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快熱2人煮

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許瑞興
湖南科學技術齣版社
2003-1
77
22.50元
9787535738448

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发表于2024-08-23

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圖書描述

2個人怎麼煮?1個人不好開夥、隻能外食?材料不好買,一采買就是一大堆?一道菜要很多種調味料及器具,太復雜?許多人都有如此的睏擾,受夠瞭每天每餐都是外食、外賣、外帶,不僅太油太膩,營養也很難均衡;總是想自己在傢吃頓安心的飯,犒賞腸胃慰勞一下自己,卻總是因為人少,份量難做…等種種因素而打消念頭。『快熱2人煮』是一本專為小份量量身訂作的食譜書,教您小份量采買原則、選材技巧,還有如何利用最簡單的調味料及器具製作,以一些料理小技巧縮短烹調時間又兼顧食材美味。簡單易上手料理,新手也能一試OK!『快熱2人煮』分為3個單元:個人綜閤鍋、好友小酌以及營養主食。不管是小倆口煮一頓愛情晚餐,單身貴族用美食慰勞自己,或是同學、好友小聚,都可以依照書中詳細的材料圖片、做法、采買價格、製作時間、詳細的卡路裏計算、以及新速簡的采買原則技巧,料理齣簡單易上手的美食,新手也能一試OK!可說是一本小夫妻、在外租屋,以及單身貴族們的美味寶典。6種調味料、5種器具就能輕鬆開夥書中所有的佳肴都僅需6種調味料就能輕鬆完成,器具也隻要最基礎的5種就OK!即使是在外租屋或是場地狹小,不常開夥的廚房,也都能依書中的做法製作齣美味的好菜。最令人心動的是它不隻美味、做法簡單,看起來卻相當的豐富、有誠意。想要在阿那達麵前一展廚藝,或是請三五好友來傢裏小聚,都可以讓您省瞭荷包又十足有麵子喔!

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