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出版者:人民卫生出版社

作者:孟祥珍 编

出品人:

页数:387

译者:

出版时间:2004-1

价格:34.00元

装帧:

isbn号码:9787117058582

丛书系列:

图书标签:

• 解剖学
• 生理学
• 五官
• 医学
• 健康
• 科普
• 人体
• 科学
• 生物学
• 医学科普

《五官科学》图书简介 书名：《五官科学》 内容概要： 《五官科学》是一部深度探索人类视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉这五种核心感官机制、感知原理及其在生物学、认知科学、神经科学乃至社会文化中的综合影响的学术专著。本书旨在超越传统生理学的简单描述，构建一个多学科交叉的框架，揭示感官如何塑造我们的现实体验、决策过程和心智结构。 本书的结构逻辑严谨，分为五大部分，分别对应五种基本感官，并辅以一个贯穿全书的导论和结论部分，着重探讨感官的跨模态整合与主观感知差异。 --- 第一部分：绪论：感官的演化与认知的基石 (约200字) 本部分首先追溯了人类感官系统从基础生命体向复杂智慧生物演化的历程，探讨了环境压力如何驱动特定感官的精细化发展。随后，本书提出了一个核心观点：感官不仅仅是信息的接收器，更是主动的建构者。我们将介绍感知的基础模型，区分“感觉”（Sensation）与“知觉”（Perception）的差异，并为后续章节中深入探讨的神经可塑性、注意力机制以及感官信息处理的效率问题奠定理论基础。本章强调了理解感官系统的生物学基础，对于理解人类认知局限性和潜力至关重要。 --- 第二部分：视觉：光影的编织与空间的心灵地图 (约350字) 视觉，作为人类获取信息量最大的感官，在本书中占据了核心篇幅。本章深入剖析了眼球结构、视网膜光感受器的信号转导过程，并详细阐述了从视神经到初级视皮层（V1）的通路解析。 重点部分集中在高级视觉处理：我们不仅研究了视觉流理论（What/Where Pathways），还探讨了物体识别、深度感知（双目视差、运动视差）的计算模型。书中花费大量篇幅讨论了颜色理论——从三原色理论到更复杂的视觉心理物理学，解释了幻觉、错觉产生的原因，以及色彩如何影响情绪和行为。此外，本书还引入了当代神经科学对“盲视”（Blindsight）现象的研究，揭示了意识与潜意识视觉处理的复杂互动，并分析了基于AI的视觉模型（如卷积神经网络）与生物视觉系统的对比与启发。对于空间导航中视觉信息的整合，本书提供了详尽的案例分析。 --- 第三部分：听觉：振动的叙事与时间的感知 (约300字) 听觉系统被描述为一种精密的时频分析仪。