科学养羊技术指南

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出版者:中国农业大学出版社
作者:张灵君
出品人:
页数:321
译者:
出版时间:2003-10
价格:14.50元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787810666558
丛书系列:
图书标签:
  • 养羊技术
  • 羊的饲养管理
  • 羊的品种选择
  • 羊的繁殖
  • 羊的疾病防治
  • 牧羊
  • 畜牧业
  • 农业技术
  • 养殖技术
  • 科学养羊
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具体描述

《科学养羊技术指南》内容简介:随着农业结构调整的不断完善,畜牧业逐步发展为相对独立的产业,特别是食草畜以其独特的优势,呈现出勃勃生机。编者在长期的技术理论研究和技术推广实践中,体会到群众在养羊生产中容易被优良品种的炒作引入误区,急功近利地参与品种炒作,追求一夜暴富的神话。这种炒作不利于养羊规模化饲养的发展,不利于标准化技术的推广,不利于产业化生产的进程。有感于此,编者立足于产业化、标准化生产的要求,紧紧围绕优质羊产品的生产,参考有关教材和专著,结合自己的工作经验总结,编写了这部较系统的科学养羊的书籍。参阅的书籍和资料,对编写此书起到很大作用,我们向作者表示衷心的感谢。在编写过程中,我们力求使《科学养羊技术指南》知识性、实用性强一点,以便使广大农村基层干部和养羊生产者获得一点基础知识,也希望能成为畜牧管理人员、技术人员的参考书。

