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法式頭盤與湯製作高手 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

法式頭盤與湯製作高手
☆☆☆☆☆
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大阪廚師專科學校
吉林科學技術齣版社
2004-1
155
19.8
平裝
9787538416855

圖書標籤: 吃  飲食  美食  日本  外國   

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发表于2024-11-25

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圖書描述

本書四大特色：圖解詳盡 實用性強圖像記號 一望而知 烹調術語 解釋透徹作者專業 內容全麵

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可以理解為日本版權的影印本，書很詳細，做的也很認真，可惜生不逢時....04年齣生早瞭點~

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