本章从耳蜗的机械放大机制、基底膜的频率选择性开始，逐步深入到听觉皮层对声音特征（如音高、响度、音色）的编码。 本书特别关注听觉的动态特性：如鸡尾酒会效应（选择性注意）、声源定位（利用双耳时间差和强度差）的精妙计算。内容涵盖了音乐感知——探讨了节奏、旋律如何在大脑中唤起结构化的情感体验，以及语言习得中听觉系统的关键作用。此外，我们探讨了听觉的非线性特性，例如听觉适应、听觉疲劳，以及噪声如何干扰认知功能。对超声波和次声波生物学效应的简要讨论，也拓宽了听觉研究的边界。 --- 第四部分：嗅觉与味觉：化学的信号与生存的本能 (约300字) 嗅觉和味觉，作为化学感官，与生存和记忆的联系尤为紧密。 嗅觉部分：本书细致描绘了嗅觉受体（ORs）的分子生物学机制，强调了气味分子与受体的“组合编码”理论，解释了人类如何能分辨数万亿种气味。重点关注嗅觉通路绕过丘脑直接连接边缘系统的特性，从而解释了气味为何能强烈且直接地触发情绪和情景记忆（普鲁斯特现象）。 味觉部分：从舌头上的五种基本味觉（酸、甜、苦、咸、鲜）的受体机制入手，深入分析了味觉信号如何与其他感官（尤其是嗅觉，即“风味”）整合。本书探讨了味觉偏好（如对苦味的敏感性）的遗传基础，以及味觉系统如何参与调节食欲和新陈代谢。 --- 第五部分：触觉与本体感觉：身体的界限与内在的映射 (约250字) 触觉不仅包括皮肤的压力、温度和疼痛感知，更重要的是，它构成了我们对“自我”和“身体图式”的理解。本章首先分类介绍了皮肤中的不同机械感受器及其反应特性。 核心内容转向了本体感觉（Proprioception）和动觉（Kinaesthesia）——身体在空间中的位置感和运动感。本书阐释了小脑和体感皮层在维持姿势稳定和协调运动中的作用。我们还探讨了“错觉身体图式”的研究，例如幻肢痛的神经机制，以及通过感觉输入操纵对身体边界认知的实验。触觉在人际交往（如安慰、威吓）中的非语言沟通作用，也得到了充分讨论。 --- 第六部分：感官的整合与主观现实的建构 (约150字) 总结部分将前述五种感官视为一个统一的感知系统。本章探讨了多感觉整合的神经基础，即不同感觉信息如何在顶缘皮层区域进行匹配和加权，以产生一个连贯的、最可靠的外部世界模型。我们分析了感官间的竞争与合作（如视觉对听觉的“贝克尔效应”），并总结了感官输入变异性如何导致不同个体对同一刺激产生截然不同的主观体验。本书最终强调，我们所认知的“现实”，是感官数据经过大脑高度过滤、解释和预测的产物。 --- 目标读者： 本书面向神经科学家、认知心理学家、生物工程专业学生、人机交互设计研究人员，以及对人类感知机制有浓厚兴趣的跨学科研究人员和深度学习爱好者。 核心价值： 《五官科学》不仅提供了对五大感官的详尽描述，更重要的是，它建立了一个理解人类如何通过感觉数据构建复杂世界的整体性理论框架，是当代感知科学领域不可或缺的参考读物。

