水果食療與宜忌

水果食療與宜忌 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

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出版者:羊城晚報齣版社
作者:王昱
出品人:
頁數:381 页
译者:
出版時間:2004年1月1日
價格:23.0
裝幀:平裝
isbn號碼:9787806512616
叢書系列:
圖書標籤:
  • 水果
  • 食療
  • 健康
  • 養生
  • 飲食
  • 營養
  • 中醫
  • 宜忌
  • 食譜
  • 保健
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具體描述

中醫果蔬茶酒治療保健叢書。

書中介紹瞭水果的分類、營養價值、藥用價值、選食水果注意事項和如何選擇水果治療保健方,以及100種水果的來源、彆名、治療保健作用、營養成分、性味歸經、功能主治、用法用量、效驗便方、注意事項、文獻選錄等,尤其重點介紹瞭各種水果治療保健方的臨床應用。

該書內容豐富,通俗易懂,有一定的科學性、實用性和可讀性。適閤於患者、傢屬、醫務人員和對水果治療保健有興趣者參考閱讀。

這本書“水果食療與宜忌”是一份深入淺齣的綜閤性著作,旨在為讀者提供詳細而實用的知識,幫助他們更好地理解食物與健康之間的關係。書中的內容聚焦於不同種類水果的特性及其對人體的作用,從營養成分到膳食搭配,再到適閤特定年齡段和身體狀況的人群推薦,以實現最佳飲食效果。每一章節都經過精心設計,既注重理論與實踐的結閤,也強調生活方式的改變。 書中首先介紹瞭水果的基本分類及其獨特的健康價值。無論是柑橘類、蘋果類,還是蔬菜類水果,都被詳細分析,讀者可以通過這些章節掌握如何在日常生活中閤理選取和攝入這些食物。書中不僅列齣瞭各水果的營養成分,如維生素C、膳食縴維、抗氧化劑等,還解釋瞭它們對免疫係統、皮膚健康以及心血管係統的支持作用。這些信息幫助讀者建立起科學的飲食觀念。 接下來部分,書內容重點探討瞭不同水果在特定人群中的適用性。例如,對於育齡女性和孕婦,書詳細介紹瞭某些水果對激素平衡和母嬰健康的重要作用;對於老年人,則強調瞭富含抗氧化物的食材對預防慢性病的益處。這種分層次、因人而異的建議,使讀者能夠更加自如地根據自身需求製定個性化的飲食計劃。 書中還引入瞭許多實際生活中的案例與經驗分享,通過具體故事和實例,展示瞭如何通過閤理運用水果食療來改善健康狀況。這些內容不僅增加瞭書籍的可讀性,還為讀者提供瞭靈活應用的參考框架。例如,有章節專注於如何在工作日、運動前後的飲食安排中融入適量水果,以提升體能和集中力。 此外,書中還係統闡述瞭水果食療與整體健康管理之間的關聯。在此過程中,作者不僅強調單一食物的功效,更倡導通過均衡的飲食習慣來維護身體機能,減少不良飲食對健康帶來的負麵影響。書中的建議覆蓋瞭從膳食結構、餐前飲水到飲食時間安排等多個方麵,為讀者提供全方位的指導。 總的來說,“水果食療與宜忌”不僅是一本關於水果的指南,更是一本關於生活方式轉變的引路人。這本書通過深入淺齣的內容,幫助讀者重新審視飲食習慣,培養健康的飲食意識,並在實踐中逐步實現更好的健康狀態。它以專業的知識和貼心的建議,成為每個人都能走進的可信參考書籍。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計風格也值得稱贊,完全沒有傳統食療書籍那種老氣橫鞦的感覺。色彩搭配清新自然,圖文並茂的展示方式,讓那些復雜的營養成分和中醫術語變得直觀易懂。我最喜歡的是它設計的一些“一日水果食譜”小卡片,可以撕下來貼在冰箱上,非常方便。對於經常加班、三餐不規律的上班族來說,這種即時的、可視化的提醒,比長篇大論的理論更有操作性。我嘗試著按照書中的建議,把早餐中的某種水果替換成瞭另一種,僅僅一周時間,就感覺腸胃的舒適度明顯提高瞭,這種身體正嚮反饋是最有說服力的證明。它成功地將復雜的養生知識,轉化成瞭簡單的生活習慣。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對食材挑選和儲存特彆講究的人,這本書在這方麵簡直是我的“寶典”。它沒有僅僅停留在告訴你什麼水果對什麼病癥有益,而是深入到如何辨彆一枚優質的獼猴桃,或者如何判斷香蕉的成熟度以達到最佳的營養吸收效果。我尤其欣賞作者對於“反季節水果”的審慎態度,不僅指齣瞭它們可能存在的潛在問題,還提供瞭如何在現代農業環境下,盡量減少負麵影響的實用技巧。比如關於草莓的清洗方法,那段描述詳細到連清洗的時間和力度都有提及,非常細緻。對於我這種追求食材本味和安全的人來說,這種對細節的把控,是很多同類書籍所欠缺的。讀完後,我感覺自己買水果的標準都提高瞭好幾個檔次,不再是隨便抓起一把就走。

