具体描述
内容提要
本书在综述了国内外樱桃生产现状与发展趋势的基础上，重点介
绍了樱桃的优良品种、樱桃的育苗和建园技术、樱桃的土肥水管理技
术、树体和花果管理技术、主要病虫害防治技术、保护地栽培技术、采
收贮藏保鲜技术等。内容充实新颖，语言通俗易懂，技术全面，重点突
出，易于为广大农民朋友学习掌握，本书也可供农林院校师生及果树管
理工作者参考。
作者简介
目录信息
第一章 概述
第一节 传播与栽培史
第二节 经济意义
第三节 国内外大樱桃的发展状况
第二章 优良品种介绍
第 节 砧木种类
第二节 中国樱桃品种
第三节 甜樱桃品种
第四节 酸樱桃品种和杂种樱桃品种
第三章 生物学特性
第一节 生长结果习性
第二节 物候期
第三节 对环境条件的要求
第四章 育苗和建园技术
第一节 育苗技术
第二节 樱桃园的建立
第五章 栽培技术要点
第一节 土肥水管理
第二节 樱桃树的整形和修剪
第三节 花果管理要点
第四节 植物生长调节剂应用
第五节 周年管理技术要点
第六章 主要病虫害防治技术
第一节 主要病害及其防治
第二节 主要虫害及其防治
第七章 保护地栽培技术
第一节 发展概况
第二节 设施栽培方式及环境控制
第三节 栽培管理要点
第八章 采收 包装和贮藏技术
第一节 果实的采收和包装
第二节 贮藏保鲜技术
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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评分
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用户评价
作为一名果树研究领域的学生，我对《樱桃三高栽培技术》这本书的专业性和深度印象深刻。作者在对樱桃树的生理生态特性进行深入分析的同时，还引入了许多前沿的栽培技术和研究成果。在品种选育和优化方面，书中详细介绍了目前国际上最新的樱桃育种技术，如分子标记辅助育种、基因编辑技术等，以及它们在培育高产、优质、抗病、耐贮运等新品种方面的应用前景。这一点，让我看到了樱桃产业未来发展的无限可能。而且，书中在对不同樱桃品种的抗病性、抗逆性进行详细分析的基础上，还提供了一些利用嫁接技术来改良品种性能的案例。例如，通过选择合适的砧木，可以有效提高樱桃树的抗旱、抗涝、抗寒能力，从而扩大樱桃的适宜种植区域。这一点，对于我们进行区域性品种优化和推广非常有指导意义。在果实品质的形成与调控方面，书中引入了许多最新的研究成果，例如，利用光谱分析技术来评估果实的成熟度，利用气体排放分析来监测果实的采后生理变化，以及利用低温储存、气调包装等技术来延长果实的货架期。这一点，让我对如何通过科技手段来提升樱桃的商品价值有了更深的认识。最让我惊喜的是，书中还探讨了樱桃树的“智能化栽培”模式，如利用物联网技术、大数据分析等，来实现对樱桃园的精准管理和智能决策。例如，通过传感器实时监测果园的环境参数，并利用大数据分析来预测病虫害的发生趋势，从而提前采取防治措施。总而言之，这本书不仅是一本关于樱桃栽培技术的“工具书”，更是一本引领我们探索樱桃产业未来发展方向的“思想启迪者”。