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这本书简直是信息量的海啸，读起来就像是走进了一个巨大的知识迷宫，每一次翻页都充满了未知与惊喜。它似乎涵盖了太多领域，从宏观的宇宙演化到微观的粒子碰撞，每一个章节都像是一个独立的专题讲座，深度和广度都令人叹为观止。我尤其欣赏作者那种旁征博引的叙事方式，他能将看似毫不相关的概念巧妙地编织在一起，形成一张巨大的知识网络。然而，也正因为内容过于丰富，有时候会让人感到有些应接不暇，仿佛需要随时准备一个笔记本，否则稍不留神就会错过某个关键的逻辑推导。比如，在讨论某个复杂的物理定律时，作者会突然插入一段历史典故来解释其背景，这种跳跃式的思维对习惯了线性阅读的读者来说，可能需要花更多精力去适应和消化。尽管如此，这本书无疑是一次智力上的极限挑战，它强迫你去思考，去连接，去构建属于你自己的知识体系。它不是那种轻松愉快的读物，更像是一场马拉松式的精神探险，需要极大的专注力和持久的热情。读完之后，感觉自己的认知边界被极大地拓宽了，但同时也伴随着一种“学海无涯”的谦卑感。

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这本书的文笔实在是太富有感染力了，读起来简直就像是在听一位充满激情的演说家在讲述他毕生所学。作者的叙事节奏把握得炉火纯青，时而激昂澎湃，将那些宏大的理论描绘得如同史诗般壮阔；时而又娓娓道来，像老友般亲切地解释那些晦涩难懂的概念。我特别喜欢他那种充满画面感的描述手法，仿佛那些抽象的理论都具象化了，可以直接触摸到它们的纹理和温度。举个例子，当他描述一个科学实验的构建过程时，那种紧张感和期待感，透过文字都能清晰地感受到，让人忍不住屏住呼吸，想知道下一步会发生什么。不过，这种强烈的个人风格也带来了一个小小的困扰：有时会觉得作者的“个人解读”成分过重，使得原本客观的知识点被包裹上了一层厚厚的、带有强烈情感色彩的外衣。这让我在辨别哪些是公认的事实，哪些是作者的独到见解时，需要多加分辨。总体而言，它更像是一部以知识为载体的艺术品，而非标准的教科书，适合那些追求阅读体验和情感共鸣的读者。

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阅读这本书的体验，让我深刻反思了自己对某些基础概念的理解深度。它没有满足于停留在表面现象的描述，而是像一个执着的考古学家，一层一层地剥开事物的本质，直达核心的驱动力。作者在解释因果关系时，展现出惊人的耐心和逻辑的严谨性，他似乎预判了读者可能产生的每一个疑问，并在下一个段落中就给予了清晰的回应或更深入的探讨。这种“主动式”的教学设计，极大地提升了阅读的效率和沉浸感。但这种深度也带来了一种“精英化”的门槛感。对于背景知识储备稍显不足的读者来说，一开始会感觉像是在攀登一座陡峭的山峰，前期的适应期会比较漫长且充满挫败感。书中频繁出现的专业术语，虽然在首次出现时都有详细的解释，但如果读者在不同章节间跳跃阅读，很容易在那些复杂的定义链条中迷失方向。这本书要求读者必须从头到尾，保持高度的连续性思考，否则很容易出现“失联”的状况，这对于碎片化阅读习惯的人来说，是一个不小的挑战。

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我必须说，这本书的排版和装帧设计简直是艺术品级别的。打开它的时候，那种纸张的质感、油墨的色泽，以及恰到好处的留白，都让人心生敬意。它传递出的信息是：这本书的作者和出版方对知识的尊重达到了极致。内页的插图和图表处理得尤为出色，它们不是简单地复制粘贴，而是经过了精心的优化和重新设计，使得原本枯燥的数据和模型变得清晰易懂，甚至本身就具有很高的审美价值。特别是那些复杂的流程图，它们不仅逻辑严密，线条的粗细和颜色的搭配都考虑得非常周到，让人在视觉上就能快速抓住核心。然而，从实用性的角度来看，这本书似乎更偏向于“收藏”和“陈列”，而非“案头翻阅”。由于其精装和厚重的特性，携带外出非常不便，而且频繁翻阅可能会损伤到那些精美的页面装订。它更像是一件摆放在书架上，需要被珍视和慢赏的珍本，而不是一本随时可以被笔记本、荧光笔“侵犯”的工具书。对我来说，购买它更多的是一种对知识载体的偏爱，而非单纯追求阅读的便捷性。

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这本书最让我感到惊喜的是它对“跨学科合作”的独特视角。它并没有局限于某一个单一的学科领域进行孤立的阐述，而是不断地在不同的知识体系之间架设桥梁，展示出不同学科是如何相互启发、共同构建现代认知图景的。比如，在讨论人类行为模式时，作者会毫不犹豫地引用神经科学、经济学甚至人类学的理论模型进行交叉印证，使得结论的论证力度倍增。这种整合性的叙事方式，极大地拓宽了读者的思维疆界，让我们明白世界上的问题往往是多维度、非线性的。然而，这种广撒网式的论证，也让我略微感到主题的中心性有些模糊。在某些章节中，我感觉作者似乎过于热衷于展示不同领域之间的联系，反而使得核心论点在大量的旁证和类比中被稀释了。虽然信息的丰富性令人赞叹，但有时候我会希望作者能更明确地指出，在所有这些精彩的交汇点中，他认为最关键、最需要读者铭记的核心洞见究竟是什么，而不是让读者自行在浩瀚的知识海洋中去寻找那颗最亮的星。

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