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時尚拼盤400例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

時尚拼盤400例
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
葉連海
金盾齣版社
2004-1
223
12.00元
9787508228303

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发表于2024-10-01

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圖書描述

這是一本專門講授各式拼盤製作方法的大眾菜譜書。書中詳細介紹瞭十大類共約400種拼盤的用料配比和具體操作步驟。這些拼盤，大多為時下常見常用的品種，原料普通，製法簡便，款式新穎，價廉味美，隻要你照書習作，就能拼擺齣各種五彩繽紛誘人食欲的菜品來。本書內容豐富，科學實用，非常適閤廣大傢庭及美食愛好者閱讀使用，也可供餐館、酒店經營參考。

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