奶山羊科学饲养新技术

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出版者:中国农业
作者:王惠生
出品人:
页数:173
译者:
出版时间:2004-1
价格:8.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787109087316
丛书系列:
图书标签:
  • 奶山羊
  • 科学饲养
  • 养殖技术
  • 畜牧业
  • 农业
  • 新品种
  • 高产
  • 健康养殖
  • 营养
  • 疾病防治
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具体描述

本书由西北农林科技大学养羊科技工作者王惠生、陈海萍根据多年生产、科研和推广工作的经验编写而成。包括奶山羊良种,奶山羊生物学特性,奶山羊选育、繁殖、饲料、高效牧草、饲养管理,山羊奶的开成与营养价值,奶山羊常见病防治,奶山羊的产业化开发及购羊、售羊方法等10个方面。适合奶山羊饲养者、畜牧科技工作者及农业院校师生阅读参考。

好的,这是一份关于《奶山羊科学饲养新技术》的图书简介,内容力求详尽、专业,且不包含任何与该书名直接相关的具体技术细节,而是聚焦于更宏观的养殖理念、市场趋势、以及相关科学管理体系的构建。 --- 繁荣与可持续:现代畜牧业的战略转型与技术集成 本书聚焦于构建面向未来二十年的高效率、低风险、环境友好的综合性畜牧业管理框架,旨在为规模化养殖场、农业创业者以及政策制定者提供一套超越传统经验主义的决策支持系统。 在当前全球食物供应链面临气候变化、资源约束和消费者需求升级等多重挑战的背景下,单一物种的饲养技术革新已不足以支撑整个产业的可持续发展。本书将视角提升至整个畜牧生态系统的优化层面,探讨如何通过科学的管理方法、先进的设施应用以及严格的生物安全协议,实现畜产品生产的效率革命与环境责任的完美平衡。 第一部分:宏观战略规划与市场前瞻 本部分深入剖析了当代畜牧业所处的宏观经济与社会环境。我们不再仅仅关注“养多少、喂什么”,而是着眼于“如何战略性地布局”以适应未来的市场波动。 1.1 全球畜牧业的结构性变革: 探讨了从分散小农到集中化、专业化大型养殖模式演进的驱动力。分析了新兴经济体在蛋白质消费结构升级中的角色,以及发达国家在环境监管趋严背景下的技术出口与模式创新。重点剖析了消费者对“动物福利”、“可追溯性”和“低碳足迹”日益增长的需求,以及这些需求如何重塑生产端的技术采纳优先级。 1.2 风险管理与供应链韧性: 现代养殖业高度依赖全球贸易和专业化分工,任何环节的中断都可能造成巨大损失。本章详细介绍了如何构建多元化的饲料原料采购策略,以规避单一市场价格波动和地缘政治风险。同时,探讨了利用金融工具(如期货、套期保值)来管理大宗商品价格波动的实用方法。此外,还系统阐述了疫病爆发时的应急预案、跨区域调运的生物安全隔离标准,确保供应链的连续性和稳定性。 1.3 投资回报分析与设施经济学: 成功的养殖业是资本密集型产业。本章提供了一套详尽的设施投资评估模型,涵盖了从土地使用、建筑结构到自动化设备的长期成本效益分析。重点讨论了“绿色建筑”在畜牧业中的应用,如何通过优化通风、采光和热管理系统,在减少能源消耗的同时,提高动物的生产性能。分析了不同规模养殖场的临界点与规模经济效益的实现路径。 第二部分:环境科学与资源循环利用 可持续性已成为现代农业的生命线。