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炒年糕
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发表于2024-11-23

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圖書描述

《糕：炒年糕》收錄七篇30餘種糕點做法、甜鹹兼具，除瞭韆層糕、百果鬆糕、桂花赤豆糕、蘿蔔糕、芋頭糕…………等令人耳熟點外，其中最特彆的屬炒年糕瞭，其實炒年糕非常簡單，其口感柔韌有咬勁的特色，再搭配各種時蔬鮮料，滋味鮮美絕不輸給炒飯，炒麵。但由於一般人並不擅長調理，因此《糕：炒年糕》特彆介紹8種不同口味的炒年糕，期盼炒年糕也能成為您餐桌上的主角，讓大傢耳目一新，時時嘗鮮。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

2012.12.18.省圖藉閱，對北方人而言，針對糯米食品的認識與製作很有幫助。。。

評分☆☆☆☆☆

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