中西面包蛋糕制作 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


中西面包蛋糕制作

简体网页||繁体网页
吴文通
广东科技出版社
2004-7
183
48.0
平装
9787535936509

图书标签: fghffhjjjjjji  1   


喜欢 中西面包蛋糕制作 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-24

中西面包蛋糕制作 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

中西面包蛋糕制作 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

中西面包蛋糕制作 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

本书的作者为台湾有名的面包蛋糕制作师。书中汇集了作者丰富的制作经验,按面包蛋糕的制作实际,精心选出有代表性的94个品种,详细介绍了其制作方法。 书中选入的面包蛋糕品种类别有:生日蛋糕、普通蛋糕、蛋卷、烘饼(书中称为“塔”,tart)、馅饼(书中称为“派”,pie)、面包以及属面包蛋糕类的一些其他点心的制作。 对每一品种,均介绍了其成品彩图、用料、作法等,并以实物彩图展现制作流程。文字简练,图片精美,方便读者学习并按图文指导制作。 书中还较详细地介绍了各种馅料、花式配料的制作步骤和花式制作方法,可供读者参考。 书中采用中英文对照叙述,使读者可同时了解相应术语的英文名称。

中西面包蛋糕制作 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


中西面包蛋糕制作 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

中西面包蛋糕制作 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有