糖尿病药膳食疗

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出版者:湖北科学技术出版社
作者:王绪前
出品人:
页数:116
译者:
出版时间:2003-03-01
价格:7.00元
装帧:
isbn号码:9787535229137
丛书系列:
图书标签:
  • 糖尿病
  • 药膳
  • 食疗
  • 膳食食谱
  • 健康饮食
  • 慢性病管理
  • 养生
  • 中医养生
  • 食疗方
  • 营养学
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具体描述

本书共分十二部分,其中包括:糖尿病的简介,中医对糖尿病的认识,糖尿病产生病因,糖尿病的临床表现,糖尿病的实验检查等。

《新编传统中医方剂精要》 内容简介 本书旨在系统梳理和深入阐释中国传统医学中应用最为广泛、疗效最为确切的经典方剂的理论基础、组成原则、配伍精妙以及临床应用规范。它不仅是一本方剂学的教科书,更是一部指导临床实践的实用工具书,力求在继承古代医家智慧的基础上,融入现代药理学及循证医学的视角,以期达到古今融汇、实用高效的目的。 第一部分:方剂学的理论基石与发展脉络 本部分首先奠定了学习方剂学的理论基础。详细论述了“方者,法也”的核心理念,阐释了君、臣、佐、使的配伍关系,以及在组方过程中必须遵循的辨证论治、标本兼顾、审因顾势的指导原则。 方剂的起源与演变: 追溯了上古“汤液醴酒”到金元四大家族方剂理论的发展历程,重点分析了不同历史时期方剂学思想的侧重点变化,例如张仲景方剂的法度森严,以及后世温病学派方剂的灵活机变。 方剂的结构要素: 深入剖析了方剂的组成(药物的性质、归经、用量)、配伍(相反、相杀、相畏、相使的原则与应用)、剂型(汤、丸、散、膏、丹等)对药效的影响。强调了剂量变化的临床意义,阐述了“一剂量,一方剂”的精髓所在。 方证对应理论: 详细阐述了如何通过对证候的准确把握,来指导方剂的选择。重点讲解了“辨证核心要素”与“方证对应规律”,例如表证、里证、寒证、热证在方剂选择中的核心指征。 第二部分:经典方剂的深度解析与临证指南 本部分是全书的核心,按照病机分类,系统地精选了近百首临床常用且具有代表性的经典方剂,进行逐一的、深层次的剖析。每一个方剂的解析都遵循统一的结构,确保条理清晰,便于查阅和学习。 一、解表剂(发散风邪,解散表证) 麻黄汤与桂枝汤的异同: 详细对比了二者在发汗解表方面的差异,分析了“汗之有余与不足”的辨证要点,以及何时应使用麻黄汤的“开腠理、发汗解表”,何时使用桂枝汤的“调和营卫、解肌发表”。 大青龙汤与小青龙汤: 侧重于寒饮内停的病机分析,探讨了麻黄、桂枝与干姜、细辛配伍的协同作用,特别是针对“外寒内饮”证候的精准定位。 银翘散与桑菊饮: 聚焦于温热病初期的风热犯肺证,分析了金银花、连翘、薄荷、牛蒡子等清热解毒、疏风散热的药物组合逻辑。 二、泻下与和解剂(攻下积滞,调和少阳) 承气汤系列(大、小、调胃): 深入剖析了阳明腑实证的“燥屎内结”病机,比较了芒硝、大黄、枳实、厚朴的泻下力度与作用部位。重点讲解了“润燥”、“破坚”的具体应用场景。 小柴胡汤的“往来寒热”辨识: 详细阐述了少阳病提纲挈领的地位,分析了柴胡、黄芩的清透少阳胆经郁热作用,并结合现代药理学探讨其抗炎、调节免疫的功能。 三、清热剂(清泄里热,解毒灭火) 白虎汤与竹叶石膏汤: 对比分析了气分热盛(白虎汤)与气津两伤(竹叶石膏汤)的病机区别,强调了石膏、知母、粳米、甘草的清热生津组合。 黄连解毒汤的“三焦火热”论治: 分析了黄连、黄芩、黄柏、栀子四味苦寒药的联合应用,如何广泛适用于三焦实热证,并探讨其对肠道菌群的潜在影响。 四、补益剂(扶正固本,培土生金) 四君子汤、六君子汤与八珍汤: 构成脾胃气血双补体系。详细讲解了人参、黄芪、白术、茯苓在中焦健运中的地位,以及当出现血虚时,如何通过当归、熟地进行配伍。 金匮肾气丸与六味地黄丸: 围绕肾的封藏与主水功能,分析了温补肾阳(桂枝、附子)与滋补肾阴(熟地、山茱萸)的剂量配比与适应症,阐明了“阴中求阳,阳中寓阴”的平衡之道。 第三部分:方剂配伍的灵活变通与现代研究 本部分着眼于方剂在复杂多变临床中的应用策略,以及现代科学对传统方剂的验证。 加减化裁的艺术: 阐述了在辨证论治指导下,如何根据患者的年龄、体质、兼夹证候,对经典方进行“去、增、易、合”的灵活处理。例如,针对老年人阳气虚弱,在清热方中如何谨慎使用苦寒药物,或代以微寒药物。 方剂的药理机制探索: 引入现代药物代谢动力学、毒理学等知识,对经典药物配伍(如“十八反”、“十九畏”)的理论意义进行科学解读。研究部分收录了如丹参酮对心血管系统的影响、黄芩苷对肝脏的保护作用等现代药理数据,以期为临床使用提供更坚实的科学支撑。 特色方剂专题: 针对特定领域,如妇科调经方、儿科退热方、脾胃调理方等,选取具有地域或流派特色的方剂进行专题剖析,拓宽读者的应用视野。 本书特色: 1. 图文并茂的方剂结构图: 针对每一个重点方剂,配有详细的“君臣佐使”关系图示和主治病机流程图,帮助读者快速掌握方剂的逻辑结构。 2. 辨证思维导图: 提供了从主证到兼证,再到方剂选择的决策树,强化读者的临床思维训练。 3. 案例分析: 选取典型的、具有代表性的医案,展示经典方剂在实际应用中是如何被正确选择、应用和调整的。 本书适合中医药院校师生、临床中医师、中药师以及致力于钻研传统方剂理论的爱好者深入研读。它不仅教授“用什么方”,更深层次地传授“为什么用这个方”的智慧。

