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綠蘆筍高産栽培與保鮮加工 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

綠蘆筍高産栽培與保鮮加工
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
劉剋均
廣西科學技術齣版社
2001-8
110
8.20元
簡裝本
9787806661185

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发表于2024-12-29

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圖書描述

綠蘆筍是比白蘆筍風味、口感更好，營養價值更高的營養保健型蔬菜，國內外市場前景看好，栽培經濟效益可觀。本書除介紹綠蘆筍的形態與生物學特性外，重點闡述其高産栽培技術及病蟲害防治方法，還介紹瞭綠蘆筍貯存保鮮及綜閤利用等內容。書末附有烹調綠蘆筍的菜譜12款。

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