评分我一直在关注生态农业和绿色种植的发展，希望能在自己的土地上实践可持续的种植方式。《樱桃三高栽培技术》这本书，在这方面给了我很大的启发。书中在病虫害防治部分，大力倡导“生态防治”和“绿色防控”的理念。它详细介绍了如何利用天敌昆虫、微生物菌剂等生物防治手段，来控制病虫害的发生。例如，书中提到了如何保护和利用寄生蜂、瓢虫等天敌，来减少害虫的数量，以及如何使用苏云金杆菌、白僵菌等微生物杀虫剂，来防治特定的害虫。这一点，让我看到了在不使用化学农药的情况下，也能有效地管理病虫害的希望。而且，书中还强调了“综合防治”的重要性，即通过农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等多种手段的有机结合，来达到最佳的防治效果。它鼓励我们根据病虫害的发生规律，选择最经济、最环保的防治措施。另外，书中在土壤改良方面，也充满了生态智慧。它提倡使用有机肥、绿肥、生物炭等措施，来改善土壤结构，提高土壤肥力，增强土壤的抗病性。它还鼓励我们在果园中种植伴生植物，来吸引有益昆虫，抑制杂草生长，从而减少对化学除草剂的使用。这一点，让我对“与自然和谐共处”的种植理念有了更深的体会。最让我印象深刻的是，书中在“废弃物资源化利用”方面，也给出了很多有价值的建议，比如如何将果园的修剪枝条、病害枝条进行堆肥处理，以及如何利用这些堆肥来改良土壤，实现资源的循环利用。总而言之，这本书不仅是一本技术指导，更是一本关于如何打造生态友好型樱桃园的“行动指南”。
评分我最近一直在折腾我的小花园，尤其是那几棵老桃树，虽然每年也能结点果子，但总觉得产量和品质都还有很大的提升空间。朋友推荐了这本《樱桃三高栽培技术》，听名字就觉得挺专业的，应该能给我不少启发。翻开书，第一感觉是排版很舒服，不是那种枯燥的教科书式，图文并茂，看起来就不容易打瞌睡。作者在开头部分就深入浅出地讲解了樱桃的生长习性，特别是对温度、光照、水分的需求，这些细节对于我这样的新手来说太重要了。我之前种桃子，就是凭感觉浇水施肥，有时候旱得不行，有时候又涝得不行，难怪收成不好。书里详细分析了不同地区、不同季节的温度变化对樱桃树的影响，还提供了具体的数值参考，比如多少度的低温有利于花芽分化，多少度的日温差最适合果实膨润。这让我茅塞顿开，原来我之前的栽培方式是多么随意和粗糙。而且，它还讲到了不同品种樱桃的特性差异，这让我开始反思自己是不是选错了品种，或者说，我种的这个品种，是不是需要用更精细化的管理方式才能发挥出它最好的潜力。最让我惊喜的是，书中还用大量的实例和图表，说明了如何通过合理修剪来优化树形，提高光照利用率，这对樱桃的产量和品质有直接影响，我之前的修剪方式简直是“一刀流”，完全没有章法。它详细讲解了夏季修剪、冬季修剪的不同目的和操作方法，还配有不同修剪时期的照片，让我能清晰地看到“剪哪里”、“怎么剪”。这一点对我来说，简直是雪中送炭。我一直觉得修剪是技术活，不敢下手太重，怕把树剪坏了，现在有了这本书的指导，我感觉自己终于有了底气，可以大胆地尝试去优化我的桃树了。总而言之，这本书给了我一个全新的视角去看待我的樱桃树，不再是简单的“种下去，等它结果”，而是变成了一个需要精细化管理的“工程”。
