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老年養生食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

老年養生食譜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
寜淑霞
福建科學技術齣版社
2002-10-1
60
8.00
平裝(無盤)
9787533520496

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发表于2024-12-18

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圖書描述

均衡和充足的營養是保持老年健康的不二法門，倘若老年人及其護理者能對食物及烹調方法有較全麵及明確的認識，確保老年人能有一個良好的飲食習慣，每餐定量攝取足夠的縴維素，自然可以擁有強健的體魄，減少患病的機會，而最常睏擾老人傢的便秘問題亦可迎刃而解。如此則“健康老年”的願望對大部分老年人來說將再不是空中樓閣。

本書收錄有24款食譜，包括各種湯羹及傢常菜，有關菜式均以高縴維之蔬果作主料，務求令老年人能得到所需之縴維素。書中烹調方法非常簡單，以能配閤護理者的工作時間而設計，希望烹調者能每日為老年人預備一至兩款，令他們吃得健康，亦排得暢順，“齣入平安”而得享晚年。

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