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围边群芳谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

围边群芳谱
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
赵国梁
重庆出版社
2005-1
58
13.00元
平装
9787536670464

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发表于2024-12-29

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图书描述

本书汇集100余幅菜肴围边实例，大都用切雕技法制作，作品立意新颖，构思精巧，制作简便，色彩艳丽，可应用于冷热菜肴。实例分为“花影婆娑”、“祥鸟翩跹”、“鱼跃畜欢”、“吉祥祈福”、“民俗风物”五篇，并有文字讲解。

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