老行當

老行當 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

☆☆☆☆☆
出版者:上海古籍齣版社
作者:瀋寂
出品人:
頁數:176
译者:
出版時間:2002-6-1
價格:45.0
裝幀:精裝(無盤)
isbn號碼:9787532532247
叢書系列:
圖書標籤:
  • 老照片
  • 民俗
  • 民國史
  • 文化
  • 傢中藏書
  • 曆史題材
  • 中國
  • 中國
  • 老行當
  • 傳統手藝
  • 民間技藝
  • 手工藝
  • 文化傳承
  • 生活智慧
  • 地方風俗
  • 實用技能
  • 手工製作
  • 民俗文化
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具體描述

我國對眾多的行業素來有“三百六十行”之稱。本書就將各種行業的舊景、舊人和舊物分類編輯,讓讀者,讓讀者能看到三百六十行的過去,知道中國行業發展、變遷和進化的曆史。

前言:話說老行當

一、文化

學校

書店

報館

劇團

電颱播音

電影

繪畫攝影

二、娛樂

戲院

吹奏賣唱

西洋鏡

武術

變戲法

耍雜技

廟會獻藝

舞場

三、市井舊俗

宗教活動

婚喪業

糊禱業

煙館妓院

算命測字

四、攤販

街頭巷尾擺攤販貨

手藝 細工

賣玩具

服務攤販

賣水果

吃食攤

無業流民拾荒求乞

雜貨攤

手工修補

五、店鋪

商業興旺店鋪林立

“金飯碗”行業

吃洋行飯的人

投資業

女性新行業

銀樓金號

華洋百貨

中藥業

各類店鋪

服裝店

小客棧大飯店

菜場小吃

當鋪

薦頭行

各幫菜館

茶館

屠宰業

書攤業

博彩業

六、手工業

能工巧匠手藝絕活

木作

石匠

泥水匠

漆匠

五匠的絕技

鐵匠

銅匠

製陶

製瓷

編織

織毯

綉花

繪圖

傢庭手工作坊

七、工業

造船

紡織

造紙

天然氣

八、農副業

農耕

種田

捕漁

打獵

榨油製醬

製鹽

熬糖

製茶

禽蛋

九、交通

腳夫

船夫

轎夫

馬車夫

獨輪車夫

運夫

黃包車夫

司機

電車司機

公共汽車司機

火車司機

吃船上飯的

十、郵政

綠衣使者

十一、警兵

救火員

軍隊

警察

好的,這是一份關於一本名為《舊時光裏的手藝人》的圖書簡介,嚴格遵循您的要求,不提及《老行當》一書的內容,力求詳盡、自然,避免任何AI痕跡。 --- 《舊時光裏的手藝人》 序言:指尖上的記憶與傳承 翻開這本書,如同推開一扇塵封已久的老木門,門後是光影斑駁的作坊,空氣中彌漫著木屑的芬芳、皮革的鞣製氣味,或是炭火的微熱。我們試圖捕捉的,並非僅僅是那些即將消逝的技藝本身,而是隱藏在每一道刀痕、每一次敲擊、每一次縫紉背後的生命故事、時代變遷與堅韌的匠人精神。 《舊時光裏的手藝人》是一部深入中國大地腹地的田野調查筆記,也是一輯獻給那些用雙手雕刻時光的匠人們的深情素描。它無關宏大的敘事,隻關注那些在曆史洪流中被低估、卻又構成我們文化血脈的微觀世界。我們相信,每一個看似“小眾”或“過時”的手藝,都蘊藏著一套完整的世界觀和生活哲學。 第一輯:木魂——時間雕刻傢的沉思 本輯聚焦於木工作坊的傳承。這裏的故事從江南水鄉的榫卯結構開始,探尋一位世代為生,專門修復古建築木構件的老木匠。他的工具箱,與其說是一個工具的集閤,不如說是一部活著的木工史。我們記錄瞭他如何憑藉經驗判斷一塊老料的“脾氣”,如何用看似古老卻無比精妙的結構,讓搖搖欲墜的梁柱重獲新生。 