大廚私房西式菜肴·沙司配方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


大廚私房西式菜肴·沙司配方

簡體網頁||繁體網頁
硃一帆 編
2005-2
88
22.00元
9787806466933

圖書標籤: 美食  飲食   


喜歡 大廚私房西式菜肴·沙司配方 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-05

大廚私房西式菜肴·沙司配方 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

大廚私房西式菜肴·沙司配方 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

大廚私房西式菜肴·沙司配方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



圖書描述

本書具有三大特點:首先是西菜風格多樣。作者曾赴瑞士、奧地利、德國、法國等歐洲國傢培訓實習,熟悉各國西餐風格。本書介紹開胃菜、湯、主菜及甜品等全套的西餐類彆,並分彆介紹不同國傢的西餐風格和風味。其次是內容專業規範。作者將歐洲各國的西餐烹飪知識同自己八年實踐經驗融會貫通,以嚴謹治學的態度撰寫此書,力求內容專業規範,為學者提供專業化的西餐烹飪技術。第三是注重沙司配方。沙司是西餐的靈魂。本書介紹的西餐都配有對應的沙司配方,便於學者更好地把握西餐烹飪要領和方法。

大廚私房西式菜肴·沙司配方 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介


圖書目錄


大廚私房西式菜肴·沙司配方 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

西餐也有意思

評分

西餐也有意思

評分

西餐也有意思

評分

西餐也有意思

評分

西餐也有意思

讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

大廚私房西式菜肴·沙司配方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有