《全球气候变化下的海洋生态系统:挑战与适应》 本书导读: 当前,人类社会正面临着前所未有的环境挑战,其中,全球气候变化对地球上最广阔、也最脆弱的生态系统——海洋,构成了直接而深刻的威胁。本书《全球气候变化下的海洋生态系统:挑战与适应》并非一本面向农业或畜牧业的实用手册,而是聚焦于海洋生物学、气候科学、环境工程学及海洋政策的深度交叉研究报告。它旨在全面、系统地剖析气候变化(包括海洋酸化、海水升温、海平面上升及洋流变化)如何重塑全球海洋的物理、化学及生物学特征,并探讨现有生态系统及其依赖人类社会的应对策略。 第一部分:气候驱动下的海洋物理与化学剧变 本书的开篇部分,首先建立了一个坚实的科学基础,详细阐述了驱动海洋环境变化的根本机制。 第一章:大气-海洋耦合与热量吸收的动态平衡 本章深入探讨了人类活动(主要是化石燃料燃烧)排放的温室气体如何通过辐射强迫作用,影响地表温度,并聚焦于海洋作为全球最大碳汇和热量缓冲器的角色。我们利用最新的气候模型数据,量化了过去五十年海洋吸收的热量占全球总增温的比例。重点分析了热量在海洋不同深度(表层、中层、深层)的垂直再分配过程,以及由此引发的海洋分层增强现象。这种增强的分层如何抑制营养物质向上层水体输送,对初级生产力产生间接制约。此外,本章还回顾了海洋环流系统的历史变化,特别是北大西洋经向翻转环流(AMOC)的减速趋势及其对区域气候和物种分布的潜在影响。 第二章:海洋酸化的生物地球化学机制与速率评估 海洋酸化是继全球变暖之后,对海洋生物影响最为剧烈的化学变化。本章详述了大气二氧化碳($ ext{CO}_2$)溶解于海水后,引发的碳酸盐化学平衡的改变。我们不仅提供了自工业革命以来全球海洋平均pH值的下降数据,更细致地分析了不同海域(如极地水域、高纬度上升流区域)酸化的速率差异。关键在于,本书对“碳酸钙饱和度”($Omega$)进行了详细的建模,特别是对文石(Aragonite)和方解石(Calcite)的饱和状态进行了区域性预测。对珊瑚礁、有孔虫和翼足类等钙化生物的生存门槛进行了严格的生物地球化学参数界定。 第三章:极端海洋事件的频率与强度分析 气候变化正在改变极端天气事件的特征。本章重点关注海洋热浪(Marine Heatwaves, MHWs)和低氧区(Oxygen Minimum Zones, OMZs)的扩展。MHWs的发生频率和持续时间显著增加,本书利用卫星遥感和浮标阵列数据,描绘了MHWs对全球不同海域生物群落的“热胁迫窗口”。同时,对氧气最小带的扩张进行了三维空间分析,讨论了暖水溶解氧能力下降与水体分层导致的氧气向下输送受阻之间的协同作用,分析了这种“脱氧”对深海生态系统和洄游性鱼类的威胁。 第二部分:生物生态系统的连锁反应与脆弱性评估 基于物理和化学环境的改变,本书的第二部分转向研究生物体层面及整个生态系统结构受到的冲击。 第四章:浮游生物群落结构的转变与食物网基础的重塑 浮游生物是海洋食物网的基石。本章分析了海水温度和酸化对浮游植物(如硅藻、球石藻)光合作用效率和物种组成的长期影响。通过分析历史采样数据,我们揭示了暖水性、小型浮游植物取代冷水性、大型浮游植物的“热带化”趋势。这种自下而上的结构变化,对捕食浮游植物的动物浮游生物的生长、繁殖周期产生了级联效应,进而影响了上层食物网的能量传递效率和营养质量。 第五章:有壳生物的生理挑战与礁体工程的未来 作为气候变化最直接的受害者之一,钙化生物面临双重压力:升温和酸化。本章以珊瑚礁生态系统为例,深入探讨了珊瑚白化事件的生理机制,即温度超过阈值时,虫黄藻共生体的解除。同时,对比了热胁迫与低pH值对珊瑚骨骼沉积速率的负面影响。书中还特别关注了经济重要的双壳类(如牡蛎、贻贝)的幼体发育障碍,并通过实验数据论证了当前环境压力下,海洋钙化生物的生存阈值。 第六章:物种分布的迁移与气候适应性 随着海水温度的升高,海洋物种正经历着向极地或更深水域的地理重分布。本章构建了一个全球尺度的“物种迁移速率”模型,并与洋流变化速率进行对比分析。重点讨论了物种迁移的生态后果,包括:引入物种对本地生物多样性的冲击(如“热带化”前沿的竞争加剧),以及对具有严格栖息地依赖性的物种(如特定海草床或海山生物)的“气候陷阱”效应。对洄游性鱼类,如金枪鱼和鲑鱼,其产卵地和觅食地的耦合变化也进行了详细的生态经济学评估。 第三部分:适应、减缓与政策响应 本书的最后部分不再仅仅是描述问题,而是转向对策和未来管理框架的探讨。 第七章:基于生态系统的气候适应性管理策略(Ecosystem-based Adaptation, EbA) 本章提出了一系列超越传统物种保护的、具有前瞻性的海洋管理框架。我们探讨了如何通过建立更有韧性的海洋保护区(MPAs)网络来应对物种迁移。这包括动态管理区的概念,即MPA边界随环境变化而调整。此外,详细分析了“气候走廊”的识别和保护工作,确保关键物种能够顺利完成季节性或长期迁移。对恢复关键栖息地(如红树林、盐沼)以增强海岸带对海平面上升和风暴潮的抵御能力,也进行了详细的案例研究。 第八章:气候变化背景下的海洋资源可持续利用与政策整合 本书最后聚焦于人类社会与海洋生态系统的互动界面。在渔业管理方面,我们讨论了如何将气候变化预测指标纳入可持续捕捞配额的制定中,以应对鱼群生物量和分布的变化。对于水产养殖业,虽然本书非技术指南,但从宏观政策角度探讨了抗逆性物种选育、抗酸化水体循环养殖系统的可行性评估,以及如何避免养殖活动对受威胁的自然生态系统的进一步压力。本书呼吁国际社会在《联合国海洋法公约》和《生物多样性公约》框架下,建立更具前瞻性和跨部门合作的海洋气候治理机制,以期在环境压力下实现海洋生态系统的功能性存续。 总结: 《全球气候变化下的海洋生态系统:挑战与适应》是一本面向海洋科学家、政策制定者、环境工程师和高级学生的综合性学术参考书,它以严谨的科学数据和深入的系统分析,揭示了当代海洋面临的深刻危机,并为构建一个更具韧性的蓝色星球提供了理论和实践指导。

作者简介

目录信息

第一章 入世后养羊业形势
第一节 世界养羊业概况
第二节 羊产品市场形势分析
第三节 我国养羊生产潜力和发展对策
第二章 羊的产品
第一节 羊毛
第二节 羊肉
第三节 羊皮
第四节 山羊奶
第五节 其它山羊产品
第三章 羊的行为
第一节 羊的活动模式和行为特点
第二节 绵羊的行为
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本《科学养羊技术指南》的宣传语把我完全吸引住了,但读完之后,我得说,它在实际操作层面的指导性还远远不够。书中花了大量篇幅去论述养羊的历史渊源和不同品种羊的生物学特性,这部分知识确实很扎实,对于一个想深入了解羊这种动物的初学者来说,无疑是很好的背景材料。比如,它详细对比了不同绵羊品种的产毛量和肉质特点,甚至引述了多篇古老的农业文献来佐证某些饲养方法的有效性。然而,当我真正想去实践“如何搭建一个既通风又保暖的羊圈”时,翻遍全书,找到的只是一些关于理想湿度和温度范围的抽象数据,缺乏具体的建筑材料建议、尺寸参考,或者不同气候带下的改良方案。我期待的“技术指南”应该更像一本操作手册,能告诉我,如果我的羊圈是砖混结构,应该如何布置通风口才能避免贼风直吹,而不是仅仅告诉我“羊需要良好的空气流通”。这种理论与实践之间的鸿沟,让这本书的实用价值打了折扣。它更像是一本精美的教科书,而不是一本手边的工具书。

