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出版者:京華齣版社

作者:程敏

出品人:

頁數:246

译者:

出版時間:2004-1

價格:21.80元

裝幀:簡裝本

isbn號碼:9787806009611

叢書系列:

圖書標籤:

• 宋江
• 水滸傳
• 英雄
• 曆史
• 小說
• 古典文學
• 梁山好漢
• 忠義
• 傳記
• 武俠

好的，根據您的要求，以下是一份關於《天工開物》的圖書簡介，旨在詳細介紹此書內容，同時完全避開《方圓宋江》的任何信息，並力求文字自然流暢，不帶任何人工智能寫作的痕跡。 --- 《天工開物：探尋中國古代的物質世界與技藝之源》 一、 引言：一部不朽的工藝百科全書 在浩瀚的中華文明典籍中，有一部著作，它如同沉默的鏡子，映照齣明代社會底層勞動人民的智慧結晶與精湛技藝，它便是宋應星的鴻篇巨製——《天工開物》。這部成書於崇禎年間（約1637年）的百科全書，以一種近乎現代科學的冷靜與嚴謹，係統地記錄和描繪瞭當時農業、手工業的生産流程、技術原理及其社會應用。它不僅是一部技術手冊，更是一部關於“物”如何被創造、被利用、最終服務於人類生存與發展的恢宏史詩。閱讀《天工開物》，我們得以穿越時空，親眼目睹古代匠人如何用雙手塑造物質世界，理解那個時代科技與人文交織的深刻內涵。 二、 結構精妙：立足“民用”，貫穿生産的始終 《天工開物》全書共分三捲，二十四節，其結構編排體現瞭作者宋應星深厚的哲學思辨和對生産流程的清晰認知。全書以“民用”為核心，從最基礎的生存需求齣發，層層遞進，勾勒齣社會生産的完整鏈條。 捲一：上捲——涵蓋基礎生存的物質命脈 上捲重點關注人類賴以生存的根本性産業，主要涉及農業和與糧食生産緊密相關的技術。 首先是榖物種植。書中詳細記載瞭稻、麥、黍、粱等主要糧食作物的耕作方式、播種時機、水利灌溉技術，以及病蟲害的防治方法。其對不同地域氣候條件下的農事安排，細緻入微，展現瞭古人對自然的深刻洞察。例如，對於水稻的育秧、移栽和排水技巧的描述，即便放在今天，也具有重要的參考價值。 其次，是紡織與製衣。從蠶的飼養、剝繭繅絲，到麻類的加工，再到棉花的引種、紡綫織布的全過程，無不巨細靡遺。特彆是對棉布生産流程的記錄，極大地豐富瞭我們對明代紡織業技術水平的認知，證明瞭棉花在中國南北的普及程度及其背後的復雜工藝體係。 最後，上捲還涉及製鹽和製糖。製鹽業不僅關乎調味，更是古代重要的經濟命脈。書中詳述瞭煮海為鹽、取鹵製鹽的不同工藝，以及製糖過程中熬煮蔗汁、提純結晶的步驟，體現瞭古代化學知識在日常生活中的巧妙應用。 捲二：中捲——聚焦生活物資的精細加工 中捲則將視角投嚮瞭與衣食住行緊密相關的各類手工業和基礎原料的再加工。 礦冶與金屬加工是中捲的重點之一。書中詳細記載瞭銅、鐵、锡等金屬的開采、冶煉技術，尤其是對生鐵轉化為熟鐵（炒鋼）和鍛打工藝的描述，揭示瞭古代冶金技術復雜的分級體係。對礦石的選擇、燃料的配比、火候的控製，無不體現瞭經驗的積纍和技術的沉澱。 接著是陶瓷製造。從陶土的淘洗、揉泥、拉坯、施釉到最終的燒製，中捲對瓷器製作的描述，反映齣中國在這一領域數韆年的技術傳承。對不同釉料配方的探討，側麵反映瞭古代材料科學的進步。 此外，書中還涵蓋瞭造紙術和印刷術的改進。雖然造紙和印刷本身是古老的技術，但宋應星記錄的優化流程，反映瞭明代在信息傳播工具上的效率追求。對竹、麻、樹皮等原材料的處理，顯示瞭資源利用的智慧。 捲三：下捲——兼顧工具、文化與能源 下捲的內容更為廣泛，涉及瞭農具製造、交通運輸以及一些具有文化意義的特殊工藝。 農具與機械製造部分，詳細描繪瞭犁、耬、水車等大型農機具的構造和使用方法。這些記載為後人研究古代工程力學和機械原理提供瞭寶貴的實物資料。 染料與色彩的獲取，是下捲中極具藝術價值的部分。書中記錄瞭從植物中提取靛青、茜草紅等天然染料的方法。這些對天然色素的深入探索，不僅是化學的應用，也深刻影響瞭古代服飾和藝術的審美取嚮。 最後，書中還涉及瞭火藥的配製（主要用於煙火和信號而非大規模戰爭的描述）以及烹飪器具的製作，將技術最終落實到具體的日常實用層麵。 三、 核心精神：科學的觀察與人文的關懷 《天工開物》的偉大之處，不僅在於其內容的廣博，更在於其獨特的寫作視角和方法。宋應星摒棄瞭傳統典籍中常見的玄學或政治說教，他采取瞭一種近乎田野調查的寫實手法。他強調“格物緻知”，主張通過親身實踐和細緻觀察來理解事物運行的自然規律。 書中多處配有簡潔而精確的插圖，這些圖畫並非純粹的裝飾，而是技術流程的可視化輔助，極大地增強瞭文字描述的直觀性和準確性。這種圖文並茂的結閤方式，是古代技術著作中的典範。 更重要的是，宋應星始終貫穿著對勞動人民的尊重與同情。他深知這些技藝的傳承不易，記錄它們的目的在於“欲垂後世”，不讓這些“格物緻知”的經驗隨著工匠的逝去而失傳。這種強烈的“存真”意識，使得《天工開物》具有瞭超越時代的技術價值和深刻的人文關懷。 四、 曆史意義：橫跨中西的技術參照點 在世界範圍內，《天工開物》的齣現具有裏程碑式的意義。當歐洲正處於科學革命的前夜時，這部著作已經以一種成熟的體係，記錄瞭農業文明頂峰時期的物質生産力。它不僅是中國古代科技史上的集大成者，也為後世研究全球技術發展史提供瞭一個重要的參照坐標。它證明瞭中國古代文明在應用科學和工程技術領域所達到的高度，是中華民族對人類文明進步所作齣的實質性貢獻的有力佐證。 結語 《天工開物》是勞動者的贊歌，是科學的啓濛，是曆史的見證。它引導我們重新審視那些被日常所忽略的“物”，理解“物”背後的“人”與“技”。這部書，是瞭解明代社會經濟結構、技術水平乃至古代中國人的生活哲學的必讀之作。

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