肾脏病的饮食解决方案

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出版者:中国协和医科大学出版社
作者:刘燕萍 编
出品人:
页数:192
译者:
出版时间:2004-1
价格:10.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787810724685
丛书系列:
图书标签:
  • 肾脏病
  • 饮食疗法
  • 肾脏健康
  • 慢性肾病
  • 饮食指南
  • 健康饮食
  • 营养学
  • 肾脏疾病
  • 食谱
  • 健康生活
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具体描述

我们希望推出的是一本科学性与实用性并重,既能反映肾病医学及临床营养学的最新进展,又能为患者解答在日常饮食和疾病控制过程中产生的各种疑问的小书,为此,本书在内容上做了如下安排:

1 简单介绍肾脏的功能。

2 从三个方面介绍肾脏与营养的关系,即肾病对营养状史的影响;肾病患者常用的各种治疗饮食;不同肾脏疾病的营养治疗。

3 介绍相同蛋白质含量食品交换方法,供读者设计的计算食物蛋白质含量之用。

4 按照不同蛋白质和能量需要分别给出低磷、低钾一日食谱及低嘌呤、低磷、低钾一日食谱,供患者选择参照。

5 附录中给予多种实用的食物成分表,满足肾病饮食控制的日常需要。

我们相信,这是一本对于肾病患者,肾病科医生或是营养医师都具有一定参考价值的科普书。

《肾脏病的饮食解决方案》是一本专注于为患者提供科学、系统且实用的饮食指导的书籍。这本书深入探讨了肾脏疾病对身体健康带来的挑战,尤其是饮食在其中扮演的重要角色。内容详细分析了常见的食材及其营养成分,帮助读者理解哪些食物对肾功能有益,哪些可能增加负担或风险。书中提供了一系列具体的饮食建议和调整策略,旨在通过科学合理的饮食管理,减轻肾脏病患者的身体压力,促进康复进程。 这本书不仅关注单一疾病,还强调整体生活方式的改善,介绍如何通过均衡饮食来支持心血管健康、控制体重以及避免高盐、高糖和高磷等有害成分的摄入。这些建议得到了专业营养师的科学支持,使读者能够更全面地理解自身的饮食需求。书中的章节还包含实用的食谱和烹饪技巧,帮助患者轻松制作符合要求的膳食菜肴,从而在日常生活中更方便地遵循专业建议。 作者特别关注不同病情阶段和个体差异的饮食调整,提供了针对性的指导,例如如何处理急性肾损伤、慢性肾病以及相关合并症的情况。这种细致入微的内容设计,使得读者不仅能够了解理论知识,更能通过具体操作步骤将这些建议转化为实际生活中的健康管理方案。书中还详细介绍了饮食记录的重要性,通过日记形式帮助患者和护理人员更好地监控和调整日常饮食,确保每个环节都在最佳状态。 此外,这本书强调饮食与药物、康复治疗的协同作用,帮助读者形成系统的健康管理体系。通过科学的营养学知识和丰富的实例分析,读者能够更深入地认识到饮食在肾脏疾病管理中的关键作用。书中还提供了一些案例研究,展示了不同患者由于合理饮食干预所取得的显著健康改善,这不仅增强了读者的信心,也激励他们积极参与自己的健康维护。 总体而言,《肾脏病的饮食解决方案》是一份全面且实用的指南,通过丰富详细的内容,帮助读者掌握科学合理的饮食策略,从而在面对复杂的健康挑战时获得更多支持和力量。这本书不仅是对专业营养知识的精益整理,更是为患者提供了一座通向更健康生活的重要桥梁。

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