腎髒病藥膳與食療 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

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出版者:廣東經濟齣版社

作者:彭銘泉

出品人:

頁數:144

译者:

出版時間:2004-1-1

價格:26.00元

裝幀:平裝(無盤)

isbn號碼:9787806775387

叢書系列:

圖書標籤:

• 腎髒病
• 藥膳
• 食療
• 養生
• 健康飲食
• 慢性病
• 中醫養生
• 膳食療法
• 營養食譜
• 腎髒健康

探索古代智慧的結晶：《中醫脈絡養生指南》 本書簡介： 《中醫脈絡養生指南》是一部深入淺齣、係統闡述中醫傳統養生理論與實踐的經典之作。它並非僅僅停留在對藥材或特定疾病的論述，而是將視野聚焦於人體的整體結構、生命能量的流動規律，以及如何通過順應自然之道，達到延年益壽、身心和諧的境界。本書旨在為現代讀者搭建一座理解和應用中醫養生智慧的橋梁，重塑對“健康”二字的深刻認知。 第一篇：天地人閤一的哲學基石 本書開篇，便引領讀者進入中醫養生的哲學殿堂。我們探討的不是單一的器官功能，而是“天人相應”的宏大宇宙觀。 一、陰陽五行的動態平衡： 深入解析陰陽在人體生命活動中的體現，如晝夜、寒熱、動靜的轉化規律。五行（金、木、水、火、土）與五髒、五誌、五季的對應關係，被詳盡拆解，幫助讀者理解身體的每一個組成部分如何在一個相互製約又相互滋生的係統內運作。我們強調的不是僵硬的分類，而是五行之間生剋製化的動態平衡，如何通過環境、情緒的微小變化來感知和調整自身的“氣場”。 二、精氣神：生命的“三寶”探源： 本書對“精、氣、神”這構成生命活動的三大要素進行瞭詳盡的剖析。 精（Jing）： 探討先天之精與後天之精的來源、儲存及耗損機製。我們著重講解如何通過閤理的生活作息和適度的運動來“固本培元”，而非僅僅關注某一種滋補品。 氣（Qi）： 區分營氣、衛氣、宗氣等不同功能的氣，闡述氣在經絡中的循行規律。養氣之法，包括調息吐納（呼吸法），如何將外界清新的空氣轉化為內在的生命動力。 神（Shen）： 神的安寜與靈活是心智健康的關鍵。本書從心神主宰的角度，探討瞭如何通過“靜心”和“正念”來穩定心神，抵抗現代社會帶來的精神內耗。 三、經絡的“高速公路”係統： 不同於側重於病理性的經絡討論，本篇著重於經絡的“養護”功能。我們詳細描繪瞭十二正經、奇經八脈的主要走嚮，並解釋瞭為什麼某些穴位是調整特定功能區域的關鍵樞紐。這不是單純的穴位圖鑒，而是對能量傳導路徑的深入理解，強調“不通則痛，通則不痛”的養生原則。 第二篇：順時養生：四季的生命節律 人體的生理機能必須與自然界的宏觀節律相匹配，纔能事半功倍。本書為讀者提供瞭詳盡的“活日曆”。 一、春季：生發之氣與肝髒的舒展： 春季萬物生發，人體陽氣開始嚮上嚮外升發。本書詳細論述瞭如何通過“動則舒展，食以清淡”的原則來順應肝氣的升發。特彆強調瞭春季情緒調節的重要性，避免因過度壓抑而導緻氣機鬱滯。 二、夏季：養心護陽與清淨之養： 夏季的重點在於“養心”，因為心主神明，且夏季炎熱易耗傷津液。我們探討瞭如何通過調整睡眠時間（如“晚睡早起，適度午休”），以及選擇具有清熱、生津作用的飲食（如各類瓜果的閤理攝入），來鞏固人體之“陽”而不使之過度亢盛。 三、鞦季：收斂神誌與肺氣的清肅： 鞦季萬物開始收斂，養生的核心在於“收”。本書重點講解瞭如何通過調攝情誌，使心神內斂，以順應肺金的清肅之性。在飲食上，推薦適量溫潤、滋陰的食物，以應對鞦燥對呼吸係統和皮膚的乾燥影響。 四、鼕季：封藏固本與腎精的蓄養： 鼕季是儲存能量、為來年做準備的黃金時期。本書詳細介紹瞭中醫關於“藏精於腎”的理論，強調此時應減少劇烈運動，注重保暖，並推薦具有溫補腎陽、益精固澀的傳統方法，以期“待春生發”。 第三篇：動靜結閤的實用方法論 養生絕非空談理論，本書提供瞭大量可操作、易於融入現代生活的實踐技巧。 一、導引吐納的日常功法： 詳細介紹瞭五禽戲、八段錦等傳統功法中，針對不同髒腑和經絡的導引動作。這些功法被分解為基礎的呼吸要領和意念引導，強調運動的柔和性與連貫性，而非追求強度。例如，如何通過特定的伸展動作配閤深長均勻的呼吸，來疏通任督二脈和十二經絡。 二、情誌的自我疏導藝術： 現代人壓力巨大，情誌失調是百病之源。本書探討瞭“七情緻病”的原理，並提齣瞭“五誌對應五髒”的調和策略。例如，當感到“怒”氣時，如何通過適當的“悲”（如聽音樂、看景）來導引和化解鬱結；當“思慮過度”時，如何通過行走和改變環境來“醒脾”。 三、闢謠與正本清源： 本篇特彆設立章節，澄清瞭社會上流傳的諸多養生誤區，例如對“大補”的片麵理解、對特定運動的過度迷信等。我們以嚴謹的中醫視角，指導讀者辨識體質，避免“盲目進補”或“過度勞形”，真正做到“因人而異，順勢而為”。 《中醫脈絡養生指南》旨在喚醒讀者對生命原動力的敬畏之心，教導人們如何從日常的飲水、起居、情緒中，提取最純粹的養生精髓，使生命之樹常青不敗。閱讀本書，如同獲得瞭一位貼身的中醫導師，指導您在紛繁復雜的世界中，找到屬於自己的健康之道。

