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出版者:海天出版社

作者:杨哲

出品人:

页数:231

译者:

出版时间:2004-08-01

价格:19.80元

装帧:

isbn号码:9787806972335

丛书系列:

图书标签:

• 子部—物流
• 采购
• 物流
• 配送
• 超市
• 商场
• 供应链
• 零售
• 库存管理
• 商品流通
• 商业模式

现代零售业的脉络：精益供应链与全渠道整合 图书名称：现代零售业的脉络：精益供应链与全渠道整合 图书简介 本书深入剖析了当代零售业，特别是面对数字化浪潮和消费者行为深刻变革的背景下，企业如何构建高效、敏捷且以客户为中心的运营体系。它聚焦于传统零售业态（如百货商场、专业店等）向多渠道融合转型的核心战略、技术应用以及管理实践，旨在为零售高管、供应链管理者、市场营销专业人士以及有志于投身零售行业的研究人员提供一套系统化、实战化的理论框架与操作指南。 第一部分：零售业态的演进与新格局 本部分首先梳理了全球零售业在过去二十年间的关键性转变。从传统的“人找货”模式到基于大数据分析的“货找人”的智能化推送，零售业态不再是简单的物理空间叠加，而是技术驱动的生态系统。 第一章：零售业态的百年变迁与当代挑战 详细探讨了百货商店的兴衰、专业连锁店的崛起以及折扣店模式的持久生命力。重点分析了当前零售商面临的“漏斗效应”——线上流量成本攀升与线下客流分散的困境。内容涵盖了如何利用客户生命周期价值（CLV）重新评估不同渠道的投资回报率（ROI）。 第二章：全渠道战略的基石：统一视图与体验 全渠道（Omnichannel）并非多渠道（Multichannel）的简单叠加，而是以消费者为中心，实现线上（网站、App、社交媒体）和线下（门店、体验中心）体验的无缝连接。本章详述了构建“统一客户视图”（Single View of Customer）的关键技术——主数据管理（MDM）的应用。讨论了“线上下单，门店取货”（BOPIS）、“门店发货”（Ship-from-Store）等模式在提升库存周转率和满足即时性需求中的作用。 第三章：门店角色的重塑：从交易中心到体验枢纽 传统实体店面临的最大挑战是“流量不可持续”。本章探讨了门店功能的多样化转型，例如： 1. 体验中心（Showrooming）： 专注于产品展示、品牌故事传达，而非即时库存压力。 2. 微型配送中心（Micro-Fulfillment Centers, MFCs）： 利用后场空间或闲置区域，作为临近社区快速履约的节点。 3. 社区连接点： 举办沙龙、工作坊，增强品牌忠诚度和社群粘性。 书中详细分析了如何通过店内客流分析技术（如Wi-Fi探针、热力图）来优化空间布局和导购人员配置。 第二部分：精益供应链的核心构建 零售的盈利能力最终取决于供应链的效率和韧性。本书将供应链管理提升到战略层面，强调“拉动式”而非“推动式”的精益实践。 第四章：需求预测的精度革命 传统基于历史销量的预测已无法适应快速变化的时尚和季节性商品。本章聚焦于人工智能与机器学习（AI/ML）在需求预测中的应用。讨论了如何整合外部数据源（如天气预报、宏观经济指标、社交媒体趋势）来校准预测模型，并介绍预测准确性指标（如WAPE, MAPE）的改进方法。 第五章：库存的智能分配与优化 库存是零售业最大的成本之一。本章深入探讨了多级库存优化（MEIO）的理论和实践。内容包括： 安全库存的动态计算： 基于服务水平目标和需求波动率的实时调整。 集中化与分散化库存策略的权衡： 如何确定中央仓库、区域配送中心（RDC）和门店的库存池比例。 滞销品与效期管理： 利用先进的定价算法和自动降价机制，最大限度地回收残值。 第六章：端到端的可视化与韧性构建 在供应链中断事件（如自然灾害、地缘政治冲突）频发的今天，可视性至关重要。本章介绍如何构建“数字孪生”供应链模型，实现从原材料采购到最终交付全流程的实时追踪。讨论了“双源采购”（Dual Sourcing）和“敏捷网络设计”，以增强供应链面对不确定性的快速恢复能力。 第三部分：技术赋能与未来零售生态 零售业的未来在于技术集成，尤其是在后台自动化和前台个性化体验方面。 第七章：自动化与仓储物流的智能化升级 本章探讨了自动化技术如何降低人力成本和提升处理效率。重点关注： 自动化立体仓库（AS/RS）在应对高密度存储需求时的优势。 自主移动机器人（AMR）在拣选、补货和搬运中的应用案例。 最后一公里配送的创新方案： 无人机、自动驾驶车辆的试点与合规性挑战。 第八章：数据驱动的采购与供应商关系管理 采购职能已从单纯的“砍价艺术”转变为基于数据分析的战略合作。本章阐述了如何利用供应商绩效管理（SPM）系统，对供应商进行透明化评估，并引入基于区块链技术的采购溯源，确保合规性和产品真实性。 第九章：可持续发展与绿色零售 消费者对环境和社会责任的要求日益提高，可持续性不再是可选项，而是竞争优势。本章分析了如何将可持续性指标纳入供应链决策： 循环经济在零售中的实践： 包装减量化、回收和再利用。 碳足迹核算： 追踪产品在运输和仓储过程中产生的碳排放，并制定减排目标。 道德采购标准： 确保劳工权益和原材料来源的透明度。 结论：构建面向未来的零售组织 本书最后总结了成功零售企业所共有的组织特质：跨职能协作、数据驱动决策以及持续学习与迭代的文化。它强调，技术只是工具，真正的壁垒在于能否将这些工具嵌入到一套以客户价值为核心的精益管理体系中。本书为读者提供了一个全面的路线图，指引企业在复杂的市场环境中实现可持续的、高效率的增长。

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