孕产妇保健药膳是以中医妇科学、中国药膳学理论为依据。根据孕产妇出现的不同常见病症，按辨证施膳原则，用膳食进行食疗，并且可以在无病时进行调养，起到防病保健的作用。本书根据孕产妇营养需要，分别介绍了针对补气、补血、妊娠反应、妊娠肿胀、胎动不安、妊娠子痫、胎位不正、妊娠杂症和产妇分娩后出现的：气虚，血虚；瘀血，恶血不尽；腹痛；周身疲倦无力；站立不稳，步履不坚；剖腹产伤口不愈；奶水不足等症所需的药膳配餐。
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