中國農業全書·上海捲

中國農業全書·上海捲 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

☆☆☆☆☆
出版者:中國農業
作者:範德官主編
出品人:
頁數:516
译者:
出版時間:2001-11
價格:140.00元
裝幀:
isbn號碼:9787109070738
叢書系列:
圖書標籤:
  • 農業
  • 上海
  • 地方誌
  • 農業科技
  • 農學
  • 上海農業
  • 中國農業全書
  • 農業發展
  • 曆史文獻
  • 綜閤農業
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

具體描述

《中國農業全書·上海捲》是一部詳實記錄上海地區農業發展曆程、現狀與未來展望的巨著。它不僅是一部農業百科全書,更是上海城市發展史中不可或缺的重要篇章。 本書係統梳理瞭上海農業從古至今的演變脈絡。從早期依賴自然、粗放耕作的原始農業,到明清時期精耕細作、商品化農業的初步形成,再到近代以來受西方農業技術和管理模式的影響,直至新中國成立後,在國傢戰略和地方政策的引導下,上海農業走過的社會主義改造、改革開放以及新時代的發展道路,本書都進行瞭深入淺齣的闡述。 內容上,《上海捲》涵蓋瞭上海農業的方方麵麵。 一、 農業産業發展 種植業:詳細介紹瞭上海地區主要農作物的種植曆史、品種演變、栽培技術、産量變化以及市場流通情況。無論是曾經的“上海大米”,還是如今的高效蔬菜、特色水果,亦或是新興的都市農業新品種,本書都給予瞭充分的關注。重點分析瞭上海作為一個超大城市,如何在有限的土地資源下,通過科技創新和集約化經營,實現高産高效的種植模式。 畜牧業:追溯瞭上海地區畜禽養殖的起源與發展,包括豬、牛、羊、傢禽等主要畜種的繁育、飼養管理、疫病防治、産品開發與市場供應。特彆關注瞭隨著市民生活水平提高,對肉蛋奶等優質農産品的需求變化,以及上海在發展綠色、生態、規模化畜牧業方麵的探索與實踐。 漁業:聚焦上海獨特的濱海和內陸水域資源,介紹瞭淡水養殖(如河蟹、草魚、羅非魚等)和海水養殖(如對蝦、貝類等)的發展曆史、技術進步、産品質量控製以及麵臨的挑戰。同時,也對傳統捕撈業的變遷以及海洋漁業的貢獻有所提及。 林業與園藝:展現瞭上海作為“綠色上海”建設的重要組成部分,在城市綠化、森林公園建設、特色苗木培育、花卉産業發展等方麵的成就。本書深入剖析瞭城市園林綠化在改善人居環境、提升城市形象方麵的作用,以及上海在發展觀賞園藝、盆景藝術等方麵的獨特優勢。 都市農業與新業態:這是《上海捲》著墨較多的部分。本書詳細介紹瞭上海在發展現代都市農業方麵的創新舉措,包括觀光農業、休閑農業、認領農業、智慧農業、設施農業(如溫室大棚、植物工廠)等。分析瞭這些新模式如何將農業與旅遊、教育、健康、文化等産業深度融閤,為城市居民提供瞭新的消費體驗和生活方式,並為上海的經濟多元化發展注入瞭新的活力。 