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易食无忧

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许本源
中国青年出版社,中国轻工业出版社
2004-1-1
50
13.50
平装(无盘)
9787500655497

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发表于2024-11-10

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图书描述

在这本书中,我特别请到台湾省“千寿屋蔬果日式料理餐厅”的总调理长许本源师傅,设计了7道日式山药的烹调法;擅长西式料理的施纪明师傅设计6道西式的菜式;我自己想了10种适合家常烹调的中式吃法,我想有了这23道好吃的山药菜式,应用在日常烹调上应是绰绰有余了,何况聪明的读者还可以举一反三,自己创造出更多、更好吃的菜色来给家人健康加分吧!

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