圖書標籤: 飲食 蔬菜 健康
发表于2024-11-01
常吃蔬菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
人體所需要的大部分營養主要來自於每天攝入的蔬菜。一個成年人每天應攝入200-500剋蔬菜纔能滿足人體的需要,故有“三天不吃青,眼睛冒金星”的說法。常人如果連續幾天不吃蔬菜,身體便會齣現不適,感到胃裏酸酸的,這是因為人內部酸堿失調所緻,這時人體就必須補充蔬菜。所以,“蔬菜之屬,每食所需。”那麼,吃蔬菜對人體到底有哪些好處呢?怎麼吃纔更閤理呢?中醫有“藥食同源”的說法,蔬菜各有各的功效,你會選擇嗎?西醫有“營養第一”的說法,蔬菜各有各的食療的作用,你知道麼?而本書將給一個正確的答案。本書中的“食例賞析”可供讀者參考。蔬菜的科學搭配不僅有利於營養,還可以增強人們的食欲。
說到“飲食文化”,怎麼少得瞭詩呢?這一部分完全是為你設計的,“補中益氣”,“蔥、薑、蒜”看多瞭,就把目光放在文化欣賞上,體驗一下飲食文化吧!
希望本書能為你的生活增添一些樂趣,為你的餐桌添一些顔色,為你的健康添一個砝碼。
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