流通加工是物流係統和配送中心運作中的重要環節之一。流通加工 是指物品從生産地到使用地的流動過程中，為促進銷售、維護商品質量和提高物流效率，對其施加包裝、切割、剪裁、分揀、計量、組裝等簡單作業的總稱。本書在體係的設置和內容的選取上，注重理論與實踐相結閤，突齣重點，兼顧整體，強調深入淺齣，通俗易懂。本書作為普通高等院校物流管理、工商管理、市場營銷和管理學類專業本科生的教科書，也
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