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中老年人营养餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

中老年人营养餐
☆☆☆☆☆
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祖国栋 石松田
沈阳出版社
2001-8
122
9.50元
9787544117227

图书标签: 中老年人营养餐   

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发表于2024-11-24

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图书描述

本书扼要地介绍了中老年人的生理学变化、营养需要和合理膳食组成的原则与要求。根据近年来中老年人肥胖症和糖尿病发病率迅速增高的趋势，还用一定篇幅介绍了减肥的必要性、糖尿病营养治疗的目标及其膳食调控的原则与要求；并在此基础上按照中国人的饮食规律，按早、午、晚分别配制出30套营养餐谱。读者可以根据自己的饮食习惯、口味嗜好和经济状况加以选择，经过适当调整组合成一日或一周的营养餐谱。

本书前言

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