《中國肉牛業的商務機遇與挑戰》描述並分析瞭中國為什麼並且是怎樣在不到20年的時間裏發展瞭這一新的巨大肉牛産業。本研究將對貿易談判者、外國政策分析者、學者、一般讀者以及牛肉生産商、加工商和齣口商有所裨益。
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