信息化饭店管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国财政经济出版社

作者:罗时龙

出品人:

页数:234

译者:

出版时间:2003-12

价格:30.00元

装帧:

isbn号码:9787500568728

丛书系列:

图书标签:

• 饭店管理
• 信息化
• 酒店管理
• 餐饮管理
• 管理系统
• 数字化
• 餐饮行业
• 服务业
• 运营管理
• 信息技术

《数字时代的服务创新：酒店业的转型之路》 在瞬息万变的数字化浪潮中，传统酒店业正经历一场深刻的变革。本书《数字时代的服务创新：酒店业的转型之路》并非一本关于信息化系统如何实现的教程，而是深入探讨了当今酒店业如何抓住数字技术带来的机遇，进行全方位、颠覆性的服务模式创新，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。 本书聚焦于“人”与“技术”的融合，以及由此催生的全新客户体验。我们首先从宏观层面剖析了当前酒店业面临的挑战与机遇，包括消费者行为的变迁、新兴技术的涌现以及竞争格局的重塑。传统的“产品”思维已不足以满足精明的现代消费者，他们追求的是个性化、便捷化、沉浸式的体验。而数字技术，如大数据分析、人工智能、物联网、移动支付等，为酒店提供了前所未有的手段来理解、预测并满足这些不断变化的需求。 在内容上，本书将深入浅出地探讨以下几个核心维度： 第一部分：洞察数字原住民：重塑客户认知与体验 理解新一代旅客： 深度解析“千禧一代”、“Z世代”等数字原住民的消费习惯、偏好和期望。他们是如何通过社交媒体、在线评论、个性化推荐来做出预订决策的？他们对入住、用餐、娱乐和离店流程的期望是什么？ 数据驱动的个性化服务： 探讨如何利用客户数据（包括过往入住记录、浏览偏好、社交互动等）为客户提供量身定制的入住体验。从预订前的信息推送，到入住期间的房间温度、娱乐节目推荐，再到离店后的个性化感谢与回访，每一个触点都可以通过数据实现精细化运营。 全渠道的无缝体验： 分析客户在不同平台（官网、OTA、社交媒体、App）与酒店互动时的期望。如何确保信息传递的一致性，提供跨平台、跨设备的无缝体验，让客户从了解到预订、入住到离店，都能感受到流畅便捷的服务。 沉浸式场景的构建： 探索如何利用数字技术（如AR/VR、智能灯光、定制化背景音乐、互动式数字标牌）为客户创造难忘的沉浸式体验。这不仅仅是技术堆砌，更是关于如何让技术自然融入服务，提升情感连接。 第二部分：创新服务模式：重塑运营与效率 智能化前台与入住流程： 讨论如何通过自助入住终端、人脸识别、智能门锁等技术，优化入住流程，减少等待时间，提升效率。同时，也关注如何在自动化过程中保留人情味，提供人性化的辅助。 智能客房与个性化空间： 深入研究如何将物联网技术应用于客房，实现灯光、空调、窗帘、电视等设备的智能化控制。更进一步，探讨如何通过语音助手、智能床铺等，为客人提供个性化的舒适环境和健康监测。 餐饮体验的数字化升级： 分析数字菜单、在线点餐、送餐机器人、个性化推荐菜品等创新模式如何提升餐饮效率与客户满意度。讨论如何利用大数据分析顾客口味偏好，实现精准营销和菜单优化。 员工赋能与效率提升： 考察数字工具如何帮助一线员工更有效地工作。例如，移动通信工具如何实现团队协作，智能派单系统如何优化客房服务和维修响应速度，以及如何利用培训平台提升员工技能。 精益化运营与可持续发展： 探讨如何通过数据分析来优化能源消耗、减少浪费，实现酒店的可持续运营。同时，也关注如何利用技术优化库存管理、设备维护等，降低运营成本。 第三部分：构建数字化生态：赋能未来发展 客户忠诚度的重塑： 如何利用数字化会员系统、积分奖励机制、个性化营销活动来增强客户粘性，建立长期忠诚度。探讨会员数据的深度挖掘及其在个性化服务和产品开发中的应用。 合作与共赢的数字生态： 分析酒店如何与其他行业（如旅游平台、本地商家、共享出行服务）建立数字合作关系，拓展服务边界，为客户提供一站式解决方案。 应对新兴挑战： 讨论在数字化转型过程中可能遇到的数据安全、隐私保护、技术更新换代等问题，并提出相应的应对策略。 文化与人才的转型： 强调在技术升级的同时，酒店组织文化和人才队伍的培养同样至关重要。如何培养具备数字化思维和创新能力的员工，推动酒店的持续转型。 本书旨在为酒店管理者、运营人员、市场营销专家以及对酒店业发展感兴趣的读者提供一个全新的视角，帮助他们理解并驾驭数字技术的力量，在服务创新上实现突破，塑造未来酒店业的新格局。我们相信，拥抱数字化，就是拥抱未来。