评分我是一名在乡下经营着一片小果园的农户，一直以来，樱桃种植都是我非常重视的产业之一。虽然我有着多年的种植经验，但总觉得在产量和品质上，总是有一些瓶颈难以突破。《樱桃三高栽培技术》这本书，恰好为我提供了突破瓶颈的“钥匙”。这本书的论述逻辑清晰，从宏观到微观，层层递进。在讲解“高产”方面，作者详细分析了影响樱桃产量的关键因素，包括花芽分化、坐果率、果实膨大等，并针对每一个环节，提供了具体的栽培措施。比如，在花芽分化期，如何通过合理施肥和修剪，促进花芽的形成，提高来年的产量。在坐果期，如何通过人工授粉、疏花疏果等技术，提高坐果率，同时保证果实的品质。在果实膨大期，如何通过科学的水肥管理，促进果实均匀膨大，减少畸形果。这一点，对我们这种追求规模化种植的农户来说，非常有指导意义。书中还重点强调了“树体管理”的重要性，特别是冬季修剪和夏季修剪的结合运用。我之前对冬季修剪比较熟悉，但对夏季修剪的认识不足。这本书详细讲解了夏季修剪在调节树势、改善通风透光、促进营养积累等方面的作用，让我明白了原来夏季的“轻剪”也能对产量和品质产生如此大的影响。另外，在“高质”方面，作者在果实品质的形成机理上，进行了深入的剖析，从糖度、酸度、硬度、色泽等多个维度，阐述了如何通过栽培管理来提升果实品质。例如，通过控制水分和养分，可以有效提高果实的糖度，而通过合理的氮肥管理，可以改善果实的色泽。这一点，对于我们这种需要将产品销往高端市场的农户来说，至关重要。这本书就像一本“修炼秘籍”，让我得以在樱桃种植的道路上，不断精进，提升自己的技艺。
评分我是一名对土壤学和植物生理学有一定研究的业余爱好者，一直想将理论知识应用到实际的果树种植中。《樱桃三高栽培技术》这本书，为我提供了一个绝佳的实践平台。书中在土壤改良和养分管理部分，展现了作者深厚的理论功底和丰富的实践经验。它不仅仅是简单地告诉我们“要施肥”，而是深入地分析了土壤中各种养分的循环过程，以及它们在樱桃树生长发育中的具体作用。例如，书中详细阐述了氮、磷、钾等大量元素，以及钙、镁、硫等中量元素，还有铁、锰、锌、铜等微量元素，在樱桃树的生长、开花、坐果、果实品质形成中的关键作用。它还提供了如何通过土壤养分速测仪、叶片分析仪等工具，来诊断樱桃树的营养状况，并根据检测结果，制定精准的施肥方案。这一点，让我能够将书中的理论知识与实际检测数据相结合，做到“因材施教”，而不是“一概而论”。而且，书中在水分管理方面，也做得非常出色。它详细介绍了樱桃树不同生育期对水分的需求量，以及如何通过测量土壤湿度、蒸发量等指标，来精确控制灌溉水量和频率。它还分析了水分胁迫对樱桃树生长发育的负面影响，以及如何通过覆盖、滴灌等措施，来提高水分利用效率。这一点，让我能够更科学地管理果园的水资源，避免浪费，同时又能满足樱桃树的生长需求。最让我惊喜的是，书中还探讨了植物激素在樱桃树生长发育中的调控作用，以及如何通过外源性激素的使用，来促进花芽分化、提高坐果率、延缓采后衰老。这一点，让我对植物的奥秘有了更深的理解。
评分我是一个对新鲜事物充满好奇的城市居民，一直梦想着能在自己的小阳台上种出一些新鲜的水果，而樱桃一直是我心中的“白月光”。《樱桃三高栽培技术》这本书，简直就是我实现这个梦想的“启明星”。书中关于家庭阳台种植樱桃的章节，虽然篇幅不长，但信息量却非常大。它详细介绍了适合阳台种植的矮化砧木和紧凑型樱桃品种，以及如何选择合适的容器和配制营养土。我之前就担心阳台空间有限，无法种植，现在看了这本书，才发现原来有很多“微型”的樱桃品种，而且通过合理的容器栽培，也能实现不错的产量。最让我惊喜的是，书中还提到了如何在阳台环境下，模拟樱桃树的自然授粉过程，比如如何利用小刷子进行人工授粉，以及如何利用一些简单的工具来帮助授粉。这一点，解决了我在阳台种植樱桃过程中最大的疑虑。