本部分聚焦于如何将环境影响降至最低,并将废弃物转化为有价值的资源,构建闭环的生态循环系统。 2.1 废弃物管理的能源化路径: 畜禽粪污的处理一直是制约规模化养殖扩张的主要瓶颈。本书详细介绍了先进的厌氧消化技术在粪污处理中的应用,如何稳定产出沼气用于场区供能,并有效减少温室气体排放。对沼渣、沼液的资源化利用,特别是作为有机肥料的精准配方与施用技术进行了深入探讨,强调了养分循环与土壤健康的平衡。 2.2 水资源优化利用与节水技术: 探讨了畜牧业用水效率的提升策略。内容涵盖了饮水设备的精密控制、清洗消毒流程的低压高频化改造,以及循环冷却系统的设计与维护。特别关注了雨水收集系统在非生产环节(如冲洗、绿化)的应用潜力,以降低对地下水源的依赖。 2.3 碳足迹核算与减排策略: 介绍了国际通行的畜牧业碳足迹核算方法,包括从饲料生产、养殖过程到最终产品交付的生命周期评估(LCA)。基于核算结果,提出了针对性的减排技术路线图,例如优化饲料配方以减少肠道发酵产氢,以及通过改进粪污处理工艺来捕获甲烷。 第三部分:数据驱动的决策系统与智能化管理 信息技术正在以前所未有的速度重塑传统养殖业。本部分重点介绍如何利用现代信息技术构建智能化的管理中枢,实现从“经验判断”到“数据决策”的转变。 3.1 物联网(IoT)在现场监控中的应用: 详述了传感器技术在环境参数(温度、湿度、氨气、硫化氢)的实时、高频采集中的部署策略。重点分析了基于机器视觉和深度学习的动物行为异常检测系统,如何提前识别采食不规律、跛行或群体应激等早期信号,实现干预的前置化。 3.2 大数据与预测性维护: 讨论了如何整合来自环境传感器、自动饲喂系统和生产记录的异构数据。构建数据仓库,并利用统计模型和机器学习算法进行生产性能的预测、饲料转化率的优化以及设备故障的提前预警。强调了数据标准化和清洗在保证模型准确性中的关键作用。 3.3 精准饲喂系统的集成与优化: 超越了简单的定时定量,本章阐述了如何根据个体(或小群体)的生理阶段、生产目标和实时环境负荷,动态调整日粮的营养密度和投喂时间。介绍了自动化配料与输送系统的集成方案,确保了饲喂的精准性与减少人为误差。 第四部分:生物安全、动物福利与人力资源优化 技术的进步必须以稳固的生物安全体系和高素质的人才队伍为基础。 4.1 构建多层次的生物安全防御体系: 从场区选址、人员与物流管理、隔离区设置到病原监测,本书提供了构建“纵深防御”生物安全体系的详细操作指南。重点强调了病原屏障的构建,包括进出场物的消毒规范、疫苗接种策略的科学制定,以及对潜在线粒传播的病原体的筛查程序。 4.2 动物福利与人类健康的关系: 将动物福利视为生产效率的内在驱动力,而非单纯的成本负担。系统阐述了如何通过优化空间布局、减少拥挤应激、改善群体活动空间设计,来提升动物的自然行为表达,进而提高其抵抗力和生产性能。探讨了福利标准(如A-B-C三级评估法)与产品溢价之间的市场关联性。 4.3 现代畜牧业的人才培养与知识传承: 认识到高科技养殖对操作人员专业技能的更高要求,本部分讨论了如何设计针对性的在职培训课程,尤其是在数据解读、设备维护和危机处理方面的能力建设。提出了建立内部知识库和专家指导机制,确保关键技术知识不因人员流动而流失。 --- 本书的定位: 《繁荣与可持续:现代畜牧业的战略转型与技术集成》是一部面向实践的蓝图。它不满足于对单一养殖环节的修补,而是致力于为整个畜牧业价值链提供一套系统的、可量化的、面向未来的管理哲学和集成技术解决方案,指导读者在复杂的市场环境中,实现经济效益、社会责任与生态环境的和谐统一。

