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懒人锅

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林美慧
辽宁科学技术出版社
2005-1-1
96
20.00元
平装(无盘)
9787538143003

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发表于2024-11-08

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图书描述

《懒人锅》内容简介:汤品首重汤头及蘸料,只要汤头对味,食物入锅即可交融出美味,为顾及“懒人”的主题,书中食谱都以现成的蘸酱及冬菜、罐头高汤、鸡粉、鲣鱼粉等最简单快速的方式来烹调;而如果有闲余,建议读者利用假日花些时间熬制高汤,分批放入冰箱冷冻,需要时可以省时做出好汤锅。

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