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读后感

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用户评价

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这本书给我带来的最大震撼是它对“预防胜于治疗”这一理念的深度阐释。在很多人眼中,“药膳”似乎是病情已经出现后才需要进行的干预措施,是一种补救手段。然而,这本书开篇就构建了一个宏大的“治未病”的体系。它并非只针对已经确诊的患者,而是面向所有关注自身健康的人群,教导我们如何通过四季更迭、不同时节的食补,来构建一个不易生病的体质。作者对季节变化的敏感度非常高,每个季节都有相应的调理重点和推荐食谱,这让食疗不再是孤立的行为,而是与自然规律紧密结合的有机整体。我特别喜欢书中对各种常见“交叉感染”食谱的分析,比如感冒初期、季节交替引起的肠胃不适等,这本书都给出了非常具体且温和的食疗建议,操作性极强。它成功地将高冷的药膳理论“平民化”了,让普通老百姓也能轻松获得专业级的养生指导。阅读此书,仿佛开启了一扇通往更健康、更智慧生活的大门,我强烈推荐给所有注重生活品质的朋友们。

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老实讲,我这次购买体验非常满意。我通常对养生类的书籍抱持着一种审慎的态度,因为市面上这类书籍鱼龙混杂,很多都是夸大其词或者缺乏科学依据的“伪养生”。但是这本《糖尿病药膳食疗》,从头到尾都散发着严谨和踏实的学风。它的内容并非空泛的理论说教,而是建立在大量临床观察和药理知识基础之上的。比如,在介绍某味药材时,它会引用相关的古代医籍记载,同时也会结合现代药理学研究成果来佐证其功效,这种双重背书的方式极大地增强了我的信任感。我欣赏作者在叙述中表现出的那种平衡感——既不盲目推崇传统,也不一味迎合现代潮流,而是找到了一条既符合中医整体观又适应现代生活节奏的黄金分割线。这本书的价值在于,它不仅仅教会了我“做什么”,更重要的是教会了我“为什么这样做”。当我理解了背后的原理,我才能更灵活地根据自己身体的细微变化进行调整。它不是一本读完就束之高阁的书,而是应该放在厨房书架上,时常翻阅,时常实践的工具书。

