实用洗涤剂生产技术手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:化学工业出版社,精细化工出版中心

作者:李东光

出品人:

页数:300

译者:

出版时间:2001-7-1

价格:39.0

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787502531997

丛书系列:

图书标签:

• 洗涤剂
• 生产技术
• 配方
• 工艺
• 清洗剂
• 表面活性剂
• 工业清洗
• 化学品
• 制造
• 配方技术

探寻现代社会不可或缺的清洁科学：一场关于表面活性剂与配方艺术的深度之旅 图书名称：高效能清洁配方设计与应用进阶指南 图书简介： 导言：清洁的科学与社会需求 在当代社会，对“清洁”的追求已远超个人卫生的范畴，它渗透到工业生产、医疗卫生、环境保护乃至日常生活的方方面面。高效、安全、环保的清洁方案是现代文明运作的基石。本书——《高效能清洁配方设计与应用进阶指南》，并非聚焦于某一特定类别的洗涤剂制备工艺，而是旨在为专业人士、配方工程师以及技术研发人员提供一个宏观且深入的视角，探讨现代清洁技术背后的核心科学原理、前沿趋势以及系统化的配方设计方法论。 本书的视野横跨化学、材料科学、生物学和环境工程学，旨在构建一个全面的清洁技术知识体系，涵盖从分子层面的作用机制到宏观层面的应用测试与法规遵从。我们深知，优秀的清洁产品是分子工程学与市场需求的完美结合，其成功依赖于对表面活性剂化学的精湛掌握，以及对助剂协同效应的深刻理解。 第一部分：表面活性剂化学的深度剖析与理性选择 本篇是全书的理论基石。我们不会停留在对常见表面活性剂（如LAS、AES等）的简单介绍，而是深入研究其结构-性能关系（Structure-Activity Relationship, SAR）。 1. 非离子表面活性剂的结构变异与性能调控： 详细分析不同烷氧基链长度（EO/PO比）、端基修饰（如炔醇、脂肪醇聚氧乙烯醚）如何影响临界胶束浓度（CMC）、润湿速度、乳化稳定性及浊点。重点讨论低泡、高生物降解性非离子表面活性剂的最新发展。 2. 阴离子与阳离子活性剂的协同作用： 深入探讨不同电荷类型活性剂复配时发生的静电相互作用、胶束结构变化以及对浊点和稳定性的影响。特别关注在特定pH值和硬度水条件下，活性剂体系的微观相态转变。 3. 两性及超支化/树枝状（Dendritic）表面活性剂的前沿应用： 研究这类具有特殊拓扑结构的活性剂在极端环境（如高温、高盐）下的稳定性和独特的界面性能，及其在特种工业清洗剂中的潜力。 第二部分：功能性助剂的精妙配伍与协同增效 一个成功的清洁配方绝不仅仅是活性剂的简单混合。本部分聚焦于那些决定产品性能的“沉默英雄”——功能性助剂。 1. 螯合剂与水质管理： 详细对比有机磷酸盐替代品（如羧酸盐聚合物、生物基螯合剂如谷氨酸二乙酸四钠，GLDA）在不同硬度水中的去垢效率和环境负荷。探讨其与活性剂在钙皂去除中的作用机理。 2. 酶技术在清洁科学中的革命： 探讨蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶在不同温度、pH和底物条件下的活性维持与失活机制。重点介绍酶稳定剂（如硼酸盐、特定蛋白质）的应用技术，以及固定化酶在持续性清洁系统中的应用前景。 3. 增稠剂与流变学控制： 深入研究高分子增稠剂（如嵌段共聚物、纤维素醚、可聚合乳液PME）的分子量、电解质敏感性和剪切稀化特性。阐述如何通过精确的流变学设计，实现产品在垂直表面上的附着力、喷洒均匀性及泵送性能的优化。 4. 漂白系统与氧化还原催化剂： 分析过氧化物漂白体系的活化机制，特别是过渡金属络合物（如锰基或铁基催化剂）在低温下实现高效活化的技术，以及如何控制氧化残留对织物或材料的损伤。 第三部分：配方工程学与性能验证的系统方法 本部分将理论知识转化为可实践的工程技术。 1. 多变量配方优化策略： 介绍使用实验设计（Design of Experiments, DOE）方法，如响应面法（RSM）和混合物设计（Mixture Design），来系统地评估活性剂、助剂、水相比例等多个变量对关键性能指标（如污垢去除率、起泡性、浊点）的影响，以快速锁定最优配方区域。 2. 界面性能的量化表征： 探讨使用动态体外表面张力仪、接触角测量仪、原子力显微镜（AFM）以及原子力探针（AFM-tip）技术，对清洁过程中分子在固-液界面上的吸附动力学和界面结构进行实时、定量分析的方法。 3. 清洁过程的宏观建模： 引入传质、传热及化学反应动力学在清洗过程中的耦合模型，用于预测不同清洗参数（时间、温度、机械能输入）对复杂污垢（如油泥、蛋白质污垢）去除效率的影响。 4. 环境毒理学与绿色化学原则的整合： 探讨如何通过分子替代（如使用生物基或可再生原料）、反应效率最大化和副产物最小化，实现清洁产品的全生命周期环境友好设计。重点分析OECD测试标准下各类配方成分的生物降解性预测与实际表现。 结论：面向未来的清洁技术挑战 本书最终展望了清洁技术在应对微塑料污染、抗微生物耐药性（AMR）挑战、以及开发超浓缩化、零水废弃型清洁系统等前沿领域中的角色与发展方向，强调配方工程师在新材料、新工艺应用中的创新驱动力。 目标读者： 从事表面活性剂、洗涤剂、化妆品及工业助剂研发的高级工程师与科学家。 希望系统化提升配方设计技能和理论深度的技术人员。 相关高校高年级本科生及研究生。 本书的特色在于其深度、广度和工程实践性，它提供的是一套设计而非复制的思维框架。

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