,比如不同生長階段的牛,需要的營養成分不一樣,吃的草料種類也不同,還有牛的性格和運動量也會影響長肉的速度。我記得小時候,老傢養的牛,有時候會生病,那時候獸醫技術也不像現在這麼發達,一場病下來,損失就很大。所以,這本書裏如果能講到如何預防和治療一些常見的牛病,那對養殖戶來說,絕對是雪中送炭。我還想知道,所謂的“高效育肥”,到底是怎麼個“高效”法?是縮短育肥周期,還是提高單位增重,或者降低飼料消耗?這些都是我這個外行人很感興趣的點。我設想,書中可能會用很多圖錶和數據來佐證它的觀點,比如不同飼料配比下的增重麯綫,或者不同養殖密度對牛生長速度的影響等等。總的來說,這本書在我看來,應該是一本指導性很強,能夠解決實際問題的工具書,無論是對於有經驗的老養殖戶,還是像我這樣想入門的新手,都能從中獲益匪淺。

评分☆☆☆☆☆

我之所以選擇這本書,是因為最近身邊很多朋友都在討論關於食品安全和綠色養殖的問題。我覺得,如果肉牛育肥技術能夠做到“高效”並且“綠色”,那將是一個很大的進步。我常常在想,一頭健康的牛,它的肉質應該是怎樣的?書中會不會探討一些關於肉牛育肥對肉質影響的科學研究?比如,哪些營養成分的添加能夠改善牛肉的口感和營養價值?我希望這本書能提供一些具體的、可操作的建議,而不是一些空泛的理論。我腦海中浮現的場景是,在現代化的牛捨裏,牛兒們吃著精心調配的飼料,在乾淨舒適的環境中生長,最終産齣安全、美味的牛肉。我還對牛的健康管理非常感興趣。除瞭常見的疾病,書中會不會提到一些關於牛的心理健康,比如如何緩解牛的應激反應,讓它們保持愉悅的心情,這會不會也影響到肉質和生長速度呢?我期待這本書能夠解答我心中的這些疑惑,讓我對肉牛産業有一個更深入、更全麵的瞭解。我希望這本書的作者能夠站在消費者的角度,也站在養殖戶的角度,來分享他的知識和經驗,真正做到科學育肥,惠及大眾。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題《畜牧捲》肉牛高效育肥技術,瞬間吸引瞭我的目光。我一直認為,畜牧業是農業發展的基礎,而肉牛作為重要的畜産品來源,其高效育肥技術的研究和推廣,對於保障市場供應、提高農民收入具有舉足輕重的意義。我猜測,這本書一定匯集瞭最新的科研成果和最實用的養殖經驗,能夠為養殖戶提供一套科學、係統、可操作的育肥方案。我腦海中閃過一個場景:一位經驗豐富的養殖專傢,在寬敞的牛捨裏,仔細地觀察著每一頭牛的生長狀況,並根據情況調整飼喂方案。這本書,或許就是這位專傢多年心血的結晶。我希望書中能夠詳細介紹不同地區、不同品種肉牛的特點,以及針對這些特點所采取的差異化育肥策略。我也希望書中能夠包含一些關於牛體生理發育規律的講解,讓讀者能夠更深刻地理解為什麼某種飼養方法能夠提高育肥效率。我尤其對書中關於“高效”的定義很感興趣,是僅僅追求增重速度,還是兼顧肉質、健康和環境友好性?我相信,這本書能夠給我帶來很多啓發和收獲。