评分☆☆☆☆☆

我是一位對傳統中醫藥理論有一定瞭解的愛好者,因此我對這本書的理論深度非常關注。令人驚喜的是,它不僅僅停留在“吃什麼補什麼”的錶層,而是巧妙地將現代營養學的概念與古典的五行、髒腑理論進行瞭融閤闡釋。例如,書中分析柑橘類水果的“理氣”功效時,不僅提到瞭維生素C的含量,還深入講解瞭它們如何影響肝氣的疏泄。這種跨學科的視角,讓整個理論體係變得更加堅實和可信。作者引用的文獻和參考資料也顯得非常專業,不像有些書籍那樣東拼西湊。這本書提供瞭一個非常嚴謹的框架,讓我們可以用更科學、更全麵的眼光去看待日常的水果,極大地提升瞭我對“藥食同源”的理解層次。

评分☆☆☆☆☆

這本書真是讓人耳目一新,我本來以為這會是一本枯燥的養生指南,沒想到作者的文筆如此生動有趣。尤其是關於一些常見水果的“秘密”介紹,比如荔枝和龍眼,以前總覺得它們是上火的罪魁禍首,但書中卻詳細解釋瞭背後的中醫原理,以及如何通過搭配其他食材來平衡其熱性。讀起來一點都不費力,反而像是在聽一位資深營養師娓娓道來,充滿瞭生活智慧。最讓我印象深刻的是它對不同體質人群的建議,比如濕熱體質的人如何安全地享受西瓜的清涼,這比網上那些泛泛而談的“多吃水果”要實用得多。作者顯然在這方麵下瞭不少功夫,數據和案例都非常詳實,讓人讀完後立刻想去廚房實踐一下。這本書不僅教你吃什麼,更教你怎麼“聰明地”吃,把食療的概念融入到瞭日常的果盤裏。

评分☆☆☆☆☆

說實話,我一開始抱著懷疑的態度買這本書的,畢竟市麵上關於“忌口”的書籍太多,很多都誇大其詞,讀起來讓人惶恐不安。但是,這本書的“宜忌”部分處理得非常平衡和科學。它沒有采取“一刀切”的禁令,而是用一種非常溫和的語氣,解釋瞭為什麼某些食物組閤可能引起不適,比如某些水果與藥物的相互作用,或者特定疾病患者需要注意的搭配。比如,書中關於脾胃虛寒者在食用寒涼水果時的“緩衝”策略,讓我受益匪淺。它不是讓你完全放棄美味,而是教你如何通過巧妙的烹飪或配比,讓身體更好地接受它們。這種基於理解而非恐懼的健康觀,真是太棒瞭,讓我在享受美食和關注健康之間找到瞭一個完美的平衡點。

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