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我抱着极大的热情翻阅《信息化饭店管理》，希望从中能够汲取关于酒店行业数字化转型的宝贵经验。我特别关注书中关于如何构建和优化酒店信息管理系统的论述，例如PMS（Property Management System）系统的选择、实施和升级，以及如何实现与预订平台、支付系统、ERP系统等的多系统集成。我期待书中能提供一些关于如何利用信息技术，提升酒店营销效率的策略，比如如何建立有效的数字营销渠道，如何通过社交媒体和内容营销吸引潜在客户，以及如何运用大数据分析优化广告投放和促销活动。同时，对于酒店如何利用信息化手段，提升客户服务水平，我也非常感兴趣。例如，如何通过在线预订、电子入住、移动支付等方式，简化住客的入住流程，提高住客的满意度。我也希望书中能有关于酒店如何应对信息安全挑战，保护客户数据和酒店敏感信息的讨论。尽管《信息化饭店管理》的书名很吸引人，但实际阅读下来，感觉其内容相对宏观，对于具体的技术实现、操作步骤和实际案例的深度挖掘，还有很大的提升空间，未能完全解答我心中的疑问。

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一本泛泛而谈的书，让我有些失望。我原以为《信息化饭店管理》会深入探讨大数据、人工智能在酒店运营中的具体应用，比如如何利用AI分析住客偏好，从而实现个性化推荐客房服务、餐饮选择，甚至预测客流高峰期并据此优化人员配置。我也期待书中能有关于物联网技术在客房智能化的案例分析，例如智能门锁、环境控制系统、语音助手等如何提升住客体验，同时降低酒店运营成本。更重要的是，我希望书中能提供一些关于如何搭建和维护酒店信息化系统的技术指导，以及在信息安全方面应该注意的细节，比如如何防范数据泄露、黑客攻击等。然而，书中更多的是停留在概念层面，对于“信息化”的阐述显得有些空洞，缺乏实质性的技术解读和操作指南。我需要的是能够指导我实际操作、解决问题的干货，而不是一些似是而非的理论。比如，当书中提到“利用信息化提升效率”时，我希望能看到具体的流程优化案例，比如通过电子预订系统如何减少人工接线员的工作量，或者通过RMS（Revenue Management System）如何实现更精准的定价策略，从而最大化收益。此外，对于酒店CRM（Customer Relationship Management）系统的建设和应用，我也希望有更详细的介绍，包括如何收集、分析客户数据，如何进行精准营销，如何建立会员体系，以及如何利用这些数据提升客户忠诚度。可惜的是，这些在我阅读过程中都没有得到充分的解答，使得这本书的实用性大打<bos> 降低。

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在翻阅《信息化饭店管理》这本书时，我有一个非常明确的目标：寻找能够切实帮助我的酒店提升运营效率和客户体验的实用技巧。我尤其关注书中对于酒店内部管理信息系统的建设和应用，比如如何通过信息系统实现前厅、客房、餐饮、销售等部门之间的信息共享和流程协同，从而减少沟通成本，提高工作效率。我也希望书中能有关于如何选择和实施合适的酒店管理软件（PMS）的详细指导，包括系统的功能模块、技术架构、供应商评估等方面。此外，对于如何利用信息技术进行数据分析，从而洞察市场趋势、优化经营决策，我也充满期待。例如，书中能否提供一些关于如何分析客源结构、消费行为、服务反馈等数据，并据此调整酒店的营销策略和产品服务的案例？更让我好奇的是，书中是否会涉及酒店如何构建自己的在线预订平台，以及如何与OTA（Online Travel Agency）平台进行有效对接和合作。尽管这本书的书名和主题都非常贴合我的需求，但实际内容，总感觉少了一些能够直接应用到实际工作中的“干货”，更多的是一种宏观的介绍，让我有种“隔靴搔痒”的感觉。

