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出版者:机械工业出版社

作者:刘贞富

出品人:

页数:257

译者:

出版时间:2002-1-1

价格:13.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787111094135

丛书系列:

图书标签:

• 农产品加工
• 农机维修
• 机械设备
• 农业机械
• 加工技术
• 维修技术
• 实用手册
• 工程技术
• 机械工程
• 农业工程

农业科技与可持续发展前沿：一本涵盖现代农业实践与未来趋势的综合性著作 本书旨在为广大农业从业者、科研人员、政策制定者以及对现代农业发展感兴趣的读者，提供一个全面、深入且富有洞察力的视角，来审视当前全球农业面临的挑战与机遇，并探讨实现可持续、高效农业的创新路径。我们聚焦于农业生产力的提升、资源利用效率的优化、应对气候变化的影响，以及如何利用前沿科技赋能传统农业的转型升级。全书内容严谨，论述详实，力求构建起一座连接理论研究与田间地头实践的知识桥梁。 第一部分：全球农业环境与挑战的宏观审视 本部分首先对当前全球农业生态系统进行了系统的梳理。我们深入分析了影响农业生产的宏观环境因素，包括气候变化带来的极端天气事件（如长期干旱、突发洪涝）对主要粮食作物产量的实际冲击和长期预测模型。书中详细阐述了生物多样性丧失对作物遗传资源稳定性的威胁，并讨论了全球水资源短缺背景下，灌溉农业可持续性的瓶颈问题。 我们不仅关注产量指标，更将可持续性置于核心地位。书中专门辟出一章，详尽解析了传统集约化农业模式对土壤健康，特别是土壤有机质含量、微生物群落结构和土壤侵蚀率的负面影响。同时，对全球主要农业区域的土地利用变化趋势进行了地理空间分析，揭示了城市化和非农化对耕地资源的挤压效应。 在社会经济层面，本书探讨了农业人口老龄化、青年人才流失对农业生产力的结构性影响。此外，还对全球农产品贸易壁垒、地缘政治冲突对粮食供应链的脆弱性进行了深度剖析，强调了建立更具韧性的区域性粮食安全体系的必要性。 第二部分：作物生理学、遗传改良与智慧育种 本部分转向农业生产的生物学基础与核心驱动力——作物的生长发育与遗传育种。我们从分子生物学的高度，阐述了影响作物光合效率、营养吸收和抗逆性的关键基因通路。书中详细介绍了作物在氮、磷、钾及微量元素胁迫下的生理生化响应机制，并提出了基于精准营养调控的增产策略。 遗传改良是提高产量的根本途径。本书详尽介绍了传统杂交育种、诱变育种的经典方法和最新进展。重点突出了现代生物技术在育种中的革命性作用，包括分子标记辅助选择（MAS）、基因组选择（GS）等技术如何大幅缩短育种周期，提高育种的精准度。特别地，我们深入探讨了基因编辑技术（如CRISPR-Cas系统）在快速创制抗病虫、耐旱、高营养品质新品种方面的应用潜力与伦理考量。 为了应对气候变化，本书专门设立章节讨论了“气候智能型”作物品种的选育策略，包括如何通过改良作物蒸腾效率、提高夜间呼吸调控能力，以实现水分利用效率的最大化。 第三部分：精准农业、环境监测与数据驱动的决策系统 信息技术与农业的深度融合是实现未来高效农业的关键。本部分聚焦于精准农业（Precision Agriculture）的技术体系构建。 我们首先系统介绍了现代农业中的感知层技术，包括高光谱、多光谱遥感技术在作物长势监测、病虫害早期预警中的应用。无人机（UAV）和卫星遥感数据的获取、预处理及数据融合技术被详尽阐述。 其次，本书重点分析了土壤与环境参数的实时、高频采集技术，如无线传感器网络（WSN）在田间微环境监测中的部署策略与数据可靠性评估。这部分内容深入讲解了土壤水分、温度、pH值、养分含量等关键变量的连续监测方法。 数据分析与决策支持是精准农业的核心。我们详细介绍了地理信息系统（GIS）在农田空间变异性分析中的应用，包括如何基于空间插值和聚类分析生成变量施肥和变量灌溉的处方图。更进一步，本书引入了机器学习和深度学习模型在作物产量预测、病虫害图像识别和农业灾害风险评估中的前沿应用案例和算法原理。 第四部分：可持续的农业资源管理与生态调控 本部分致力于探索如何在保障产量的同时，最大限度地减少农业对生态环境的负面影响，实现农业生产的环境友好型转变。 在水资源管理方面，本书详细比较了不同灌溉技术（如滴灌、微喷灌、地下滴灌）的效率与适用条件，并介绍了水肥一体化系统的设计与优化。同时，探讨了农业非点源污染控制的工程措施，如雨水径流拦截、缓冲带的生态构建等。 土壤健康管理是可持续农业的基石。我们深入研究了保护性耕作技术（如免耕、少耕）对土壤结构、碳封存及抗蚀性的长期影响。有机农业、轮作、间作套种等生态学实践的科学原理和区域适用性被全面评估。 病虫草害的绿色防控是本章的另一重点。书中详述了生物防治（天敌昆虫、微生物制剂）的应用技术，如赤霉素、苏云金芽孢杆菌（Bt）等生物农药的筛选、规模化生产与田间施用标准。抗性治理策略，如农药轮换使用、引入抗性基因的育种策略，也得到了深入的探讨。 第五部分：农业生产的现代化供应链与质量控制 现代农业不仅仅是田间管理，更是一个连接生产、加工、消费的复杂供应链。本部分关注农业生产的后端环节与市场对接。 本书系统分析了农产品采收后的损失控制技术，包括不同农产品（如浆果、根茎类、谷物）的适宜采收期判断标准与机械化采收的优化策略。 在储藏与保鲜技术方面，我们详细介绍了气调储藏、低温控制、气变包装等延长货架期的先进技术原理和工程应用。特别关注了新型控释保鲜剂在降低储藏期生理障碍方面的潜力。 最后，本部分强调了农产品质量安全与可追溯体系的重要性。从投入品（种子、肥料、农药）的源头管理，到生产过程的记录，再到终端产品的检测标准（如农残、重金属残留），构建了一个贯穿全产业链的质量控制框架。区块链技术在提升农产品供应链透明度方面的应用案例被作为前沿研究方向进行了介绍。 全书结构严谨，理论与实践相结合，力求为读者提供一套系统、前瞻且可操作的现代农业科技知识体系。

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