“服務”一詞在英語中的基本含義是“為他人做有用的事情”。服務是旅遊接待的核心問題。旅遊企業和旅遊服務人員應該以雙重的優質服務，即優質的“功能服務”和優質的“心理服務”來贏得客人的滿意。既要讓客人覺得和藹可親，使客人獲得更多的親切感；還要讓客人對自己滿意，使客人獲得更多的自豪感。
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