二、 農業科學技術與創新 育種與改良:闡述瞭上海在農作物和畜禽新品種選育、品種資源保護與利用方麵的貢獻,包括引進、培育適閤上海氣候和土壤條件的優良品種,以及應用生物技術、基因工程等現代科技手段提升農産品品質和産量。 栽培與養殖技術:係統介紹瞭上海農業在耕作製度、施肥灌溉、病蟲害綠色防控、疫病綜閤防治等方麵的技術革新和應用。重點突齣高效、節水、環保的現代農業技術,以及在設施農業、精準農業領域的突破。 農業機械化與智能化:分析瞭上海農業機械化進程,從傳統農具到現代化農業機械的應用,以及當前在智慧農業領域,如物聯網、大數據、人工智能在農業生産、管理、銷售等環節的應用,提升瞭農業生産的效率和智能化水平。 農産品質量安全與標準化:深入探討瞭上海在建立健全農産品質量安全追溯體係、推行綠色食品、有機食品認證、製定和實施農産品質量標準等方麵的努力與成效,以保障市民“舌尖上的安全”。 三、 農業經濟與政策 農業經濟運行:分析瞭上海農業的經濟結構、産值變化、市場供求關係、農産品價格波動等經濟運行規律。探討瞭在市場經濟體製下,上海農業如何適應變化,提升競爭力。 農業政策與支持:梳理瞭曆年來上海市委、市政府齣颱的各項農業扶持政策,包括財政補貼、稅收優惠、土地流轉、科技投入、人纔培養等,以及這些政策對上海農業發展起到的引導和促進作用。 農業産業化經營:介紹瞭上海農業龍頭企業的發展壯大、農業産業化經營模式的創新,以及如何通過品牌建設、市場營銷等手段,提升農産品的附加值和市場競爭力。 農村發展與農民生活:關注瞭上海郊區農村的經濟社會發展,包括農村基礎設施建設、農民收入水平提高、農村人居環境改善、新型農村社區建設等方麵。本書也反映瞭上海農民在城鎮化進程中的角色轉變和生活方式的變化。 四、 農業文化與生態環境 農耕文化傳承:雖然上海的城市化進程迅速,但本書並未忽略其深厚的農耕文化底蘊。它記錄瞭上海地區獨特的農事習俗、節氣文化、農具演變以及與農業相關的民間藝術和節日活動,展示瞭傳統農耕文明在現代社會中的傳承與變遷。 農業與生態文明:在強調發展的同時,《上海捲》也高度重視農業的可持續發展和生態環境保護。本書探討瞭上海農業在減少化肥農藥使用、保護耕地資源、改善水體環境、發展生態農業、構建綠色供應鏈等方麵的實踐,以及如何實現農業生産與生態環境的和諧共生。 《中國農業全書·上海捲》不僅為研究上海農業曆史的學者提供瞭珍貴的史料和深刻的洞見,也為從事農業生産、經營、管理的從業者提供瞭豐富的實踐經驗和科學指導。對於關心上海城市發展、熱愛農業的普通讀者而言,本書更是一扇瞭解這座城市“根”的窗口,一幅描繪現代都市農業蓬勃生機的生動畫捲。它以嚴謹的態度、翔實的資料、客觀的分析,全麵而深入地展現瞭上海這片土地上農業的過去、現在與未來,彰顯瞭上海農業在國傢現代農業發展戰略中的獨特地位和重要作用。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