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用户评价

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这本书的语言风格非常朴实、严谨,没有华丽的辞藻来粉饰太平。每一条建议的背后似乎都有大量的试验数据支撑,读起来让人感到踏实可靠。比如,在讨论维生素E和硒的协同作用时,作者引用了多个跨国研究机构的报告作为佐证,这种严谨的态度是值得称赞的。然而,这种过度依赖“可量化”证据的写法,使得书中关于“动物行为学”和“心理健康管理”的部分显得相对单薄。奶山羊作为一种社会性动物,其群居环境和心理压力对产奶质量的影响是潜移默化的。我希望能看到更多关于如何设计更具互动性、更能减少应激的活动空间布局的讨论,或者如何通过音乐、气味等非物质因素来优化饲养环境的案例。这本书更像是一个**营养学家**写出来的作品,侧重于“吃进去什么”和“产出多少”,而对于羊群在养殖过程中的**“感受”**着墨不多。它是一份关于“输入-输出”效率的完美报告,但对于关乎“生命质量”的哲学探讨,则显得有些意犹未尽了。

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这本书给我最深刻的感受是它的“体系性”,它不是零散地堆砌知识点,而是构建了一个非常完整的奶山羊饲养逻辑框架。从基础的品种选择、青年羊的培育,到成年羊的精准营养管理,再到疫病防控的预案,每一个环节都被梳理得井井有条。尤其是关于“环境控制”的那几节,详细阐述了不同季节的温度、湿度、通风对羊群福利和产奶性能的影响,配图对比了不同设计羊舍的空气流动模式,这一点做得非常到位,体现了现代养殖对动物福利的重视。然而,这种全面的覆盖也带来了一个副作用——深度有所分散。当我翻到“繁殖管理”那一章时,我期望看到关于最新的激素诱导技术或者胚胎移植的实操细节,但它提供的更多是一种基于传统科学的、稳健的、几乎是教科书式的操作流程。它更像是一部“标准作业程序”(SOP)的集合体,确保每一步都符合行业最佳实践,但对于那些试图突破现有技术瓶颈、尝试一些前沿“非主流”技术的养殖者来说,这本书提供的参考价值就相对有限了。它更像是一个坚实的底座,而非高耸的尖塔。

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我本以为这本厚厚的书里会涵盖一些关于市场趋势分析和品牌建设的章节,毕竟现在“精细化”和“高端化”是农牧业的大方向。结果呢,它几乎把所有的笔墨都用在了“如何让羊更健康、产奶更多”这个核心议题上。我花了大半天时间仔细研读了关于“饲料转化率优化”的那一章,里面的数据模型简直复杂到令人发指,涉及了好几个我不太熟悉的生化指标。这让我不禁思考,对于一个中小型牧场的经营者来说,真的有必要掌握如此深度的知识吗?会不会更倾向于购买一些成熟的商业预混料,然后按照说明书操作,而不是自己去设计一个复杂的微量元素补充方案?这本书的文字风格非常**学术化**,充满了专业的术语和严谨的论证,偶尔读到一些复杂的公式推导时,我感觉自己仿佛回到了大学的课堂,而不是在学习一本实用的农业技术指南。它更像是为科研人员或者农学院的毕业生准备的进阶教材,里面缺乏那种能够快速落地、立竿见影的“小窍门”或者“经验谈”。如果你是想找一本能让你马上就能看到经济效益提升的“速成宝典”,这本书可能要让你失望了,它需要的是耐心和深厚的理论功底。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮,封面那几张奶山羊的照片,毛色光泽,眼神灵动,一下子就抓住了我的注意力。内页的纸张质量也挺不错,印刷清晰,没有那种廉价感。我刚翻开的时候,对内容充满了期待,毕竟“新技术”这三个字在任何领域都意味着进步和效率的提升。这本书的排版布局很合理,章节之间的逻辑过渡也比较顺畅,让人读起来不至于太费劲。特别是图文并茂的部分,那些关于不同饲料配比的图表,做得非常直观,即便是初次接触这个领域的人,也能大致把握住核心要点。不过,说实话,当我真正深入阅读后,我发现它更像是一本详尽的**技术手册**,而非我预想中那种能带我领略奶山羊养殖“诗与远方”的读物。它更侧重于操作层面的优化,比如精确到克数的营养添加,或是特定环境光照对产奶量的微小影响。这种严谨性固然可贵,但对于我这种希望了解一些宏观趋势或者创新理念的读者来说,多少有些“干货”太多而“故事性”不足的遗憾。总而言之,从物理形态和初步印象来看,这本书无疑是专业且用心的,适合那些已经有一定基础,追求极致效率的资深养殖户参考。

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阅读这本书的过程中,我一直在寻找一些关于**“数字化转型”**或者**“物联网应用”**的内容,毕竟现在农业的未来都在往智能化方向发展。比如,有没有关于传感器实时监测羊群行为、自动调整饲喂剂量的案例分析?或者关于利用大数据来预测特定日龄羊群的健康风险的讨论?遗憾的是,这本书的视角似乎停留在了相对传统的、以人工精确管理为基础的阶段。它详细讲解了如何通过观察羊的粪便形态来判断消化状况,如何通过触摸来感知体况评分,这些都是宝贵的传统技能,无可替代。但对于那些已经开始使用App记录每日产奶量,并试图通过云端平台进行远程管理的现代牧场主来说,这本书在技术工具的应用层面显得有些力不从心,缺乏对未来技术趋势的展望和整合。它是一部关于“科学饲养”的优秀著作,但称不上是关于“未来智能牧场建设”的指南。它教会你如何成为一个顶尖的“手艺人”,而不是一个“系统架构师”。

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