《食品加工機械與設備》主要麵嚮以學習食品科學和食品加工工藝為主的食品科學與工程專業的本科生，通過學習瞭解現代食品工業主要機械設備的整體情況，並瞭解、掌握其基本工作原理、基本結構、性能特點、選型及操作要點，使學生能夠在食品加工機械設備的選型、應用和改進方麵具有一定的能力。
具體描述
讀後感
不出意外 后天早上8点我应该在考这个了 话说崔老师您上课 还好吧 我说下答疑吧 滴水不漏啊 答了和没答一样啊 非常狠啊 还顺带喷击下中国教育 可是我们是来答疑的啊 大家之前都不太上机械类的课啊 您起码说说怎么考 啥是重点吧 可是 唉 还好听说快退了 ps 其实崔老师还...
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用戶評價
相當不全！連氣力輸送的完整路綫圖都沒有！有的地方寫的還不如老師ppt，各個機械之間也沒個對比，都是呼嚕呼嚕一大堆文字。考試太難瞭。
评分相當不全！連氣力輸送的完整路綫圖都沒有！有的地方寫的還不如老師ppt，各個機械之間也沒個對比，都是呼嚕呼嚕一大堆文字。考試太難瞭。
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