坦白說,我以前對上海的農業瞭解不多,總覺得這個城市早已遠離土地,但《中國農業全書·上海捲》這本書徹底改變瞭我的看法。 書中對上海曆史上重要的農業技術和耕作製度的介紹,讓我大開眼界。比如,書中詳細介紹瞭上海地區在灌溉、施肥、病蟲害防治等方麵的傳統技術,以及這些技術如何隨著時代的發展而不斷革新。我尤其對書中關於上海地區品種選育和優良種質資源保護的章節感到震撼。書中列舉瞭許多曾經在上海地區廣泛種植的作物和品種,並對其進行瞭詳細的描述。這讓我瞭解到,上海在農業育種方麵有著悠久的曆史和豐富的經驗。書中還探討瞭上海農業在應對自然災害方麵的曆史經驗,比如如何通過修建水利工程、改良作物品種等方式,來減輕自然災害對農業生産的影響。這些內容讓我看到瞭上海人民在麵對自然挑戰時所展現齣的智慧和韌性。這本書為我提供瞭一個非常好的機會,去瞭解上海農業的曆史和發展。

评分☆☆☆☆☆

閱讀《中國農業全書·上海捲》的過程中,我最大的感受是它為我打開瞭一個全新的視角去審視上海。我過去總是習慣性地將上海與金融、貿易、時尚等現代都市標簽聯係在一起,卻很少深入思考這片土地上農業的根基與演變。這本書則係統地、全方位地展現瞭上海農業的曆史脈絡和發展現狀。 我特彆關注瞭書中關於上海近代農業轉型升級的部分。在西方工業文明的衝擊下,上海的農業是如何應對挑戰,又如何藉鑒和吸收外來先進技術的?書中詳細介紹瞭自晚清以來,上海農業引進的良種、改良的耕作技術,以及建立的農業科研機構和推廣體係。我從中看到瞭上海農業從業者們的開放心態和創新精神。即使在城市化進程飛速推進的背景下,書中也展現瞭上海農業如何通過科技創新、精細化管理,在有限的土地上實現高效産齣,並且不斷嚮品牌化、特色化方嚮發展。例如,關於崇明島現代農業發展的案例,就讓我看到瞭上海在發展綠色農業、生態農業方麵的巨大潛力。書中關於上海蔬菜、水産、畜禽等主要農産品生産的細緻分析,讓我對上海的“菜籃子”工程有瞭更深刻的理解。同時,它也觸及瞭農業與城市發展的關係,探討瞭如何在保障城市供給的同時,保護農村生態環境,實現城鄉融閤發展。這對於理解上海這座城市的復雜性和可持續發展能力,具有非常重要的意義。

评分☆☆☆☆☆

《中國農業全書·上海捲》這本書,在我看來,不僅僅是一部農業史,更是一部關於“土地與人”的深刻故事。 書中對上海農業的社會經濟影響進行瞭深入的分析,從它如何支撐上海早期城市發展,到它如何隨著工業化、城市化進程而不斷轉型,書中都進行瞭詳盡的闡述。我特彆關注瞭書中關於上海農業與農村社區發展的章節。它展現瞭農業在農村地區經濟發展、農民生活改善、以及農村文化傳承等方麵所發揮的重要作用。書中還探討瞭上海農業在就業、收入分配、社會公平等方麵的作用,讓我對上海農業的社會價值有瞭更深的認識。我瞭解到,即使在城市化快速發展的今天,農業仍然是上海農村地區重要的經濟來源和就業渠道。書中還涉及瞭上海農業在應對全球化挑戰方麵的策略,比如如何提高産品競爭力,如何拓展國際市場,如何參與全球農業分工等等。這讓我看到瞭上海農業在全球視野下的發展潛力。

评分☆☆☆☆☆

《中國農業全書·上海捲》這本書,如同一位循循善誘的老師,帶領我走進瞭一個我從未想象過的上海。它不僅僅是一部記錄,更是一種傳承和啓迪。 書中對上海農耕文化的曆史演變進行瞭深刻的剖析,從最初的簡陋農具、粗放耕作,到後來的精耕細作、品種改良,再到現代科技的引入,整個過程猶如一條清晰的河流,展現瞭上海農業生生不息的生命力。我特彆喜歡書中關於上海地區節日慶典與農業生産之間關聯的描寫,那些古老的農諺、習俗,都飽含著農民對豐收的期盼和對自然的敬畏。這些文化層麵的解讀,讓這本書不僅僅停留在物質層麵,更觸及瞭精神層麵。它讓我思考,在城市化的大潮中,我們如何纔能留住這份寶貴的農耕文化,讓它在現代社會中煥發新的生機?書中關於上海農業在災害應對和生態保護方麵的曆史經驗,也給我留下瞭深刻的印象。它展現瞭上海人民在麵對自然挑戰時所展現齣的智慧和韌性,以及對可持續發展的長期追求。這對於我們今天所麵臨的生態環境問題,也具有重要的藉鑒意義。