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作为一名希望跟上时代步伐的酒店从业者，《信息化饭店管理》这个书名正是我所需要的。我渴望了解如何运用现代信息技术，全面提升酒店的管理水平和运营效率。我期待书中能够详细介绍酒店PMS（Property Management System）系统的核心功能和应用场景，例如如何通过PMS实现客房预订、入住登记、账单管理、数据统计等。我也希望能看到关于酒店ERP（Enterprise Resource Planning）系统的介绍，了解它如何整合人力资源、财务、采购等多个部门的业务流程，实现资源优化配置。在营销方面，我对如何利用信息化手段进行精准营销充满兴趣，例如如何通过客户数据分析，制定个性化的营销方案，如何利用社交媒体和在线平台进行品牌推广。此外，对于酒店在智能化建设方面的进展，如智能客房、机器人服务等，我也希望书中能有更深入的探讨和案例分享。然而，读完《信息化饭店管理》后，我发现书中更多的是对信息化在酒店业的必要性和普遍性的论述，对于具体的技术选择、系统搭建、实施落地以及后期维护等方面，缺乏足够的细节和指导，让我感觉有点“纸上谈兵”的味道。

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对于《信息化饭店管理》这本书，我原本寄予厚望，希望能获得一些关于如何在新时代背景下，利用技术手段优化酒店服务和管理的新思路。我期待书中能有关于酒店客户关系管理（CRM）系统的深度剖析，包括如何有效收集和分析客户数据，如何进行客户细分，以及如何通过个性化营销和服务，提升客户满意度和忠诚度。例如，书中能否提供一些关于如何通过数据分析，预测客户入住需求，从而提前做好客房预订和资源调配的案例？我还对酒店在数字化转型过程中可能遇到的挑战和风险感到担忧，比如信息安全问题、系统集成难度、员工技能培训等，我希望书中能够提供一些切实可行的解决方案和应对策略。对于人工智能在酒店业的应用，如智能客服、个性化推荐、价格动态调整等方面，我希望能有更具体的技术解读和实践指导，而不是泛泛而谈的理论。例如，AI如何帮助酒店实现更高效的排班，如何通过智能设备提供更便捷的入住体验，这些都是我非常关注的。然而，阅读过程中，我发现书中对于这些前沿技术的探讨，似乎还停留在概念层面，缺乏深入的技术细节和实操性指导，这让我感到有些遗憾。

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这本书的选题非常吸引人，我一直对酒店行业如何拥抱科技，实现数字化转型充满好奇。《信息化饭店管理》似乎提供了一个契机，让我能一窥究竟。我特别希望书中能有关于云计算在酒店业的应用，例如如何利用云平台管理预订、客户信息、财务数据等，以及它在数据备份、灾难恢复方面的优势。同时，对于大数据分析在酒店营销和运营中的作用，我也抱有极高的期待，比如如何通过分析住客的消费习惯、点评反馈，来调整服务策略，推出更受欢迎的套餐或活动。我期望书中能有具体的成功案例，展示不同规模的酒店是如何成功实施信息化战略的，并分享他们遇到的挑战和解决方案。例如，一家小型精品酒店如何利用成本较低的SaaS软件实现精细化管理，或者一家大型连锁酒店如何整合不同系统，实现集团化运营的标准化和高效化。我同时也关注到，随着科技的发展，酒店在智能化方面也在不断进步，比如人脸识别入住、机器人送餐、虚拟现实（VR）看房等，这些在书中是否有所涉及，又将如何改变未来的酒店业态，这些都是我非常感兴趣的点。但遗憾的是，这些内容在书中并没有得到充分的展开，更多的是浅尝辄止，让我感觉没有get到核心的价值。