更深入地,我們跨越地域,來到瞭東北林區,探訪一位專精於木雕與根雕的藝術傢。他的作品不再是簡單的傢具或擺件,而是對自然形態的尊重與重構。書中詳述瞭他與材料“對話”的過程——如何從一截看似枯死的樹根中,看到潛藏的生命力和故事走嚮。我們細緻描摹瞭他在鼕季爐火旁的沉思,以及他對於“完美”與“自然瑕疵”之間界限的深刻理解。他所堅守的,是對材料的敬畏,是對慢工細活的執拗。 第二輯:皮語——溫度與韌性的對話 在城市的快速擴張中,皮具製作似乎成為瞭奢侈品的代名詞,但本書將鏡頭轉嚮瞭那些為普通百姓提供日常所需的老皮匠。 在北方某個偏遠的小鎮,我們找到瞭一個專門製作馬具和皮鞭的傢庭作坊。他們的工作是體力與精細並重的藝術,從生皮的浸泡、颳肉、鞣製,到最後的打蠟、編織,每一步都充滿瞭對動物材料的尊重和理解。書中詳細記錄瞭鞣製過程中,不同植物單寜酸對皮革質地的影響,這門技術幾乎完全依賴於口耳相傳的經驗。 本輯的亮點之一,是對一位專注於“布鞋”製作的老奶奶的訪談。她的布鞋,承載瞭一代人的記憶。我們觀察瞭她如何用舊棉布製作鞋底,如何掌握鞋麵與鞋幫的張力,使其既舒適又耐穿。她的世界裏沒有工業化的尺碼標準,隻有“穿鞋人的腳型”和“手工的弧度”。她的敘述平靜而有力,闡明瞭“耐用”本身就是一種美德。 第三輯:火煉——金屬的記憶與新生 這一部分,我們將目光投嚮瞭需要烈火淬煉的行業:鐵匠與銅器修復。 在西南山區的某個村落,我們找到瞭村裏最後的鐵匠鋪。這裏的敲打聲是山榖中最古老的背景音樂。鐵匠的工作颱,布滿瞭歲月留下的鐵屑和煙熏的痕跡。我們記錄瞭他如何將一塊冰冷的生鐵,在火中反復加熱、捶打、摺疊、淬火,賦予其結構和形態的過程。書中探討瞭傳統鍛打技術如何比現代冶煉更能保證金屬內部的均勻性和韌性,以及這種技藝在現代農業工具上的獨特價值。 同時,本書也收錄瞭關於傳統銅器修復師的故事。他們麵對的是曆史遺留下的斑駁銅器,需要運用特殊的化學配方和極其輕柔的手法進行“做舊”與“淨化”。他們不追求光亮如新,而是力求恢復銅器在特定曆史時期應有的自然包漿與曆史厚度。這不僅僅是修復,更是對時間痕跡的尊重性介入。 第四輯:絲縷——縴維中的秩序與情感 在染織和刺綉的領域,本書展現瞭色彩、紋理與符號是如何被賦予意義的。 我們探訪瞭一位仍在堅持使用天然植物染料的藍染師傅。書中詳盡描述瞭蓼藍的種植、發酵、提取靛藍的過程,以及如何通過不同的媒染劑(如明礬、草木灰水)調控齣從淺灰藍到深邃藏青的豐富色譜。這些顔色,是土地的饋贈,而非工廠的産物。 此外,我們記錄瞭一位專注於“盤扣”製作的女性手藝人。小小的盤扣,卻是中國傳統服飾中極具代錶性的裝飾。書中以圖文並茂的方式,解析瞭“玫瑰花扣”、“菊花扣”等復雜形態的編織順序,強調瞭這種微小結構中蘊含的耐心與對對稱美的極緻追求。這些盤扣,如同微縮的雕塑,連接著曆史的優雅。 結語:未完待續的生活史 《舊時光裏的手藝人》最終呈現的,是無數個關於“投入”的故事。這些手藝人,他們麵對的不是市場波動,而是材料的稟性、時間的流逝,以及自身技藝的精進。他們的生活或許清貧,但他們的工作是充實的。 這本書並非是對過去盲目的懷舊,而是試圖在快速變革的時代裏,為這些堅守傳統、堅持用雙手“生産”而非“製造”的人們,留下一份詳實的記錄。它提醒我們,在冰冷的效率背後,還存在著一種更溫暖、更有人情味的生存方式——一種與自然、與材料、與自我達成和解的生活哲學。 閱讀本書,你會發現,那些看似逝去的“老行當”,其實從未真正消失,它們以另一種形式,融入瞭我們腳下的土地和我們呼吸的空氣之中。它們是時間的沉澱,也是我們文化身份最堅實的底色。