而且，书中在病虫害防治方面，也给出了非常实用的家庭园艺建议，强调使用对人体无害的生物农药或自制土法，比如用肥皂水、辣椒水来驱赶蚜虫，用石灰硫磺合剂来防治病害。这些方法不仅安全有效，而且成本低廉，非常适合家庭使用。此外，本书还详细讲解了樱桃树的“越冬”管理，包括如何为盆栽樱桃树提供适宜的低温休眠环境，以及如何进行春季的复苏管理。这一点，对于北方地区的朋友来说，尤其重要。总而言之，这本书不仅为我提供了专业的种植知识，更重要的是，它点燃了我对家庭园艺的热情，让我相信，即使在有限的空间里，也能种出美味的樱桃。
评分我是一个追求完美主义的家庭园艺爱好者，对樱桃的产量和品质都有着极高的要求。《樱桃三高栽培技术》这本书，恰好满足了我对“精益求精”的追求。书中在果实采收和采后处理部分，给出了非常详细和科学的指导。它不仅仅是告诉你“什么时候采摘”，更是从果实的生理成熟度、糖度、硬度、着色度等多个方面，给出了具体的判断标准。我之前就常常因为过早或过晚采摘，导致樱桃的口感和风味大打折扣。现在，我终于知道该如何把握最佳的采摘时机了。而且，书中还详细介绍了不同的采摘方法，如单果采摘、整穗采摘，以及它们在保证果实品质、减少机械损伤方面的优劣势。这一点，让我能够根据自己的实际情况，选择最适合的采摘方式。最让我感到惊喜的是，书中在采后贮藏和运输方面，也给出了非常实用的建议。它详细阐述了低温、控湿、气调等因素对樱桃采后保鲜的影响，并提供了具体的贮藏温度、湿度范围，以及适宜的包装材料和方式。例如，它提到了如何利用保鲜膜、保鲜盒来延长樱桃的货架期，以及如何利用冷藏车、保温箱来确保樱桃在运输过程中的品质。这一点，对于我这种希望将自己种的樱桃与亲朋好友分享，或者偶尔参加一些家庭园艺市集的朋友来说，简直是福音。它让我相信，通过科学的采后处理，我种出的樱桃，也能拥有媲美商业化产品的品质。总而言之，这本书让我深刻体会到，从种植到采收，再到最后的呈现，每一个环节都至关重要，而这本书，正是帮助我实现每一个环节都做到极致的“秘密武器”。
评分拿到《樱桃三高栽培技术》这本书，我原本只是抱着试试看的心态，毕竟市面上关于果树栽培的书籍不少，但真正能写到点子上，并且解决实际问题的却不多。然而，这本书的出现，完全颠覆了我的印象。它并非泛泛而谈，而是从“三高”——高产、高质、高效——这个核心目标出发，层层深入，提供了非常具体且可操作的指导。作者在土壤改良和基质选择部分，就花了相当大的篇幅，详细分析了不同土壤类型的优缺点，以及如何通过有机肥、微生物菌剂等手段，改善土壤的通透性、肥力，并为樱桃树的根系生长创造最佳环境。我之前就听过“土壤是根基”这句话，但具体怎么做，书里给出了明确的方案。例如，它提到了如何通过测土配方施肥，根据土壤检测结果，精确地补充微量元素，避免因为营养不均衡而导致落花落果或者果实品质下降。这一点对我这种之前只会“一股脑”地施肥的菜鸟来说，简直是福音。而且，书中还专门讲到了根腐病的防治，这可是樱桃树最头疼的问题之一，作者列举了多种预防和治疗的方法，从药剂的选择到使用剂量，都写得非常详细，甚至还附带了药剂的图片，方便我们辨认。最让我印象深刻的是，它在讲到病虫害防治时，不仅仅是列举了各种病虫害，更强调了“预防为主，综合治理”的理念，鼓励我们采用生物防治、物理防治等对环境友好的方法，减少化学农药的使用。这一点，非常符合当下绿色农业的发展趋势，也让我觉得这本书的作者非常有责任感。此外，书中还详细介绍了如何通过合理的整形修剪，构建通风透光良好的树冠，这对于减少病虫害的发生，提高光合作用效率，最终达到高产高质的目标至关重要。它提供了不同树形（如开心形、主干形）的图解和操作步骤，让我能够根据自家果园的实际情况，选择最适合的树形进行改造。