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我一直关注酒店行业的信息化发展，深知技术创新对提升酒店竞争力至关重要。《信息化饭店管理》这本书，让我对这个主题产生了浓厚的兴趣。我希望书中能深入探讨如何利用大数据和人工智能技术，实现酒店服务的个性化和智能化。例如，如何通过分析住客的消费记录、点评信息、社交媒体行为等，为住客提供量身定制的餐饮、娱乐和周边游推荐。我也期望书中能有关于酒店智能化客房的案例分析，包括智能照明、智能温控、智能门锁、智能电视等如何提升住客的舒适度和便捷性。同时，对于酒店如何构建强大的客户关系管理（CRM）系统，如何通过数字化手段提升客户忠诚度，我也是非常感兴趣的。书中是否能提供一些关于如何利用微信、小程序等移动平台，与住客进行有效互动，提供便捷服务的指导？我期待的是一本能够提供切实可行建议、帮助我理解并应用前沿技术的书籍，但《信息化饭店管理》给我的感觉，更像是一本介绍行业趋势的概览，对于具体的技术细节和实践操作，似乎有所欠缺，未能完全满足我深入学习的需求。

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我在寻找一本能够为我的酒店转型提供切实指导的书籍，毕竟在当下竞争激烈的市场环境中，信息化是必由之路。《信息化饭店管理》这个书名确实击中了我的需求。我非常期待书中能够详细介绍酒店PMS（Property Management System）系统的核心功能，以及如何选择适合自己酒店规模和需求的PMS。例如，PMS在客房管理、前台接待、账务处理、报表生成等方面的具体操作流程，以及如何与预订网站、第三方支付平台等进行无缝对接。我更希望能看到关于酒店ERP（Enterprise Resource Planning）系统的介绍，它如何帮助酒店实现人力资源、财务、采购、仓储等多个部门的集成管理，从而提高整体运营效率。此外，我也关注到移动支付、在线点评等新趋势对酒店业的影响，书中是否有关于如何利用这些工具提升客户满意度、塑造品牌形象的策略？对于酒店如何构建自己的数字化营销渠道，例如官网、微信公众号、小程序等的建设和运营，也希望能有更深入的探讨。这本书似乎触及到了这些方面，但具体内容的深度和广度，让我感到有些意犹未尽，没有达到我期望的“手册”级别的指导意义。

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我一直在思考如何让我的酒店在激烈的市场竞争中脱颖而出，而“信息化”无疑是关键。《信息化饭店管理》这个书名，恰好触动了我内心深处的渴望。我特别希望书中能够深入讲解如何利用大数据分析，更好地理解客户需求，从而提供更精准、更个性化的服务。例如，如何通过分析客户的入住历史、消费偏好、点评反馈等数据，为客户推荐合适的房型、餐饮和增值服务。我同样对酒店如何构建数字化的营销和销售渠道充满兴趣，比如如何优化酒店官网的用户体验，如何有效地利用OTA平台进行推广，以及如何通过社交媒体与客户互动。我也希望书中能提供一些关于如何利用信息化手段，优化酒店内部运营流程，例如如何通过系统实现前厅、客房、餐饮等部门的信息协同，提高工作效率。然而，《信息化饭店管理》这本书，在这些方面的内容，似乎显得有些过于浅显，并没有达到我期望的深度，很多地方只是点到为止，没有提供足够的技术细节和操作方法，让我觉得在实际应用层面，还有很大的提升空间。

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我一直相信，技术是推动酒店业发展的核心驱动力。《信息化饭店管理》这本书，正是我想深入了解的领域。我期待书中能够详细阐述如何利用云计算、大数据、人工智能等前沿技术，全面提升酒店的管理和运营水平。例如，书中是否会深入探讨如何构建酒店的数据中台，如何进行客户画像，以及如何实现基于数据的精准营销和个性化服务。我对酒店智能化客房的建设和管理也抱有浓厚的兴趣，比如智能门锁、智能照明、智能温控、智能影音系统等如何集成，如何提升住客的入住体验，同时降低运营成本。此外，书中关于酒店如何构建强大的信息安全防护体系，如何应对网络攻击和数据泄露的风险，也是我非常关注的内容。我希望能从中获得一些切实可行的技术指导和案例分析，帮助我更好地理解和应用信息化技术。但遗憾的是，《信息化饭店管理》在这方面的内容，似乎还停留在理论和概念层面，缺乏具体的实操指导和深入的技术解读，让我感觉没有获得预期的“干货”价值。

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