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飯店前廳管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

飯店前廳管理
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
國傢旅遊局人事勞動教育司 編
旅遊教育齣版社
1999-4
297
12.50元
9787563707782

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发表于2024-06-26

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圖書描述

本書共分為十八章，主要內容包括前廳部概述、前廳部的工種組成及其職責範圍、對客服務過程、客房預訂、入住登記、客房狀況顯示係統、禮賓服務、問訊、電話總機、商務中心、離店、前廳的統計分析報錶等等，前廳部又名客務部、前颱部、總服務颱。前廳部的主要機構均位於飯店中客人來往最頻繁的地段——大堂。本書具有知識性、實用性、理論性的特點，是全國旅遊院校、旅遊行業崗位培訓係列統編教材。

編寫此套係列教材的目的，是為瞭全麵總結目前我國旅遊高校教材建設現狀，規範和指導教材建設，使全國旅遊高校重視教學和科研，加快我國旅遊學科和專業建設，探索和研究我國旅遊業實際問題，理論聯係實際，從而指導旅遊業的發展，解決旅遊業發展中的實際問題。

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