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这本书简直是为我量身定制的!我一直对如何通过日常饮食来管理我的健康非常感兴趣,尤其是最近体检报告出来后,更是让我下定决心要在这方面多下功夫。我尝试过好几本相关的书籍,但很多内容都太学术化了,看得我一头雾水,要么就是食谱部分过于复杂,食材难寻,根本不适合像我这样忙碌的上班族。而这本《糖尿病药膳食疗》,完全颠覆了我的印象。它把那些深奥的营养学知识用非常生动形象的方式讲解出来,比如,它会详细说明为什么某些食材对稳定血糖有帮助,而不是简单地告诉你“多吃这个”。作者的文笔非常亲切,读起来就像是一位经验丰富的老中医在跟你唠嗑,一点架子都没有。我尤其欣赏它对食材的分类和搭配建议,非常实用,很多食谱都是我日常生活中就能轻松找到食材,而且烹饪步骤也写得极其详尽,即便是厨房新手也能轻松上手。这本书不仅仅是一本食谱集,更像是一本生活指南,让我对“吃药膳”这件事充满了信心和期待。自从开始参考书中的一些简单食疗方子后,我感觉精神状态都有了明显的改善,不再像以前那样容易犯困和疲惫。这本书真正让我体会到了“药食同源”的魅力,让我从被动的接受治疗,转变为主动地通过饮食来调理身体。

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老实说,我购买这本书纯属偶然,当时只是在书店随便翻了翻,没想到一上手就深陷其中了。这本书的排版和设计简直太用心了!我之前买过一些健康类的书籍,要么是字太小挤在一起,阅读体验很差,要么就是配图少得可怜,光看文字根本没有食欲。但这本书不同,它的插图精美绝伦,色彩搭配和谐自然,每道食谱都有高清的实物图,让人一看就觉得赏心悦目,立刻激发了我想去尝试制作的欲望。更难能可贵的是,它不仅仅是罗列食谱,更注重“辨证施膳”。书中花了大量的篇幅讲解了不同体质的人应该如何选择药膳,比如湿热型、阴虚型等等,这比那些“一刀切”的食疗书要科学得多。我根据书中的指引,找到了最适合我目前身体状况的食疗方案,并且开始记录自己的身体变化。阅读过程中,作者的行文逻辑极其清晰,章节之间的过渡非常自然流畅,仿佛在听一场精心准备的公开课。我特别喜欢其中关于“药引”和“药性”的解析部分,让我对食材的理解上升到了一个新的高度。这本书的深度和广度都远超我的预期,绝对是值得反复阅读和收藏的佳作。

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这本书的出现,彻底改变了我对传统药膳的刻板印象。我一直觉得药膳是老年人才会吃的东西,味道可能比较怪异,而且制作起来非常麻烦,需要各种名贵的药材。然而,这本书用现代的视角重新诠释了药膳的精髓。作者巧妙地将传统药膳理论与现代营养学知识相结合,使得食谱既有中医的底蕴,又不失现代人对口味和便利性的追求。比如,书中介绍了几种用常见食材制作的“快手药膳汤”,十分钟内就能搞定,这对于朝九晚五的职场人士来说简直是福音。我试做了其中一个针对脾胃虚弱的汤品,味道清淡,鲜美可口,完全没有“药味”。而且,这本书的安全性考量做得非常到位,它会明确指出哪些人群不适合食用某些药膳,以及哪些食材需要提前炮制,这些细节的处理体现了作者极高的专业素养和责任心。读完全书,我感觉自己不再是盲目地进补,而是带着清晰的认知在科学地调理。它让我明白了,健康的饮食管理并非苦行僧般地压抑口腹之欲,而是一种充满智慧和乐趣的生活方式。

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