评分我一直对如何在家中打造一片属于自己的樱桃园充满向往，但苦于没有专业指导，每次尝试都以失败告终。直到我发现了这本《樱桃三高栽培技术》，才觉得我的梦想终于有了实现的可能。这本书的讲解方式非常贴合我们普通种植爱好者的需求，语言通俗易懂，避免了大量晦涩难懂的专业术语。一开始，它就从樱桃树的“基因”讲起，详细介绍了不同樱桃品种的遗传特性，以及它们在产量、果实硬度、耐贮运性等方面的差异。这让我明白了，选择合适的品种是成功的第一步，而不是盲目跟风。接着，它深入探讨了土壤与水分管理，这一点对我来说至关重要。书中详细阐述了如何通过调整土壤pH值、有机质含量，以及选择合适的灌溉方式（如滴灌、喷灌），来满足樱桃树在不同生长阶段对水分的需求。我之前就常常犯“过度浇水”的错误，导致根部腐烂，白白浪费了心血。现在，我终于知道该如何科学地给我的樱桃树“喝水”了。更让我欣喜的是，本书在病虫害防治方面，给出了非常系统和全面的指导。它不再是简单地列举几种常见的病虫害，而是从病虫害的发生规律、传播途径入手，教我们如何通过农业防治、生物防治、物理防治等多种手段，来达到“治未病”的效果。特别是对于那些难以根治的病害，比如炭疽病、褐腐病，书中都提供了详细的解决方案，让我不再感到束手无策。我尤其喜欢书中关于“树体营养诊断”的部分，通过观察叶片颜色、生长状况等，来判断樱桃树是否缺乏某种营养元素，并给出相应的施肥建议。这一点，让我能够更精准地“对症下药”，避免了盲目施肥造成的浪费和污染。总的来说，这本书就像一个随身的“樱桃种植顾问”，它不仅解答了我所有的疑问，还预见了我可能遇到的问题，并提前给出了应对策略。
评分对于任何一位对樱桃栽培技术感兴趣的人来说，《樱桃三高栽培技术》这本书都提供了一个非常全面和深入的视角。我特别欣赏作者在讲解“高效”方面所付出的努力。书中关于高效栽培模式的介绍，不仅仅是理论上的阐述，更多的是基于实践的总结和提炼。例如，它详细介绍了当前国际上比较流行的几种高效栽培模式，如密植园、矮化密植园，以及如何通过现代化的农艺措施，如避雨栽培、设施栽培，来最大化土地利用率和生产效率。这一点，对于那些希望通过发展樱桃产业来提高经济效益的种植者来说，无疑是一笔宝贵的财富。书中还对机械化作业在樱桃园中的应用进行了详细的介绍，从起垄、施肥、喷药到采摘，都列举了各种先进的机械设备，以及它们在提高作业效率、降低劳动强度方面的优势。这一点，让我对现代农业的科技化、智能化有了更深的认识。而且，书中在成本效益分析方面，也做了非常细致的研究。它通过对不同栽培模式、不同品种的成本和收益进行对比分析，为种植者提供了科学的决策依据，帮助他们选择最适合自己的发展路径。我个人尤其关注书中关于“品牌化营销”的章节，它强调了在追求高产高效的同时，也要注重产品的品牌建设和市场营销，如何通过提高产品附加值来获得更高的经济回报。这一点，让我意识到，单纯的种植技术已经不足以在激烈的市场竞争中脱颖而出，还需要有与之配套的市场策略。总而言之，这本书不仅是一本技术指导手册，更是一本关于如何将樱桃产业做大做强的“经营宝典”，它为我打开了新的视野。
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