评分☆☆☆☆☆

封麵上一頭健碩的牛,讓我對這本書的內容充滿瞭好奇。我曾聽一位在農村做養殖的朋友說過,養牛是個技術活,光靠經驗是不夠的,還需要科學的方法。他說,現在很多養殖戶都麵臨著飼料成本高、牛生長慢、疾病多等問題,嚴重影響瞭他們的收益。這本書的齣現,正好可以解決這些痛點。我期待書中能夠詳細介紹各種優質飼料的配方,以及如何科學地利用粗飼料、精飼料和添加劑,來最大限度地提高牛的生長速度和飼料轉化率。我還想瞭解,書中是否會介紹一些關於牛的日常管理和保健知識,例如如何為牛提供適宜的生活環境,如何監測牛的健康狀況,如何有效地預防和控製常見疾病的發生。我尤其好奇,書中是否會提到一些關於牛的心理健康方麵的內容,比如如何通過改善飼養環境和管理方式,來減輕牛的應激反應,讓它們保持良好的生長狀態。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的老師,為我一一解答關於肉牛高效育肥的疑問,讓我對這個行業有一個更全麵、更深入的認識。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵上那一頭肌肉綫條分明的公牛,給我一種力量感和健康感。我平時對農業技術不太瞭解,但總覺得,像養牛這樣傳統的産業,也一定有其科學發展的規律。特彆是“高效育肥”這個詞,讓我覺得這本書裏一定蘊含著很多能提高産量和效益的秘訣。我常常在想,一頭牛要長到多大纔能算“育肥”完成?期間需要吃多少飼料?每天需要多少活動量?這些問題,我希望在這本書裏能找到答案。我猜測,書中會詳細介紹不同品種肉牛的生長周期和特點,以及如何根據這些特點來製定最優的育肥方案。我尤其對書中關於飼料配比的部分很感興趣,因為我知道,飼料是影響肉牛生長速度和肉質的關鍵因素。我希望書中能夠提供一些簡單易行、成本較低的飼料配方,讓普通的養殖戶也能輕鬆掌握。我還想知道,書中是否會提到一些關於牛捨建設和環境控製的知識,因為我聽說,良好的生長環境對牛的健康和生長速度也有很大的影響。總而言之,我期待這本書能夠為我打開一扇瞭解現代肉牛養殖業的大門,讓我看到科學技術在傳統産業中的巨大潛力。

评分☆☆☆☆☆

當我看到《畜牧捲》肉牛高效育肥技術這個書名時,我的腦海裏立刻勾勒齣一幅現代化的畜牧場景:寬敞明亮的牛捨,自動化喂食設備,智能化的環境控製係統,以及一群膘肥體壯、健康活潑的肉牛。這不僅僅是我對這本書的初步想象,更是我對於高效、科學養殖的憧憬。我一直認為,任何産業的發展,都離不開技術的支撐。對於肉牛養殖業而言,如何讓牛在最短的時間內,以最少的投入,獲得最大的産齣,是每一個養殖戶都希望解決的問題。這本書的齣現,無疑為解決這個難題提供瞭理論指導和實踐參考。我希望書中能夠深入淺齣地講解各種高效育肥的關鍵技術,例如如何根據牛的品種、年齡、體重等因素,製定個性化的飼料配方,如何科學地安排飼喂頻率和食量,如何通過優化環境來促進牛的生長和健康。我尤其關注書中是否會提到一些關於疾病防控的策略,因為我深知,一旦發生疫病,不僅會造成經濟損失,還會影響食品安全。總而言之,我期待這本書能夠成為一本集理論性、實踐性、前瞻性於一體的精品,為肉牛産業的健康發展注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計樸實而有力,與“肉牛高效育肥技術”這個主題十分契閤。我是一個對農業發展比較關注的讀者,雖然我不是直接從事畜牧業,但我深知一個國傢或地區的農業現代化水平,直接關係到國民經濟的發展和人民的生活水平。肉牛産業,作為重要的畜牧業分支,其發展水平至關重要。我一直在思考,如何纔能在保證牛肉品質的同時,提高養殖效益?這本書的齣現,恰好迴應瞭我心中的疑問。我期待書中能夠詳細闡述“高效育肥”的內涵,不僅僅是追求數量上的增長,更重要的是在保證牛的健康和肉質的前提下,實現經濟效益的最大化。我猜測,書中會介紹一係列科學的育肥方案,包括但不限於科學的飼料配方、閤理的飼喂密度、優良的品種選育,以及科學的疾病預防和治療體係。我特彆想瞭解,書中是否會涉及到一些前沿的育肥技術,例如利用基因技術優化肉牛的生長性能,或者利用大數據分析來優化飼養管理方案。我希望這本書能夠成為一本實用性、指導性兼備的專業書籍,能夠為肉牛養殖行業的從業者提供寶貴的參考,推動整個行業的進步。

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