大众药酒400

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出版者:中国轻工业出版社
作者:张英
出品人:
页数:328
译者:
出版时间:2002-4-1
价格:15.0
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787501936144
丛书系列:
图书标签:
  • 药酒
  • 传统医药
  • 养生保健
  • 家庭医学
  • 大众健康
  • 饮疗
  • 药膳
  • 中医养生
  • 健康生活
  • 民间疗法
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具体描述

编写本书的目的就在于向大众普及药酒知识,传授自制药酒技术,让千家万户都会制备高质量的药酒。本书从已公开发表的药酒处方中精选出近450例,并经过重新编写,基本上适合自制药酒选用。

《江湖药王秘典》 一部跨越时空的药理传奇,一份探寻生命本源的古老智慧。 本书并非专注于日常的滋补养生或常见的药酒配方,它深入探索的是古代医学体系中关于“药性相生”、“至阴至阳”的哲学思辨,以及那些早已失传的、与天地灵气紧密相连的草药采集与炮制秘法。 第一卷:草木之灵与天地脉络 (The Spirit of Herbs and Terrestrial Meridians) 导言:药非药,气也。 本书开篇即摒弃了现代化学分解的视角,转而从古代道家“五行生克”的理论框架出发,构建了一套完整的草药能量图谱。我们探讨的“药性”,不再仅仅是化学成分的描述,而是草药在特定时辰、特定土壤、特定气候下所能吸纳并储藏的“天地之气”。 第一章:四时采撷的节律 详细阐述了不同药材必须在特定的节气(如惊蛰的破土之气、冬至的纯阴之敛)下才能达到其药效的巅峰。书中收录了数十种“时令药材”的详尽采摘指南,包括如何根据月相和星辰位置判断草药的活性强度。例如,记载了“夜合之蕊”必须在满月后的第三个夜晚,于无光照的深山溪涧旁采集,方能保有其安神定魄的至纯之效。 第二章:地脉的馈赠——矿石与水 药效的发挥,水质与土壤是关键的载体。本卷深入挖掘了“地气”对药性的影响。书中详述了古代医家如何通过观察山川走势来定位“龙脉之水”,并将其分为“玄武之水”(偏于潜藏滋补)、“朱雀之水”(偏于宣发热烈)等九种类型,并说明了不同水质炮制不同药材的精准搭配。此外,还记录了对特定矿物(如铁英石、寒冰砂)的初步提纯方法,用于辅助药力激化。 第三章:炮制的哲学——火候与封存 “炮制”不再是简单的蒸煮或煅烧,而是炼化药性的过程。本书细致描绘了古代的“九炼之法”: 1. 煨(Wēi): 使用特定草木灰烬慢煨,使药性由外向内渐次转化。 2. 煅(Duàn): 烈火淬炼,但需配合特殊的“避火罩”(以特制陶土和石棉混合制成),以防药性散逸。 3. 浸(Jìn): 长期浸泡于烈酒或药醋之中,直至溶剂被药材完全吸收,达到“以毒攻毒,以性化性”的境界。 第二卷:古方遗存与禁忌配伍 (Ancient Formulas and Forbidden Combinations) 这一部分是本书的核心,收录了大量在流传过程中被视为过于峻烈或难以控制而鲜为人知的配伍,它们的目标不是简单的“治病”,而是对人体生命力的深度重塑。 第四章:炼精化气的奇方 重点研究了如何利用药材直接激发人体“三宝”(精、气、神)的潜力。其中,详细记载了“回天引气散”的配方结构,该方以极难获取的深海“玄磷藻”为引,配合高原“雪莲根茎”,旨在短时间内疏通全身经脉,但同时也明确标注了若无纯正内力辅助,轻则走火入魔,重则筋脉寸断的风险。 第五章:异种能量的融合——药与术的交汇 探讨了古代巫医、方士如何将植物药性与声波、磁场相结合。例如,描述了一种“鸣磬催药”的技术,即在特定频率的铜磬声中研磨药材,据称可以改变药材内部的分子结构,使其更易被“意念”调动。此章对现代研究者而言,提供了理解古代“意念疗法”的佐证。 第六章:禁忌的边界——失传的“蚀骨剂” 本章极具争议性,记录了几种古代用以惩戒、自保或探索死亡边界的配方。这些配方通常涉及剧毒药材的“以毒攻毒”或“毒药中和”的复杂过程。例如,“五雷蚀骨散”的制作过程描述了如何通过精确控制水银的氧化反应,使其在接触人体时释放出一种短时剧烈的麻痹效果,而非直接的致命毒性。配方强调了环境湿度和操作者心性的极端重要性。 第三卷:药典的未来与哲思 (The Future of Materia Medica and Philosophical Inquiries) 第七章:药性的流变与衰退 分析了自古代至今,由于环境变化(如气候变暖、土壤污染),许多记载中的“至上品”药材(如书中反复提及的“九嶷山白芷”)的药性已然衰退了约四成的事实。本书以严谨的对比方法,展示了当代普通药材与古籍记载中的药性差异,从而警示后人,盲目套用古方可能带来的药效不足或副作用增加。 第八章:从“药酒”到“生命之酿” 本书的收尾部分,将视角从单纯的配方转向了对生命本质的思考。我们研究的不是如何简单地将药材泡在酒里以助吸收,而是如何利用高度纯化的谷物基酒(例如,由古法蒸馏的“玉泉酒”)作为一种“介质”,引导药材的精粹能量在不破坏其核心结构的前提下,以最高效的方式进入人体。这是一种对生命潜能的终极提炼,超越了普通意义上的“饮品”。 结语:求道者当敬畏自然 本书旨在提供一个宏大、深邃的药学历史和哲学视角,鼓励学者从更广阔的维度理解传统医学的精髓,而非拘泥于某一种特定的应用方式。它是一部关于“如何认识药”的典籍,而非“如何制作某一种药”的操作手册。阅读本书,是对古代智慧的致敬,也是对未来探索的启示。

作者简介

目录信息

第一章 药酒的特征及选用
第二章 药酒的制备方法
第三章 补肾壮阳药酒
第四章 滋阴填精药酒
第五章 气血双补药酒
第六章 补脾和胃药酒
第七章 不育不孕类药酒
第八章 健脑补心安神药酒
第九章 止咳平喘化痰药酒
第十章 补肝肾、强筋骨药酒
第十一章 风寒温痹痛药酒
第十二章 护肤保健药酒
第十三章 美容药酒
主要参考文献
· · · · · · (收起)

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