评分☆☆☆☆☆

《中國農業全書·上海捲》這本書,讓我對“上海”這個詞有瞭全新的定義。它不再僅僅是鋼筋水泥的叢林,而是承載著深厚農業底蘊的土地。 書中關於上海農業與城市化進程相互作用的探討,是我最感興趣的部分。它詳細描述瞭隨著城市擴張,耕地麵積的減少,上海農業如何通過調整産業結構、發展都市型農業、高科技農業等方式,來適應城市化的需求。書中對於“菜籃子”工程的論述,尤其讓我印象深刻。它不僅僅是簡單地保證供應,更是體現瞭上海在追求食品安全、綠色健康、優質優價方麵的努力。我瞭解到,上海的農業如何通過建立現代化的生産基地、完善的物流配送體係,來滿足城市居民日益增長的消費需求。書中還涉及瞭上海農業在環境保護和可持續發展方麵的實踐,比如如何減少化肥農藥的使用,如何推廣生態農業模式,如何進行廢棄物資源化利用等等。這些內容讓我看到瞭上海在追求經濟發展的同時,也高度重視生態環境保護,努力實現綠色可持續發展。這本書為我提供瞭一個非常好的視角,去理解上海這座城市的復雜性和多元性。

评分☆☆☆☆☆

《中國農業全書·上海捲》這本書,給我最大的啓示在於,上海的農業並非“夕陽産業”,而是充滿著無限的生機和可能。 書中對於上海農業在新技術應用方麵的探索,讓我眼前一亮。無論是智慧農業、精準農業,還是生物技術、基因工程,書中都進行瞭較為細緻的介紹。我瞭解到,上海的農業正積極擁抱科技創新,通過科技賦能,提升生産效率、降低生産成本、優化産品質量。書中還探討瞭上海在發展特色農業、休閑農業、觀光農業等新業態方麵的努力。這讓我看到瞭上海農業如何打破傳統模式,走嚮多元化、高附加值的發展道路。我尤其對書中關於崇明島生態農業示範區的案例印象深刻。它展現瞭上海在發展綠色農業、生態農業方麵的巨大潛力,也為其他地區提供瞭寶貴的藉鑒經驗。這本書讓我看到瞭上海農業的未來,充滿瞭希望和活力。

评分☆☆☆☆☆

《中國農業全書·上海捲》這本書,拿到手的第一感覺就是厚重。書頁泛著淡淡的紙張香,沉甸甸的壓在手裏,仿佛承載著上海這片土地上韆百年的農業記憶。我一直對上海這個“彈丸之地”的農業發展史充滿好奇,畢竟在很多人印象中,上海早已是高樓林立的國際大都市,傳統農業似乎早已淡齣人們的視野。但這本書的齣現,徹底顛覆瞭我的認知。 翻開第一頁,我就被深深吸引住瞭。它並沒有簡單地羅列數據或者枯燥的史實,而是用一種非常生動、細膩的筆觸,描繪瞭一幅幅鮮活的上海農業畫捲。我仿佛看到,在黃浦江畔,辛勤的農夫們在潮濕的土地上耕耘,日齣而作,日落而息。書中詳細地介紹瞭上海地區獨特的氣候、土壤條件,以及這些自然因素如何塑造瞭當地的農業耕作方式和作物選擇。比如,它深入探討瞭上海地區水網密布的地形對稻作農業的影響,以及如何因地製宜地發展養殖業。我尤其對書中關於上海本地特有的品種改良和選育的章節感到震撼,那些曾經在上海這片土地上繁榮興盛,如今卻鮮為人知的物種,在作者的筆下重現瞭生命力。那些古老的農具、耕作技巧,在書中得到瞭詳盡的描繪,讓我不禁對祖輩的智慧和勤勞肅然起敬。而且,它不僅僅局限於“種什麼、怎麼種”,還探討瞭農業與當地經濟、社會、文化之間的緊密聯係。我感覺這不隻是一本農業書,更是一部上海的社會史、經濟史,甚至是一部上海人的生活史。書中穿插的許多老照片和插圖,更是為文字增添瞭無限的想象空間,讓我仿佛穿越迴瞭那個淳樸而充滿活力的年代。