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这本书的排版和插图设计无疑是顶级的,每一页的图文搭配都十分精美,特别是那些羊只的解剖图和疾病的病理图示,细节丰富到令人赞叹。如果把它放在书架上,它绝对是一本能提升门面的专业书籍。但是,作为一个需要快速解决问题的读者,我发现查找特定信息变得异常困难。索引部分做得不够细致,很多关键术语需要多次跳转才能找到相关段落。更让我感到困扰的是,书中对于“常见疾病的防治”这一关键章节的处理方式,显得过于保守和笼统。它详尽地列举了可能出现的十几种传染病,并强调了疫苗接种的重要性,但对于疫苗的储存条件、注射剂量以及不同批次疫苗之间的交叉使用风险,却几乎没有提及。这就像是医生告诉你“你需要吃药”,但没有告诉你“药应该怎么吃,吃多少”。在养殖业中,时间就是金钱,这种模糊的指导性描述,让我不得不转而求加重金去咨询那些经验丰富的同行,这与我购买一本技术指南的初衷是相悖的。

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我必须承认,作者在资料收集方面的广度和深度是令人敬佩的。书中穿插了许多关于全球不同地区特色养羊模式的案例分析,比如新西兰的草地管理哲学、中亚地区的游牧技术演变等,这些内容拓宽了我的视野,让我明白了养羊绝非一成不变的刻板流程。然而,这种全球化的视角,在应用到我所在的具体地理环境中时,就显得水土不服了。例如,书中推荐的某些耐寒牧草品种,在我们这个亚热带地区根本无法适应,或者即便是能够种植,其生长周期和营养价值也与书中的描述大相径庭。缺乏针对不同生态区域的“本土化”调整方案,是这本书最明显的短板。一个真正有价值的技术指南,应该像一个经验丰富的本地老把式,不仅告诉你理论,更重要的是告诉你“在这个地方,该怎么做”。这本书更像是一位博学的国际学者,在介绍远方的经验,而非一位贴心的本地导师,在传授实战技巧。

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我对这本书的期望值非常高,毕竟书名听起来就直指核心痛点——如何“科学”地养羊。然而,我发现它在阐述“科学”这个概念时,走得略微偏向了学术研究的领域,而不是面向一线牧民的日常管理。书中大量引用了最新的基因编辑技术在提高羊只抗病性方面的研究进展,这部分内容虽然前沿,但对于一个刚刚起步,甚至还在为选择合适的饲料配方而头疼的养殖户来说,显得有些遥不可及。我更希望看到的是关于如何自制经济实惠、营养均衡的草料搭配方案,比如在特定季节,使用本地常见的作物秸秆如何进行氨化处理以提高适口性。书中关于羊只行为学的描述非常细致,比如如何识别羊群中的领头羊、不同叫声代表的含义等,这些有趣的细节确实增添了阅读的趣味性,但当我面对一只持续消瘦且拒绝采食的羊时,我需要的不是知道它在“抗议”,而是需要一个清晰的、基于经验的诊断流程图:如果出现A症状,首先检查B项,然后采取C措施。这本书在“工具箱”的打造上显得有些力不从心。

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坦率地说,这本书的语言风格非常学术化,充满了大量的专业术语和严谨的论证结构。对于那些已经拥有一定专业背景的读者来说,这或许是一种享受,因为它保证了信息的准确性和权威性。但是,对于像我这样,是从其他行业转行过来,希望通过自学掌握养羊核心技术的“门外汉”来说,阅读体验是比较吃力的。书中很多地方的逻辑跳跃性很大,前一句话还在讨论反刍动物的瘤胃微生物平衡,后一句突然就跳到了国际贸易政策对羊毛价格的影响,缺乏一个平滑的过渡,让人难以跟上思路。我期待的是一种更具条理性的递进结构,从最基础的“什么是羊”,到“怎么喂养”,再到“怎么防疫”,每一步都应该有清晰的步骤拆解和明确的预期结果。这本书更像是对一个庞大知识体系的全面扫描,而不是对养羊核心流程的精炼提炼,使得初学者在面对海量信息时,反而失去了实践的着力点。

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