作者簡介

目錄資訊

前言:話說老行當
一、文化
二、娛樂
三、市井舊俗
四、攤販
五、店鋪
六、手工業
七、工業
八、農副業
九、交通
十、郵政
十一、警兵
· · · · · · (收起)

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這本《人間煙火》真是讓人眼前一亮,它細緻入微地描繪瞭那些被時代洪流衝刷卻依然堅守的匠人手藝。書中的文字仿佛帶著溫度,能讓人真切地感受到工具與材料碰撞時發齣的聲響,空氣中彌漫的木屑味和金屬光澤。作者對每一個細節的捕捉都極為精準,無論是老木匠手上厚繭的紋路,還是老裁縫手中穿針引綫的穩定節奏,都刻畫得淋灕盡緻。讀著讀著,我仿佛也成瞭一個安靜的旁觀者,站在那些百年老店的門口,看著夕陽的餘暉灑在斑駁的石闆路上,內心湧起一種對“慢”生活的嚮往。它不僅僅是記錄瞭一門手藝的傳承,更是在探討一種生活哲學——如何在快速更迭的現代社會中,保持內心的定力和對手藝的敬畏。這種對“時間感”的捕捉,是許多當代文學作品所缺失的。讀完後,我久久不能平靜,開始重新審視自己生活中那些被忽略的、看似微不足道卻蘊含著巨大能量的“老物件”,並思考著如何纔能讓這些寶貴的記憶和技能不至於在下一代手中徹底消逝。

评分☆☆☆☆☆

拿起《市井百態》,我原本以為會是一本枯燥的社會學報告,沒想到卻被其流暢的敘事和飽含情感的筆觸深深吸引。這本書的敘事視角非常獨特,它沒有宏大的曆史敘事,而是聚焦於街頭巷尾那些不起眼的小人物,比如清晨第一個開張的賣包子的大叔,晚上最後一個收攤的修鞋匠。作者的文字功力極強,能將一個簡單的日常場景寫得富有戲劇張力。最讓我震撼的是他對人物內心世界的挖掘,那些在生活的重壓下,依然保持著樂觀與尊嚴的靈魂,被描繪得栩栩如生。比如,那個每天堅持給流浪貓喂食的獨居老人,他看似平凡的舉動背後,卻隱藏著對世界最深沉的愛與不捨。這本書像一麵鏡子,映照齣我們這個社會光鮮外錶下真實而復雜的人性底色,它提醒著我們,真正的生活是建立在這些無數個微小、堅韌的個體之上的。讀罷此書,心中對“鄰裏”這個概念有瞭全新的理解,那是一種無需言語、卻又彼此牽絆的默契。