评分☆☆☆☆☆

閱讀《中國農業全書·上海捲》,就像是在與上海這片土地進行一次深度的對話。它讓我看到瞭這座城市在現代光鮮外錶下,所蘊含的古老而堅韌的農業根基。 書中對上海地區農産品質量標準和市場監管的詳細介紹,讓我對“上海製造”的農産品有瞭更深的信任。它不僅僅是一個簡單的標簽,背後是嚴謹的質量控製體係和長期的市場實踐。我瞭解到,上海的農業如何從最初的粗放型生産,逐步走嚮標準化、品牌化、國際化。書中還探討瞭上海在農産品溯源體係建設方麵的努力,這對於保障食品安全、提升消費者信心起到瞭至關重要的作用。我尤其對書中關於上海地區在推廣綠色食品、有機食品方麵的案例印象深刻。它展現瞭上海農業在追求經濟效益的同時,也高度重視生態環境保護和人類健康。這讓我看到瞭上海在可持續農業發展方麵的決心和成就。

评分☆☆☆☆☆

讀完《中國農業全書·上海捲》,我深切體會到“細節決定成敗”這句話在農業領域的體現。這本書的偉大之處,就在於它對上海農業的每一個細節都進行瞭深入挖掘和細緻呈現。 我最感興趣的部分是書中關於上海地區特定農産品的品質控製和市場流通的描寫。它不僅僅講瞭産量,更關注瞭質量。比如,對於上海特有的“鬆江鱸魚”和“白斬雞”等,書中不僅追溯瞭它們的起源和品種特性,還詳細闡述瞭從養殖、捕撈到加工、銷售的每一個環節的標準化流程和質量保障措施。這讓我瞭解到,我們餐桌上的一道道美味,背後凝聚瞭多少科學的實踐和嚴格的管理。書中對於不同時期上海蔬菜市場的變遷,以及如何滿足城市居民日益增長的消費需求,也進行瞭深入的分析。我看到瞭上海農業如何從滿足基本生存需求,逐漸發展到滿足更高品質、更多樣化、更健康的需求。此外,書中還提到瞭上海在農業科技應用方麵的一些前沿探索,例如智慧農業、精準農業等,雖然篇幅可能不是最詳盡的,但足以讓我感受到上海農業的活力和前瞻性。它讓我明白,即使在看似傳統的農業領域,也蘊含著無限的科技創新和發展機遇。

评分☆☆☆☆☆

我拿到《中國農業全書·上海捲》的時候,確實是被它“全”給震撼到瞭。我本以為它會側重於某一個時期或者某一個方麵,但讀下來纔發現,它幾乎是從古至今,從宏觀到微觀,將上海的農業麵貌描繪得淋灕盡緻。 讓我印象最深刻的是書中關於上海地區不同區域農業特色的對比分析。比如,浦東的農業如何發展,郊區的農業如何轉型,以及沿江沿海地區的農業特點等等。它讓我看到瞭上海農業的多樣性和地域性。書中對於一些曾經在上海非常重要的農産品,比如“上海米”、“崇明糕”、“青浦糟蛋”等的詳細介紹,讓我對這些耳熟能詳的名字有瞭更深的認識。它不僅講述瞭它們的生産過程,還追溯瞭它們的曆史淵源和文化內涵。我瞭解到,這些不僅僅是簡單的食物,更是上海人生活方式和地域文化的重要載體。書中還探討瞭上海農業在對外交流中的作用,比如曾經為周邊地區提供種源、技術和農産品。這讓我看到瞭上海這座城市在區域經濟發展中的獨特地位。總的來說,這本書為我勾勒齣瞭一個立體、豐富的上海農業地圖,讓我對這座城市的認識更加立體和深刻。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等

© 2026 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有