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民俗旅游丛书

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北京市旅游局,北
旅游教育
2003-9
14
16.00元
9787563711338

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发表于2024-11-10

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图书描述

本书紧紧围绕推动和提升北京民俗旅游接待工作,面向民俗旅游接待户的服务人员,采用问答的方式介绍北京民俗、食品卫生、菜肴制作、服务接待规范、日常英语等方面的知识,注重突出北京特色,注重突出民俗性、实用性,文字简明扼要,通俗易懂。

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