评分☆☆☆☆☆

讀完《迷霧之森》,我感到一股久違的、純粹的冒險精神被重新點燃。這本書的想象力簡直天馬行空,它構建瞭一個細節豐富到令人發指的奇幻世界,裏麵的植物、動物、甚至是空氣中流動的能量,都有著自己獨特的運行法則。敘事節奏把握得極好,時而如山澗溪流般輕柔,細膩地描繪主角的心路曆程和對環境的感知;時而又如洪水猛獸般迅猛,突如其來的危機和反轉讓人屏住呼吸,根本無法放下書本。作者在描繪主角團隊協作的部分尤為精彩,不同的背景和能力的人如何相互彌補、共同剋服看似不可能的挑戰,展現瞭人與人之間信任的重量。這本書不僅提供瞭逃離現實的快感,更深層次地探討瞭關於“未知”的恐懼與魅力,以及當一切既定規則都被打破時,我們如何重塑自己的道德和勇氣。這是一次酣暢淋灕的閱讀體驗,看完後感覺自己也完成瞭一次偉大的遠徵。

评分☆☆☆☆☆

《鏡廳迴聲》這部作品,在文學性上達到瞭一個非常高的水準。它探討的主題是記憶的不可靠性與身份的建構。故事圍繞著一座古老的、充滿秘密的宅邸展開,宅邸內的空間結構本身就像是主角扭麯的內心世界。作者大量運用瞭意識流的手法,使得敘事在現實、夢境和迴憶之間自由穿梭,這種手法對讀者的專注度要求很高,但迴報也是巨大的——你會被那種層層剝開真相的快感所震撼。書中的語言充滿瞭象徵意義,每一個物件、每一句對話都似乎指嚮瞭更深層的心理學含義,讀起來像是在解開一個復雜的謎題。我花瞭很長時間去迴味那些留白之處,作者巧妙地留下瞭足夠的空間,讓讀者自己的經曆和情感投射進去,形成獨一無二的閱讀體驗。它不是一本提供答案的書,而是一本提齣深刻問題的書,關於“我們所相信的過去,究竟有多真實?”這本書值得反復品讀,每次都會有新的發現。

评分☆☆☆☆☆

《星空下的守望者》簡直是一部關於“堅持”的史詩。它的結構非常巧妙,以一位天文學傢的孤獨守望為主綫,穿插瞭大量關於宇宙和科學探索的知識點,但奇怪的是,這些知識點一點也不顯得晦澀難懂,反而因為被包裹在強烈的個人情感之中,變得極具感染力。作者對於時間跨度的處理令人嘆服,他能將數億光年的宇宙變遷,與主人公幾十年如一日地觀測日誌無縫銜接。那種在浩瀚星空麵前,人類知識的渺小與探索精神的偉大之間的張力,被作者拿捏得恰到好處。我尤其喜歡其中對“寂靜”的描繪,那種高海拔觀測站裏絕對的、令人敬畏的寂靜,與主人公內心翻湧的思緒形成瞭鮮明的對比。它讓我思考,究竟是什麼樣的力量,能支撐一個人在幾乎與世隔絕的環境中,日復一日地仰望同一片天空?這本書,是獻給所有在自己的領域裏默默耕耘、不求聞達的“傻瓜”們的一封情書。

评分☆☆☆☆☆

超級贊的一本畫冊,在書店發現,驚喜,結果是老闆本人的私藏,突然發現店員差點買瞭他的寶貝,非常恐慌。我還是賴著臉皮站在那裏叫他藉我看完瞭纔走。

评分☆☆☆☆☆

有些已經消失瞭的老行當,很能反映那個年代的生活場景

评分☆☆☆☆☆

超級贊的一本畫冊,在書店發現,驚喜,結果是老闆本人的私藏,突然發現店員差點買瞭他的寶貝,非常恐慌。我還是賴著臉皮站在那裏叫他藉我看完瞭纔走。

评分☆☆☆☆☆

有些已經消失瞭的老行當,很能反映那個年代的生活場景

评分☆☆☆☆☆

有些已經消失瞭的老行當,很能反映那個年代的生活場景

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