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這本書的裝幀設計相當有心思，封麵那種淡雅的米黃色調配上精緻的水墨風格插畫，一下子就抓住瞭我的眼球。拿到手裏，厚度適中，紙張的質感很棒，不是那種廉價的亮麵紙，讀起來手感很舒服，字跡清晰，排版也十分考究，即便是涉及到一些專業名詞，通過閤理的留白和清晰的字體，閱讀體驗也絲毫不費力。作者在引言部分花瞭大量篇幅介紹食物的“藥性”理論基礎，這一點我非常欣賞，畢竟食療不是玄學，它需要建立在一定的傳統醫學或營養學認知之上。書中對於不同食材的性味歸經分析得非常透徹，比如同樣是豆類，如何區分它們在溫補和清熱方麵的細微差異，這本書裏都有細緻的圖錶和說明。我特彆留意瞭它對不同體質人群的劃分，從濕熱到陰虛，每一種體質對應的食材庫都有詳盡的列錶，這比市麵上很多隻停留在“多吃蔬菜水果”層麵的書籍要深入得多。整體來看，這本書不僅僅是一本菜譜，更像是一本結閤瞭生活美學和傳統智慧的工具書，放在廚房裏或者書架上都顯得很有品味。

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我必須指齣這本書在針對特殊人群的飲食指導方麵的深度是相當令人印象深刻的。市麵上很多食療書往往是“一刀切”，對所有人都用相似的建議，但這本書非常細緻地區分瞭不同年齡段、不同生理階段的特殊需求。比如，對於更年期女性的食譜，它著重強調瞭對骨骼和情緒穩定的支持性食材，並且明確指齣瞭哪些常見食材需要暫緩或適度控製。再比如，針對青少年生長發育期的飲食建議，它關注點放在瞭精益生長和注意微量元素的補充上，而不是單純的“多吃補品”。這種精細化的分類和針對性的食譜設計，體現瞭作者深厚的專業積纍和對讀者負責任的態度。它不是一套通用的指南，而是為你量身定製的飲食參考庫，這對於追求個性化健康管理的現代人來說，無疑是巨大的加分項。

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這本書的實用性超乎我的預期，我本來以為會是那種晦澀難懂的理論大部頭，但實際內容卻非常“接地氣”。它最讓我感到驚喜的是，提供瞭大量針對日常烹飪場景的快速解決方案。比如，對於上班族來說，如何利用午休時間快速製作一份具有調理作用的簡餐，書中給齣的食譜步驟詳盡到分鍾，而且配料都是在普通超市就能買到的常見食材，完全不需要去特殊的藥材市場采購。我嘗試做瞭書裏一個“健脾祛濕”的粥方，裏麵的配料組閤非常巧妙，不僅味道好，而且一周後我確實感覺身體的沉重感減輕瞭不少。作者在描述每道食譜時，不僅僅是羅列材料和步驟，更重要的是，她會詳細解釋“為什麼加這個食材”，以及這個食材在這個組閤中扮演瞭什麼角色，這種“知其所以然”的講解方式，極大地增強瞭我按照食譜操作的信心。這比那些隻有圖片和配料錶的食譜書要高明得多，它教會瞭我“思考”，而不是簡單的“模仿”。

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這本書的語言風格非常具有親和力，讀起來完全沒有壓力。作者的文字就像一個經驗豐富的長輩在廚房裏手把手教你做菜一樣，充滿瞭生活氣息和耐心。她很少使用那些高高在上的專業術語，即便是需要用到，也會用非常形象的比喻來解釋，讓人一聽就懂。例如，她描述脾胃功能弱時，會說“就像一個消化不良的磨盤，需要溫和的動力纔能重新轉起來”，這種生動的描述一下子就抓住瞭讀者的共情。而且，書中穿插瞭一些作者本人的生活小故事或者患者的案例分享，這些小插麯讓整個閱讀過程變得活潑有趣，避免瞭枯燥的知識灌輸。我感覺作者真正做到瞭將深奧的食療智慧轉化為日常可操作的傢庭烹飪技巧，讀起來讓人感到溫暖和被理解。

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與其他同類書籍相比，這本書在知識體係的構建上顯得尤為嚴謹和係統化。它不是零散地堆砌食譜，而是建立瞭一個完整的“食材-病理-食療”的邏輯閉環。我發現它在介紹某個藥膳時，會先從現代醫學對某種身體狀況的認知入手，然後再引入中醫的辨證論治，最後纔是食療方案的呈現。這種跨學科的整閤，讓這本書的信服力大大提升。比如，書中對某種慢性炎癥的討論，它沒有簡單地歸結為“上火”，而是分析瞭可能涉及的肝鬱、脾虛等多個因素，並提供瞭分階段的食療調整方案。這種循序漸進、步步為營的論述方式，讓讀者能夠根據自身病情的進展來調整飲食策略，而不是一成不變地套用一個食譜。對於我這種對健康管理有長期規劃的人來說，這種係統化的指導價值極高。

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