本书分为滋补养益粥、滋补阳气粥、滋补气血粥和滋补气阴粥4个部分，共收集253个粥疗方，每方下均设来源、原料、制作、用法、功效、注释6个项目。内容丰富，易读易学，学法简便，经济实用，是老年朋友养生保健的良好读物，也可供医务工作者参考。
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